白蘿蔔牛尾湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
白蘿蔔 :400
鹽 :適量
主料
牛尾 :700白蘿蔔 :400
輔料
料酒 :適量鹽 :適量
1. 牛尾剁成段,用清水泡至少6小時,中途記得換3-4次水
2. 泡好的牛尾沖洗乾淨,放鍋內倒入少許料酒燒開繼續煮5分鐘;瀝去水用温水沖洗乾淨
3. 沖洗好的牛尾倒入湯鍋,加入沒過牛尾的開水(多點兒也無妨);燒開後轉小火燉3小時
4. 3小時後倒入切成塊的白蘿蔔繼續燉1小時,喝前根據口味調入鹽即可!
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