自制抹茶紅豆沙糯米餈如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1小時38分鐘 烹飪時間:30分鐘
玉米定粉 :40
抹茶粉 :10
植物油 :15
牛奶 :250ml
糖粉 :50
紅豆沙 :少許
椰絲 :少許
主料
糯米粉 :140玉米定粉 :40
抹茶粉 :10
植物油 :15
牛奶 :250ml
糖粉 :50
紅豆沙 :少許
椰絲 :少許
輔料
具體步驟
1. 準備好所有食材
2. 粉類過篩,糯米粉,定粉,抹茶粉
3. 過篩粉類加入糖粉,牛奶攪拌均勻沒有顆粒,攪拌時總是有顆粒,我帶了個一次性手套直接抓好的,最後加入油攪拌均勻。
4. 攪拌好的食材加上保鮮膜上蒸鍋蒸15分鐘,用筷子試下里面熟了就可以出過待涼了
5. 涼後包紅豆沙,滾椰絲就可以了。包時用收會很粘,可以用一次性手套包。
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