當前位置:味味甜 >

關於簡單到令人髮指的餐飲百科

花膠煮牛奶的做法 家常做法:花膠煮牛奶,簡單到令人髮指 花膠煮牛奶怎麼做
你嘗過幾個?-令人食指大動的石家莊特色美食
  • 你嘗過幾個?-令人食指大動的石家莊特色美食

  • 喜歡一個城市,是從喜歡上當地的特色美食開始。當你穿梭在大街小巷,尋覓那藏在街頭巷尾的美食,裊裊煙火氣分外誘人。石家莊就是這樣一座因美食而火爆的旅遊城市,那麼石家莊有哪些特色的美食值得推薦?今天小編給你説道幾個,保證你吃過就無法忘杯!要説到石家莊特色美食,那麼炒餅肯定...
  • 25627
答案令人意想不到-孕婦可以吃湯圓嗎
  • 答案令人意想不到-孕婦可以吃湯圓嗎

  • 孕婦可以吃湯圓嗎?湯圓作為我國具有代表性的傳統小吃,一直以來深受大家的喜愛,我國很多地方都有吃湯圓的習慣,特別是元宵節的時候,吃湯圓更是成為了一種習俗。懷孕時,為了胎兒的健康,很多東西都要禁口,那麼,孕婦可不可以吃湯圓呢?一、孕婦可以吃湯圓嗎孕婦可以吃湯圓,但是一定要注意...
  • 27703
令人食指大動的青椒炒雞胗圖解
  • 令人食指大動的青椒炒雞胗圖解

  • 雞胗是雞的胃臟部分,有的地方也叫雞嗉子,雖然是用來消化食物的但是雞胗有一定的營養價值,富含維生素,雞胗的做法多樣,既可以烤着吃,也可以炒菜,青椒炒雞胗可以算是雞胗做菜中的經典做法,老少皆宜,嚼起來香香脆脆非常爽口。主料青椒:50克雞胗:200克輔料姜:少許花椒:少許八角:少許油:適量...
  • 22559
發糕要發酵到什麼程度
  • 發糕要發酵到什麼程度

  • 體積蓬鬆到麪糰的兩倍大。和好的麪糰加入酵母,放入容器中蓋上白布,靜置90分鐘到100分鐘的時間,麪糰膨脹到原來體積的兩倍即可。發糕是一種以糯米為主要原料的餅類食物。發糕可以加很多配料,可以做成南瓜發糕、玉米發糕、蜜棗發糕。...
  • 30142
令人嚮往的平涼美食
  • 令人嚮往的平涼美食

  • 平涼或許有些人不知道是在哪裏,平涼是回族人民生活的地方,自古就是兵家必爭之地,所以平涼糅合了許多地方的特色,再結合自己的文化習俗,發展成今天具有獨特的飲食文化。下面就為大家介紹一下平涼的美食到底有哪些?看看回族人民的飲食文化到底是什麼呢?令人嚮往的平涼美食在平涼,有...
  • 6358
好吃到舔手指的脆皮雞翅怎麼做-好吃到舔手指的脆皮雞翅的做法
  • 好吃到舔手指的脆皮雞翅怎麼做-好吃到舔手指的脆皮雞翅的做法

  • “今天給大家介紹的脆皮雞翅,用料簡單,操作易上手,沒有廚藝經驗的新人也可以輕鬆製作。煎好的雞翅外皮酥脆焦香,輕輕一吮就可以脱骨,大人小朋友都超愛。一上桌就被搶光了。還有一個月就過年啦,大家可以收藏起來過年在家人面前露一手,保證受歡迎!”食材明細主料雞翅(8個)輔料玉米澱...
  • 23130
芝麻怎麼炒出來香到令人“昏厥”
  • 芝麻怎麼炒出來香到令人“昏厥”

  • 芝麻是我們生活中常見的一種食材,它能夠搭配其他很多的食材來做飯,味道非常好,如果你在做菜的時候加入一些芝麻。吃的時候會感覺到特別的香。那麼今天我們就給大家介紹一下怎麼炒芝麻才能炒的特別香的,如果你喜歡吃芝麻的話,就跟着我們一起來看一看吧。芝麻怎麼炒出來香到令人...
  • 8510
發糕面發到什麼程度
  • 發糕面發到什麼程度

  • 麪糊醒發至原來1.5至2倍即可。發糕麪糊裏面充滿細密的氣孔,説明發酵完成,也可以用手指戳一下面糊,麪糊沒有明顯回縮,也説明麪糊發酵完畢。發酵好的麪糊,即可用於製作發糕。製作發糕的過程中可以酌情添加芝麻粒、紅棗、葡萄乾等食材,吃起來口感和風味會更好。...
  • 17422
香煎令鯽魚的做法 #快手懶人餐#香煎令鯽魚 香煎令鯽魚怎麼做
  • 香煎令鯽魚的做法 #快手懶人餐#香煎令鯽魚 香煎令鯽魚怎麼做

