當前位置:味味甜 >

關於清蒸粗糧的餐飲百科

清蒸粗糧怎麼做-清蒸粗糧的做法
  • 清蒸粗糧怎麼做-清蒸粗糧的做法

  • 食材明細主料紅薯(1個)白薯(1個)玉米(1個)紫薯(2個)雞蛋(4個)輔料清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸粗糧的做法步驟1、將薯類和玉米洗淨。2、雞蛋也輕輕清洗乾淨。3、將洗淨的薯類和玉米擺放在蒸屜上。4、將雞蛋也放入蒸屜上。5、蒸屜坐入鍋中,加入適量的清水。6、大火...
  • 21800
蒸粗糧如何做簡單又好吃
  • 蒸粗糧如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘現在人們的生活水平提高了,吃的越來越精細,但吃後的毛病也越吃越多。食物不是越精細越好,粗中帶細,細中有粗才是最好的,要注重保健的話,一定要常吃點粗糧,而以前身價平平的粗糧,現在是飛上枝頭變鳳凰了,它的身價是...
  • 30538
粗糧飯怎麼做-粗糧飯的做法
  • 粗糧飯怎麼做-粗糧飯的做法

  • “超簡單噴噴香的雜糧飯,二月必吃,好吃不長肉還能促進消化”食材明細主料大米(1杯)糙米(半杯)蕎麥米(半杯)輔料黑米(半杯)燕麥米(半杯)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粗糧飯的做法步驟1、5種米除了大米取1杯,其餘各取半杯,大米可以多一點,不然顏色太深了。2、把這幾種米混合在一起,放...
  • 19526
粗糧蒸包怎麼做-粗糧蒸包的做法
  • 粗糧蒸包怎麼做-粗糧蒸包的做法

  • “在這個注重養生的時代裏,粗糧越來越多的出現在人們的餐桌上,但粗糧吃起來口感要比細糧差一些,所以要講究方法,粗細搭配,這樣既有營養保健,又不虧待胃口。”食材明細主料小麥麪粉(300克)小白菜(300克)輔料玉米麪(50克)黃豆麪(30克)蝦皮(35克)雞蛋(2個)水(220克)酵母(3克)鹽(1.5茶匙)花椒粉(適量)葱...
  • 27748
健康低脂粗糧蒸菜怎麼做-健康低脂粗糧蒸菜的做法
  • 健康低脂粗糧蒸菜怎麼做-健康低脂粗糧蒸菜的做法

  • 食材明細主料南瓜(1個)山藥(1根)胡蘿蔔(1根)西蘭花(1個)香菇(6朵)甜玉米(1個)紅薯(1個)紫薯(1個)蘸料:生抽(1勺)香醋(1勺)六月香豆瓣醬(半勺)橄欖油(適量)白熟芝麻(1勺)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)健康低脂粗糧蒸菜的做法步驟1、我將蔬菜類洗淨後分別放入3個盆中:它們分別是,甜玉米切片,小南瓜去...
  • 4554
粗糧蒸蛋糕的做法 粗糧蒸蛋糕,好吃不上火 粗糧蒸蛋糕怎麼做
  • 粗糧蒸蛋糕的做法 粗糧蒸蛋糕,好吃不上火 粗糧蒸蛋糕怎麼做

  • “給大家推薦一款好吃的粗糧蛋糕,最重要的是不上火哦。這方子的黑芝麻加了20克,吃起來有很香濃的芝麻味,特別好吃,也不會太甜”食材明細主料雞蛋(4只)黑米(50克)糙米(10克)燕麥米(30克)黑芝麻(20克)低筋麪粉(35克)細砂糖(80克)牛奶(50克)色拉油(35克)輔料鹽(2克)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 25765
自制粗糧餅乾-粗糧餅乾
  • 自制粗糧餅乾-粗糧餅乾

  • “首次自配方製作粗糧餅乾,是由低筋麪粉與細玉米粉加以配料烤制的,口感膨鬆、酥脆香甜、不油不膩、做為小零食是不錯的選擇。”食材明細主料低筋麪粉(180g)細玉米粉(80g)奶粉(30g)雞蛋(60g(帶殼1個))玉米油(75g)白糖(50g)酸奶(60g)輔料泡打粉(2g)蘇達粉(1g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自...
  • 29486
粗糧瑪芬的做法 【粗糧與烘焙碰撞,美味與健康同行】粗糧瑪芬 粗糧瑪芬怎麼做
粗糧粥怎麼做-粗糧粥的做法
  • 粗糧粥怎麼做-粗糧粥的做法

