營養芋頭豬蹄鍋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
熟豬蹄 :300
米酒 :適量
青菜 :適量
蒜頭 :適量
葱 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
油 :適量
滷汁 :適量
營養芋頭豬蹄鍋是一道營養豐富的湯類。營養芋頭豬蹄鍋的主要食材有芋頭和豬蹄。在製作營養芋頭豬蹄鍋的時候,大家需要加入高湯去熬製營養芋頭豬蹄鍋湯。只有這樣,熬出來的湯才會非常鮮美,有營養。營養芋頭豬蹄鍋的製作方法簡單,大家可以嘗試製作一下。
主料
芋頭 :500熟豬蹄 :300
輔料
高湯 :適量米酒 :適量
青菜 :適量
蒜頭 :適量
葱 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
油 :適量
滷汁 :適量
具體步驟
1.芋頭提前蒸熟,去皮備用。
2.青菜切成絲,姜蒜切碎。
3.熟豬蹄備用,也可以用其他熟的肉食代替。
4.熱油炒香蒜粒。
5.加入高湯,滷汁然後倒入豬蹄和芋頭煮開,加入米酒,胡椒粉,鹽。
6.煮至入味。
7.加入青菜絲煮開。
8.最後撒上葱花即可。
9.上菜了,澆飯特別香哦!
選芋頭時,最好挑重一點的、紋路多一點的。
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