好喝的桃皂蓮耳糖水如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這麼熱的天氣，除了想喝東西，還是想喝東西。但在外面買飲料，很多都是含有食物添加劑的，喝多了對我們身體健康有影響。所以我DIY了一杯很好喝的飲料，桃皂蓮耳糖水。在夏天喝桃皂蓮耳糖水非常合適的，能清熱解暑，又有美容養顏的功效。

主料

桃膠 ：15
雪耳 ：半隻
皂角米 ：10
蓮子 ：20粒

輔料

冰糖 ：50

具體步驟

1.先將泡好嘅桃膠皂角米放入清水鍋裏面。

2.第二步，倒適量油入鍋熱油，把醃好的魚煎至兩面變黃，撈起待用

3.第三步，熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的葱一起放入鍋炒香，然後倒入洗切好的雜菇一起炒，炒至變軟然後倒入切成粒的番茄，炒至出汁，過程中可以加點番茄醬

6.成品

烹飪技巧

最主要系先泡好桃膠同皂角米。