香辣的豬腸炒蓮藕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:40分鐘
蓮藕 :半斤
辣椒 :適量
葱 :適量
蒜蓉 :適量
油 :適量
醬油 :適量
豬腸炒蓮藕適合午餐和晚餐時候食用,平時節假日家人朋友在聚餐時,可以在家裏做上一道。既開胃又可口。豬腸有潤燥、補虛、止渴止血的功效,蓮藕清爽可口,加上點辣椒炒,把豬腸的鮮味提出來,蓮藕滋潤清涼,豬腸滑軟的口感真讓人流連忘返呀。
主料
豬腸 :一斤半蓮藕 :半斤
辣椒 :適量
葱 :適量
蒜蓉 :適量
輔料
鹽 :適量油 :適量
醬油 :適量
具體步驟
豬腸反覆翻過來洗乾淨
豬腸燙水之後切段加鹽醬油醃製一段時間,蓮藕葱切好
放蒜蓉、辣椒油炸一下,豬腸放下炒,再放蓮藕放點鹽
快好時放葱,熟了裝盤
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