![清蒸秋刀魚怎麼做-清蒸秋刀魚的做法]( "清蒸秋刀魚怎麼做-清蒸秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（3條）輔料薑片（適量）鹽（2勺）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸秋刀魚的做法步驟1、食材：秋刀魚、薑片2、將秋刀魚去頭去尾去內臟洗淨。3、用剪刀剪成段放入盤中，加2勺鹽。4、抹勻，醃製數小時。5、接着，再將醃製好的秋刀魚清洗一下，撈出。6、放在盤中...
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![秋刀魚怎樣做好吃呢-秋刀魚能吃嗎]( "秋刀魚怎樣做好吃呢-秋刀魚能吃嗎")
- 有人會問秋刀魚能吃嗎？其實新鮮的秋刀魚是可以吃的，有異味的建議不要吃，有異味的秋刀魚很有可能是放了很長時間的，這是已經開始腐爛的預兆，吃了的話輕微的會拉肚子，而嚴重的則會危害到自己的生命健康，所以有異味的海鮮建議大家都不要吃。秋刀魚能吃嗎當然是可以的。下面小編給大...
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![秋刀魚怎麼做才好吃-孕婦可以吃秋刀魚嗎]( "秋刀魚怎麼做才好吃-孕婦可以吃秋刀魚嗎")
- 説到秋刀魚，相信部分人是陌生的，其實它是海里的一種魚類，體形修長，主要分佈在亞洲和美洲沿岸的太平洋熱帶，其富含豐富的維生素跟微量元素，可謂是對人體的功效多多，其做法也是多種多樣，那麼問題來啦，孕婦可以吃秋刀魚嗎，為什麼，以及秋刀魚怎麼做才好吃，有什麼作用與功效，接下來就説説。...
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![秋刀魚怎麼做-秋刀魚的做法]( "秋刀魚怎麼做-秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（適量）輔料洋葱（適量）白酒（適量）葱絲（適量）白芝麻（適量）檸檬（適量）味噌（適量）怪味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚事先解凍洗淨之後瀝乾水分備用，洋葱切成大片備用。然後在烤盤上鋪上鋁箔紙，放上洋葱片。2、將味噌用白酒化開，然後均勻的抹在秋刀...
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![怎麼挑選秋刀魚-秋刀魚要蒸多久才熟]( "怎麼挑選秋刀魚-秋刀魚要蒸多久才熟")
- 秋刀魚是最重要的食用魚之一，它富含蛋白質和脂肪，一般用來烤着吃、燒着吃，今天，我們將與您分享秋刀魚的一些i相關知識，那麼秋刀魚要蒸多久才熟？讓我們來看看。一、秋刀魚要蒸多久才熟秋刀魚將在蒸後十五分鐘內煮熟，實際上，這取決於魚的大小，十五分鐘就足夠了，如果您不相信，可以自己...
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![鹽烤秋刀魚的做法 【鹽烤秋刀魚】 鹽烤秋刀魚怎麼做]( "鹽烤秋刀魚的做法 【鹽烤秋刀魚】 鹽烤秋刀魚怎麼做")
- “記得之前看《孤獨的美食家》，五郎先生曾吃過一道“生拌秋刀魚”（似乎是第二季裏面的一集，那集裏還有“酒蒸蛤蜊”），似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鮮的秋刀魚，我們這內陸地區是買不到的。我在超市見到的秋刀魚，大部分都是冷凍或者冰鮮（其實兩個都沒差吧。。），所以只好退而求...
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![豆醬蒸秋刀魚怎麼做-豆醬蒸秋刀魚的做法]( "豆醬蒸秋刀魚怎麼做-豆醬蒸秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（一條）輔料豆醬（一勺）調料薑絲（適量）葱段（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆醬蒸秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚清洗乾淨去掉魚肚的一些雜物。2、薑絲蒜頭葱段都準備好。3、先抹一點鹽醃製一會，再放薑絲跟葱白，另一條被我拿去煎了😃。4、上鍋前再放一勺豆醬。...
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![清煎秋刀魚怎麼做-清煎秋刀魚的做法]( "清煎秋刀魚怎麼做-清煎秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（2條）輔料檸檬（適量）青菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清煎秋刀魚的做法步驟1、切些檸檬碎和檸檬片。2、秋刀魚清理乾淨，把檸檬粒塞進魚肚裏，魚身用鹽抹勻，淋上料酒醃製15分鐘。3、再擦乾水分。4、鍋裏熱油放入秋刀魚小火慢...
