黃糕配燴菜如何做簡單又好吃-DIY

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

素糕 ：1塊
燒肉 ：5塊
炸豆腐 ：1小碗
黑豆芽 ：1小碗
白玉菇 ：1包
尖椒 ：1個

輔料

一品鮮醬油 ：適量
雞精 ：適量
大料 ：1個
大蒜 ：適量
小葱 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.1.準備原材料：燒肉切小塊、一小碗事先炸好的油豆腐、尖椒洗淨切小塊、黑豆芽去皮洗淨、白玉菇去蒂洗淨備用；

2.2.鍋內熱油低温爆香大料後推到旁邊然後高温爆香葱蒜未；,

3.3.放入黑豆芽和肉塊炒制，烹點一品鮮上色；

4.4.再把油豆腐和尖椒塊放入翻炒均勻後加適量開水小火燴制；

5.5.豆芽快熟時把白玉菇放入燜熟；

6.6.調鹽味加雞精即可出鍋。

烹飪技巧

無