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開胃的絲瓜炒蝦仁如何做簡單又好吃

開胃的絲瓜炒蝦仁如何做簡單又好吃

開胃的絲瓜炒蝦仁怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

冰鮮蝦 :250
絲瓜 :1條

輔料

姜 :適量
料酒適量
鹽 :適量
生抽 :適量
油 :適量
生粉 :適量
雞精適量

具體步驟

開胃的絲瓜炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把蝦去皮去尾去腸洗淨

開胃的絲瓜炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用生抽料酒和生粉奄一下

開胃的絲瓜炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.絲瓜切塊、薑切片

開胃的絲瓜炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋內熱油炒香薑片

開胃的絲瓜炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.下蝦爆炒熟後出鍋

開胃的絲瓜炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第7張

6.原鍋下絲瓜番炒

開胃的絲瓜炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第8張

7.炒熟絲瓜後下炒好的蝦仁炒勻

開胃的絲瓜炒蝦仁怎麼做好吃又簡單 第9張

8.下鹽和雞精調味出鍋

烹飪技巧

蝦仁在炒之前用料酒奄一下吃起來會更加野味,香鮮。

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