南瓜綠豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南瓜 ：適量
綠豆 ：適量
糯米麪 ：適量
麪粉 ：適量

輔料

蜂蜜 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1. 綠豆洗淨，放到鍋裏煮。在煮綠豆的同時，南瓜削皮切快，放到蒸鍋裏蒸熟

2. 南瓜蒸好後，取出來總勺子壓碎。

3. 綠豆煮爛後盛出，放一勺子蜂蜜，然後用勺子拌勻，壓碎，就是綠豆沙啦。

4. 把糯米粉，麪粉按照3:1的比例放到南瓜泥裏。然後和麪。將麪糰切小塊兒，然後擀皮，包豆沙，捏成如圖所示樣子。

5. 當然，可以根據自己的喜好去創造圖案。我本來是要捏元寶狀的，但是我忽視了糯米的糯性，結果就是舌頭狀了，我::>_<::。

6. 然後就是上鍋蒸了。漏了一點，盤底要摸油，不然會沾底的。