清淡爽口的小白菜丸子湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:18分鐘 烹飪時間:30分鐘
牛肉 :500
雞蛋 :1個
洋葱 :100
主料
小白菜 :300牛肉 :500
輔料
鹽 :適量雞蛋 :1個
洋葱 :100
具體步驟
牛肉剁成肉末,雞蛋打散,洋葱切碎,攪拌均勻
在放入色拉油,料酒,胡椒粉,鹹鹽,澱粉,做成肉丸子
丸子放入有面粉的碗中滾動,備用
鍋中加水,加姜,加葱,水燒開
放入丸子,等待丸子漂上來,放入小白菜葉
再放入絕佳的香油和少許鹽,關火出鍋
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