蜜黑豆的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
蜂蜜 :1大勺
醬油 :6勺
糖 :兩勺
芝麻 :1勺
主料
黑豆 :1杯蜂蜜 :1大勺
輔料
水 :兩杯半醬油 :6勺
糖 :兩勺
芝麻 :1勺
1. 將黑豆洗淨,用水稍微浸泡約30分鐘;
2. 加入兩杯半的水,大火煮滾轉小火煮約30分鐘
3. 加入醬油、糖、拌勻,繼續小火煮約15~20分鐘(邊煮邊攪拌,防止糊鍋);
4. 最後,加入蜂蜜、香油與白芝麻拌均勻,即完成
黑豆,向有豆中之王的美稱。黑豆防老抗衰,它具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。而且黑豆中特有的花青素,能夠清除體內的*基。
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