  • “多吃粗糧有益於健康”食材明細主料炒過的薏仁(適量)洋薏仁(適量)玉米渣(適量)赤小豆(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粗糧粥的做法步驟1、所有食材分別洗淨泡4小時以上2、我這些是泡了6小時的,把所以食材放入高壓鍋中,加適量的純淨水,蓋上蓋子大火煮開,再轉中...
  • 30898
粗糧餅乾的做法 無油早餐粗糧餅乾 粗糧餅乾怎麼做
  • 粗糧餅乾的做法 無油早餐粗糧餅乾 粗糧餅乾怎麼做

  • “適當的多吃粗糧對我們的身體是很有好處的!今天我就將燕麥片與玉米麪粉想結合做了一款健康營養又美味的無油餅乾,將它與牛奶相搭配就是一頓營養均衡的早餐啦!”食材明細主料即食燕麥片(50g)玉米麪粉(70g)紅糖(25g)輔料水(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粗糧餅乾的做法步...
  • 30071
粗糧和細糧有什麼區別-小麥是粗糧還是細糧
  • 粗糧和細糧有什麼區別-小麥是粗糧還是細糧

  • 小麥富含澱粉和其他很多的營養物質,是人們比較歡迎的一種農作物。同時因品種和環境條件不同,營養成分的差別較大。通常情況下,種植小麥的人相對來説也會更多一點,因為它的營養價值。關於小麥是粗糧還是細糧,粗糧和細糧有什麼區別的問題在這篇文章中我也會給大家解答。一、小麥...
  • 28394
粗糧包的做法 健康營養的粗糧包 粗糧包怎麼做
  • 粗糧包的做法 健康營養的粗糧包 粗糧包怎麼做

  • “現在但凡加上粗糧兩字的麪包都要比白麪包要貴得多。其實在家自己喜歡做什麼樣的粗糧包都成,只要自己喜歡就是了,加燕麥,加花生,加芝麻什麼都行。來為自己的早餐添加多一道健康。”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)鹽(適量)温開水(適量)燕麥片(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分...
  • 8402
粗糧蒸菠菜怎麼做-粗糧蒸菠菜的做法
  • 粗糧蒸菠菜怎麼做-粗糧蒸菠菜的做法

  • “前幾日在美天的“無價的美味----媽媽的愛”隨拍活動中,很幸運的得到了梅依舊老師的新書《温暖的晨粥夜飯--媽媽的味道》,這幾日正在潛心研究中。今日中午,根據梅老師的炒雜糧野菜,做了些許改變,製作了這道粗糧蒸菠菜,因為這個季節沒有什麼野菜,當季青菜中當數菠菜最適合這種吃...
  • 22038
粗糧有哪些-大米是粗糧嗎
  • 粗糧有哪些-大米是粗糧嗎

  • 説到大米,大家應該都知道吧。大米是我們日常生活中非常常見的東西。家家户户每天都需要吃飯,就會用到大米。大米本身也是含有很多對我們人體非常好的東西。那麼很多人就會有疑問啦,大米是粗糧嗎?粗糧有哪些?接下來,就讓小編來為你們簡單的介紹一下吧。一、大米是粗糧嗎大米是細...
  • 12748
八寶粗糧蒸排骨怎麼做-八寶粗糧蒸排骨的做法
  • 八寶粗糧蒸排骨怎麼做-八寶粗糧蒸排骨的做法

  • “本人不喜歡甜的粥但是臘八是傳統所以做這個菜也是八寶嘛”食材明細主料小排(適量)輔料黑豆(適量)紅腰豆(適量)薏仁(適量)藍莓幹(適量)核桃仁(適量)紅棗(適量)小米(適量)赤豆(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)八寶粗糧蒸排骨的做法步驟1、黑豆紅腰豆薏仁藍莓幹核桃仁紅棗赤豆小米2、...
  • 28002
粗糧還有哪些-小米算粗糧嗎
  • 粗糧還有哪些-小米算粗糧嗎

  • 小米大家一定不陌生,它以是家家户户餐桌都會出現的穀物,又稱為粟,小米是歷史記錄中人類最早食用的穀物之一,小米是一種十分健康的食物,含豐富的蛋白質和脂肪和維生素等多種成分,所以深受廣大羣眾喜愛。那麼小米算粗糧嗎?粗糧還有那些?下面小編就和大家一起尋找答案。一、小米算...
  • 23269
粗糧餅怎麼做-粗糧餅的做法
  • 粗糧餅怎麼做-粗糧餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)輔料白糖(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粗糧餅的做法步驟1、備玉米麪,。2、加糖和清水揉勻。3、分成同等份。4、做成成半月形。5、放進熱油鍋裏油煎,。6、翻面,7、煎熟即可。8、煎好的粗糧餅。...
  • 28061
粗糧包括哪些糧食-粗糧是什麼
  • 粗糧包括哪些糧食-粗糧是什麼

