簡單的醋泡豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
主料
豆子 :適量輔料
醋 :適量將黑豆洗淨,去除裏面的雜質,放到通風處陽光下晾乾
然後把黑豆倒入玻璃瓶,再將原香醋倒入瓶中,醋冒過豆子,瓶內留三分之一的空間目的是為黑豆在泡的過程中膨脹而預留足夠的空間,
最後蓋上蓋子放到通風陰涼處2個月,即可食用,
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