麻醬如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
酵母 :1
麪粉 :250
麻醬 :適量
芝麻 :適量
油 :適量
小時候在老家奶奶經常做麻醬芝麻餅給我吃,現在回憶起來也是回味無窮。而且可以根據個人口味喜歡甜的加糖,喜歡鹹的加點鹽,難捨的美味,這個麻醬芝麻餅很適合當早餐,再配上豆漿的醇厚,簡直是絕配,喜歡的朋友看到了這個還不快動手試一試。
主料
水 :140酵母 :1
麪粉 :250
輔料
鹽 :適量麻醬 :適量
芝麻 :適量
油 :適量
1.將主料混合揉好麪糰,發酵30min
2.麪糰排氣擀成長方形
3.摺疊一次
4.再擀成長方形
5.重複2-4
6.然後擀麪擀成長方形
7.圖芝麻醬,撒鹽塗抹均勻
8.捲成條
9.分好劑子
10.揉圓,蘸芝麻
11.預熱的烤箱180度15min
1、烤箱根據自家的烤箱脾氣進行調節2、麻醬塗抹均勻,不要露餡的
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