鹹魚原鍋飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
米 :適量
水 :適量
雞肉丁 :適量
蒜末 :適量
紅蘿蔔丁 :適量
香菇丁 :適量
玉米粒 :適量
青豆仁 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
薑汁 :適量
麻油 :適量
白胡椒粉 :適量
辣油 :適量
糖 :適量
主料
鹹魚丁 :適量米 :適量
水 :適量
雞肉丁 :適量
蒜末 :適量
紅蘿蔔丁 :適量
香菇丁 :適量
玉米粒 :適量
青豆仁 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
薑汁 :適量
麻油 :適量
白胡椒粉 :適量
辣油 :適量
糖 :適量
輔料
1. 將米洗淨加入2杯水,放入鍋中浸泡,另起油鍋將切丁的鹹魚放入爆炒1分鐘備用。
2. 鹹魚丁稍瀝乾後,連同其餘材料與所有調味料一起加入浸泡米的鍋中混合均勻。
3. 電鍋外鍋加水1/2杯(份量外),將作法材料置於電鍋內鍋中蒸熟,取出後略拌勻即可盛起食用。
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