美味的黑米蜜豆包如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

黑米蜜豆包是一道美味的小點心，閒來無事的時候可以做一做，方便簡單，然後邀着三五好友來喝下午茶，就可以獻上你的黑米蜜豆包給他們品嚐，製作的成品超級鬆軟的，層次豐富，口味香醇，一定會獲得朋友們大大的讚賞的，趕緊學着做起來吧

主料

黑米粉 ：100
中筋麪粉 ：300
酵母 ：4
温水 ：200

輔料

蜜豆餡 ：適量

具體步驟

1.兩種麪粉混合

2.酵母溶於温水中靜置片刻

3.將酵母水倒入麪粉中，揉成團，放在温暖處發酵至兩倍大

4.發酵好的麪糰取出排氣，分成等量的小劑子

5.取其中一份擀開，包入蜜豆餡

6.收口，用手整理成橢圓形

7.放入蒸鍋，大火出蒸汽後計時，轉小火，20分鐘左右即可。關火後不要馬上打開蓋子，悶兩分鐘再取出。

8.成品

9.成品

烹飪技巧

黑米蜜豆包