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香辣的豬腸炒蓮藕如何做簡單又好吃

香辣的豬腸炒蓮藕如何做簡單又好吃

香辣的豬腸炒蓮藕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘

豬腸炒蓮藕適合午餐和晚餐時候食用,平時節假日家人朋友在聚餐時,可以在家裏做上一道。既開胃又可口。豬腸有潤燥、補虛、止渴止血的功效,蓮藕清爽可口,加上點辣椒炒,把豬腸的鮮味提出來,蓮藕滋潤清涼,豬腸滑軟的口感真讓人流連忘返呀。

主料

豬腸 :一斤
蓮藕 :半斤
辣椒 :適量
葱 :適量
蒜蓉適量

輔料

鹽 :適量
油 :適量
醬油 :適量

具體步驟

豬腸反覆翻過來洗乾淨

豬腸燙水之後切段加鹽醬油醃製一段時間,蓮藕葱切好

放蒜蓉、辣椒油炸一下,豬腸放下炒,再放蓮藕放點鹽

快好時放葱,熟了裝盤

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