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![秋刀魚蒸多久會熟]( "秋刀魚蒸多久會熟")
- 15分鐘。用中大火蒸15分鐘時就可以拿筷子戳一下它看是否熟了，能夠把肉戳爛的證明肉已經熟了，否則還沒完全熟透。秋刀魚除了蒸着吃還可以煎着吃，把秋刀魚煎得兩邊金黃，吃的時候擠上幾滴檸檬汁，不僅能夠去腥味還能增加秋刀魚的口感。...
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![怎麼吃秋刀魚好吃-秋刀魚要煎幾分鐘]( "怎麼吃秋刀魚好吃-秋刀魚要煎幾分鐘")
- 有很多愛吃魚的小夥伴一定吃過秋刀魚，那大家都是怎麼平時都是怎麼吃秋刀魚的呢?秋刀魚要煎幾分鐘，怎麼吃秋刀魚才好吃呢?接下來我帶大家來了解一下，可以方便您在家做出更好吃的秋刀魚。一、秋刀魚要剪幾分鐘每個人愛吃的魚的口感不一樣，有的人愛吃那種焦焦的乾的，有的人愛吃表...
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![豆豉辣醬蒸秋刀魚怎麼做-豆豉辣醬蒸秋刀魚的做法]( "豆豉辣醬蒸秋刀魚怎麼做-豆豉辣醬蒸秋刀魚的做法")
- “秋刀魚：取自日本紀伊半島當地對此魚種的稱呼；中文與日文的漢字都是秋刀魚，可能是源自於其體型脩長如刀，生產季節在秋天的緣故吧。秋刀魚屬於高蛋白質、高脂肪的海水魚類，同時還含有人體不可缺少的EPA、DHA等不飽和脂肪酸，有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。DHA又稱腦...
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![幹煎秋刀魚的做法 幹煎秋刀魚----好吃不怕重複 幹煎秋刀魚怎麼做]( "幹煎秋刀魚的做法 幹煎秋刀魚----好吃不怕重複 幹煎秋刀魚怎麼做")
- “煎魚其實很簡單，魚稍微用鹽醃製一下，洗淨晾乾，猛火下油煎魚就肯定不會粘鍋。因為魚肉蛋白遇到高温會立即凝固，還要注意不要立即反動，煎出來的魚甘香可口，配上幾片檸檬，爽極了，哈哈。”食材明細主料秋刀魚（三條）輔料鹽（適量）檸檬（半個）醬油（適量）日本芥末（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![秋刀魚水蒸多久]( "秋刀魚水蒸多久")
- 十五分鐘。在清理秋刀魚的時候不要清理掉腸子，腸子是秋刀魚的靈魂所在，蒸熟過後可以加入一些蒸魚豉油或者辣椒粉，清理時注意不要弄破秋刀魚的苦膽，魚會變苦。注意挑秋刀魚的時候要挑身體直的魚，不習慣內臟的可以取出內臟，拆掉魚的主骨就可以蒸了。...
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![蒸秋刀魚要蒸幾分鐘]( "蒸秋刀魚要蒸幾分鐘")
- 十五分鐘。如果是冷凍的秋刀魚，一定要先解凍把魚清理乾淨後才可以放鍋裏蒸，用刀將魚肚子剖開，把內臟掏出來，並且把黑膜去掉，把頭部切下丟掉。判斷秋刀魚是否蒸熟了，可以在時間快到的時候拿一隻筷子插一下，容易插進去説明就是蒸熟了。...
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![幹煎秋刀魚的做法 【幹煎秋刀魚】 幹煎秋刀魚怎麼做]( "幹煎秋刀魚的做法 【幹煎秋刀魚】 幹煎秋刀魚怎麼做")
- “做幹煎魚，最令人擔心的就是破皮和粘鍋了。我看過很多人做煎魚的時候，會在表面沾一些乾粉。雖然一定程度上，確實是可以保證魚皮的完整，但就我個人而言，不太喜歡這種做法。其實只要注意幾點，這兩點都完全可以避免哦。下面就説説我是怎麼煎出完整金黃的魚皮的哈~~~不敢説我做的...
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![秋刀魚清蒸時間是多久]( "秋刀魚清蒸時間是多久")
- 15分鐘。怕秋刀魚蒸不熟可以在時間快到的時候拿一隻筷子插一下，容易插進去説明就是蒸熟了。買回來的秋刀魚是冷凍的在烹飪之前需要先解凍，可以在日然條件下進行解凍，解凍之後把魚清洗乾淨，之後從頭部挑起主骨，用力下扯就可以把秋刀魚的主骨扯下來了。...
