炸小蝦如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小蝦 ：250

輔料

麪粉 ：50
鹽 ：適量
料酒 ：少許
黑胡椒 ：少許

具體步驟

1. 將小蝦洗乾淨加料酒、黑胡椒和鹽醃20分鐘

2. 將醃製好的小蝦放到麪粉中沾均，薄薄一層就好，鍋中油燒熱改小火，下入小蝦用筷子快速將它們攪散，防止站在一起不好熟

3. 小蝦由灰色變成紅色稍等一會兒撈出即可，最後可以沾一些孜然辣椒粉，單吃也很好吃，外酥裏嫩，大家快來補補鈣吧