  • 現在隨着大家生活水平發展的提高,飲食也隨之提高,現在大家越來越崇尚綠色健康原生態的飲食習慣了,粗糧就是大家現在所倡導的一種糧食,天天聽別人説吃粗糧好,粗糧健康,那麼大家知道粗糧是什麼?粗糧包括哪些糧食嗎?小編來帶大家瞭解一下~一、粗糧是什麼“粗糧”是相對於稻米、小...
  • 11596
蒸粗糧怎麼做-蒸粗糧的做法
  • 蒸粗糧怎麼做-蒸粗糧的做法

  • 食材明細主料粉芋頭(1/2)輔料糯玉米(兩根)調料鹽(少量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸粗糧的做法步驟1、芋頭切塊,放少量鹽抓勻。2、玉米洗乾淨。3、放一起。4、蒸。5、成品圖。...
  • 32185
粗糧雜糧粥怎麼做-粗糧雜糧粥的做法
  • 粗糧雜糧粥怎麼做-粗糧雜糧粥的做法

  • “週期六的上午十點多了,我剛剛爬起來感覺有點餓,這個時間比較尷尬,吃早飯還是中飯?吃早飯可能外面也沒有賣了,吃正兒八經的中飯的話去準備也比較麻煩,算了,就吃早中飯吧,家裏還有一包梳打餅乾,配着我自己燒的粗糧雜糧粥,嘿嘿,感覺還不錯哦!”食材明細主料綠豆(適量)赤小豆(適量)蓮子(適量...
  • 10451
什麼粗糧可以減肥呢-減肥粗糧
  • 什麼粗糧可以減肥呢-減肥粗糧

  • 減肥粗糧,可以減肥的粗糧是有很多種的哦。下面為大家介紹了幾種,大家可以根據自己喜歡的是哪一種,然後去做。可以搭配一些好吃得陪聊,然後去做出來,味道會非常的鮮明。而且做出來會非常的好吃的呢。下面的正文的部分啦,大家要認真的看哦減肥粗糧,什麼粗糧可以減肥呢糙米,這一種食...
  • 5669
粗糧三色米飯的做法 粗糧細吃--巴馬粗糧三色米飯 粗糧三色米飯怎麼做
  • 粗糧三色米飯的做法 粗糧細吃--巴馬粗糧三色米飯 粗糧三色米飯怎麼做

  • “大家都知道多吃粗糧有好處,但是吃慣精糧的我們,到底是吃不慣粗糧。可以試試精糧和粗糧摻着煮。這次我用的巴馬粗糧,即有粗糧的營養,又又精糧的精細,口感很不錯哦。”食材明細主料大米(150克)巴馬黑米(75克)巴馬紅糙米(75克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粗糧三色米飯的做法步...
  • 28552
粗糧小餅的做法 快手早餐——粗糧小餅 粗糧小餅怎麼做
  • 粗糧小餅的做法 快手早餐——粗糧小餅 粗糧小餅怎麼做

  • “都市的快節奏,讓請多人都養成了不吃早餐的習慣,或者早餐營養不夠全面。不吃早餐的壞處很多。”食材明細主料蕎麥麪(30g)小米麪(30g)低筋麪粉(40g)輔料牛奶(200ml)配料糖(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粗糧小餅的做法步驟1、各種粉類2、粉類加上白糖攪拌均勻3、加上牛奶攪...
  • 31877
粗糧口感粗糙嗎
  • 粗糧口感粗糙嗎

  • 不是,要看具體粗糧的種類和烹飪方法。粗糧有不同的種類,主要有紫米,高粱,玉米,燕麥,大麥,蕎麥,麥麩,小米,薏仁米,黑米,紅米,扁豆,豌豆,青稞,蠶豆,黃豆,大豆,綠豆,青豆,黑豆,紅薯,芋頭,木薯,甘薯,馬鈴薯,山藥等不同美食。蠶豆又叫做南豆,胡豆,蘭花豆等名字,在不地區有不同的叫法。蠶豆富含糖類,礦物質,維他...
  • 17262
粗糧和細糧有什麼區別-什麼是粗糧
  • 粗糧和細糧有什麼區別-什麼是粗糧

  • 現在大家的生活環境都逐漸變好了,吃的食物也是越來越精緻,但是如果我們都只吃精細的食物,我們就不能得到均衡的營養,久而久之對身體也是不好的。大家肯定聽過“粗糧”這個詞,那麼什麼是粗糧?粗糧和細糧有什麼區別大家知道嗎?今天小編就來給大家講講吧。一、什麼是粗糧“粗糧”是...
  • 26376
專題