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![清蒸刀魚怎麼做-清蒸刀魚的做法]( "清蒸刀魚怎麼做-清蒸刀魚的做法")
- “長頜鱭（CoiliaectenesJordan），又稱刀鱭、毛鱭，形似刀，又稱刀魚，是一種洄游魚類，與河豚、鰣魚並稱為中國長江三鮮之一。原產：亞洲的泰國、緬甸、柬浦寨的湄公河、湄南河等流域以及非洲部分地區的水域均有出產。一般成魚體長60-100公分。清蒸刀魚，魚鱗千萬不要去掉！刀魚的魚鱗非常...
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![煎秋刀魚的做法 【蘇菜】————煎秋刀魚 煎秋刀魚怎麼做]( "煎秋刀魚的做法 【蘇菜】————煎秋刀魚 煎秋刀魚怎麼做")
- “這個魚算啥菜系還真不知道，希望蘇菜收了它，謝謝！”食材明細主料油麪筋（適量）肉餡（150克）輔料水（適量）蒜（適量）澱粉（適量）配料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚。2、開腸破肚，為了保持原味，只撒上黃酒和鹽醃製。3、澱...
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![清蒸刀魚 怎麼做-清蒸刀魚 的做法]( "清蒸刀魚 怎麼做-清蒸刀魚 的做法")
- “原料：刀魚5條，鹽適量薑片4品料酒適量蒸魚豉油適量做法：1刀魚去掉內臟清洗乾淨2用適量的鹽把刀魚稍微醃製半個小時3放上薑片4淋入蒸魚豉油5淋入料酒6冷水上鍋，燒開後蒸15分鐘即可”食材明細主料刀魚（5條）輔料鹽（適量）料酒（適量）蒸魚豉油（適量）薑片（4片）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
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![烤秋刀魚怎麼做-烤秋刀魚的做法]( "烤秋刀魚怎麼做-烤秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（2條）輔料薑絲（適量）調料料酒（1勺）鹽（適量）單山蘸水料（3g）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗淨，在魚身上劃花刀，加鹽、薑絲、料酒醃製入味。2、放入錫紙盤，表面刷一層油，放入烤箱中層，200度烤十五分鐘左右翻面繼續烤致兩面金黃。3、出箱...
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![秋刀魚是煎還是清蒸]( "秋刀魚是煎還是清蒸")
- 都可以。秋刀魚煎的時候只需要把秋刀魚煎到兩面都是金黃色的就可以了，在煎之前需要醃製秋刀魚1小時左右，這樣煎出來的秋刀魚才鮮美可口。秋刀魚也可以清蒸，清蒸需要上鍋蒸15分鐘左右的時間，可以在時間快到的時候拿筷子嘗一下，不熟可以延長蒸的時間。...
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![秋刀魚的做法 德普烤箱食譜——秋刀魚 秋刀魚怎麼做]( "秋刀魚的做法 德普烤箱食譜——秋刀魚 秋刀魚怎麼做")
- “秋刀魚還是烤着好吃”食材明細主料秋刀魚（4條）醬油（適量）生薑（適量）辣椒粉（適量）輔料鹽（適量）大葱（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）秋刀魚的做法步驟1、將秋刀魚取出腸胃，沖洗乾淨；2、在魚的兩面，劃幾刀，便於醃製入味；將鹽抹在魚身上，醃製10min；3、將醬油、黑胡椒、辣椒...
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![秋刀魚怎麼做好吃-秋刀魚是帶魚嗎]( "秋刀魚怎麼做好吃-秋刀魚是帶魚嗎")
- 水產海鮮鮮美無比，營養豐富，因此是我們生活中必不可少的食物種類，帶魚和秋刀魚就是常吃的魚類，而且他們兩個外表都像刀一樣，長得很相似。不少人就以為帶魚和秋刀魚是一樣的，只不過名稱不同，那麼秋刀魚是帶魚嗎?一、秋刀魚是帶魚嗎1.秋刀魚和帶魚是兩種魚類，帶魚是我國四大海產之...
- 22804
![好吃的清蒸秋刀魚如何做簡單又好吃]( "好吃的清蒸秋刀魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘魚一直都是人們飯桌上常見的菜餚之一。他味道好吃，而且含有很高的蛋白質，深受人們喜歡。魚的做法有很多，蒸炸烤，怎麼做它都好吃。喜歡吃魚又喜歡清淡的朋友就可以嘗試這道清蒸秋刀魚，簡單方便又好吃，只要幾樣佐...
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![美味的清蒸秋刀魚如何做簡單又好吃]( "美味的清蒸秋刀魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸秋刀魚是由秋刀魚為主要材料，搭配幹辣椒和大蒜頭等配料烹飪而成的哦。香甜可口的醬料撒在魚上，香嫩嫩滑的魚肉更家美味。其實做法比較簡單，是廚房新手也可以嘗試做一下哦。魚的營養價值高，秋刀魚的口感更...
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味味甜
