菜卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:17分鐘
白菜 :適量
豆腐 :適量
雞精 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
主料
麪粉 :適量白菜 :適量
豆腐 :適量
輔料
油 :適量雞精 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1. 用温水和麪,面要軟一些,和好,醒上30分鐘。
2. 醒好後,把面擀成大的餅,要儘量薄些。
3. 把白菜豆腐放上調料,拌勻,灑在餅上,要撒勻哦!
4. 然後用刀切成條狀。
5. 從一端開始捲起。
6. 卷好的樣子。
7. 冷水,熱水下鍋,都可以,放在篦子上,記得要放上籠布或者是鋪上白菜葉生菜葉也行。
8. 開大火,蒸15到20分鐘即可關火,出鍋。
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