  • “令鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。”食材明細主料令鯽魚(500g)輔料鹽(1勺)油(2勺)米飯(1碗)石榴(1個)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
  • 29324
手指餅乾(首發)如何做簡單又好吃
  • 手指餅乾(首發)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:70雞蛋:2個輔料白砂糖:35具體步驟1.分好蛋,蛋白分次加20克糖後打至全發2.蛋黃加15克糖後打發3.取三分之一蛋白入蛋黃拌勻後4.倒回蛋白5.切拌均勻6.篩入麪粉後切拌均勻7.裝入裱花袋8.擠出均勻條...
  • 26963
漁人傑是怎樣做到保持活力發展的
  • 漁人傑是怎樣做到保持活力發展的

  • 這些年,有人氣的單品不在少數,火鍋、烤魚、小龍蝦,甚至街邊烤串的大排檔、肉夾饃、煎餅果子,但也有很多品牌在競爭中敗下陣來,能存活下來的,都是能在消費者的升級浪潮中不斷創新的。可見,一個餐飲品類能否長期持久的發展,重要的不僅是運營和營銷,更多的是需要口味的不斷創新。酸菜...
  • 14165
令人腐乳滑雞如何做簡單又好吃
  • 令人腐乳滑雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大雞翅:500公克豆腐乳:3塊葱段:3大匙洋葱末:1/2個紅蘿蔔片:10片太白粉:1小匙葱花:少許鹽:1/2小匙米酒:2小匙薑末:1小匙糖:1小匙蒜末:1小匙輔料具體步驟1.每隻雞翅從關節處剁開,分為兩半,加入豆腐乳及所有調味料拌勻,醃10...
  • 26560
令人驚喜的橙子餅如何做簡單又好吃
  • 令人驚喜的橙子餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘橙子餅是我很滿意的一次手做甜點體驗,生活中我是一個討厭鋪張浪費的人,而橙子餅的誕生便源於此。有一次買了一堆橙子回家,結果酸的要命,扔了吧心疼,看着覺得難過,吃吧,更難過。哎,靈機一動,貌似可以把它做成橙子餅...
  • 27901
令人害怕乾煸蟬蛹如何做簡單又好吃
  • 令人害怕乾煸蟬蛹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘説起你最害怕的事,無非就是深夜回家,樓梯遇鬼了吧,但説到被美食嚇哭的還是沒遇見過吧,除了現在各大直播平台流行的吃活章魚,活魷魚。還有那些令人發毛的毛毛蟲湯,但也不是所有的美食都令人毛骨悚然,也有看着害怕...
  • 23468
美人指到底和其他品種的葡萄有什麼不一樣
  • 美人指到底和其他品種的葡萄有什麼不一樣

  • 很多人聽到美人指這三個字並不是它是什麼。其實美人指是我們平時吃的水果當中的一種品種。大家猜猜是哪種水果呢?其實就是大家非常熟悉的葡萄。是不是很驚訝呢?今天小編就來跟大家聊聊好吃的美人指到底和其他葡萄品種有什麼不一樣。美人指到底和其他品種的葡萄有什麼不一樣...
  • 25603
雙椒羅非魚的做法 【雙椒羅非魚】令人食指大動的菜 雙椒羅非魚怎麼做
  • 雙椒羅非魚的做法 【雙椒羅非魚】令人食指大動的菜 雙椒羅非魚怎麼做

  • “今天欣賞薄灰的美食日誌,看到了她做的雙椒魚頭,把我給饞的呀。突然特別懷念在上海時,經常去望湘園吃的這個菜。魚頭在德國是買不到的,但是正好冰箱裏還有兩條羅非魚,心想不知道用雙椒做會不會好吃。不管了,先做了再説。因為女兒也喜歡吃魚,所以稍微改動了薄灰的方子,小米椒減少...
  • 9553
令人回味的鹹肉粽如何做簡單又好吃
  • 令人回味的鹹肉粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:200糯米:500綠豆:200花生:少許鹹蛋黃:5只輔料粽葉:適量馬蘭草:適量鹽:適量五香粉:適量生抽:適量料酒:適量麻油(香油)和花生油:適量具體步驟1、提前一天醃製五花肉,五花肉清洗乾淨,把五花肉切成2吋方形的塊狀,用...
  • 9824
誘人手指餅如何做簡單又好吃
  • 誘人手指餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低粉:110輔料雞蛋:2個白砂糖:60具體步驟1.將蛋白蛋黃分離,(蛋白的盆裏不能有一點的水和油).2.蛋黃加20克的糖攪打至濃稠.3.蛋白加剩下40克的糖打至濕性發泡.4.將蛋白和蛋黃部分混合並篩入麪粉,用刮刀攪拌均...
  • 20101
蕎麪的營養價值真令人意想不到
  • 蕎麪的營養價值真令人意想不到

  • 蕎麥麪的歷史久遠,早是在唐代就開始盛行,蕎麪的做法也是花樣繁多。蕎麪以其獨特的口感和營養價值廣受食客的追捧。蕎麪的營養價值真的是很高,而且它所含有的蛋白質在體內也不易轉化為脂肪的,這是不是很棒,想減肥的小夥伴們要多多關注一下它哦。蕎麥麪是一種日式食物,類似中國的...
  • 20195
令人垂涎的酥香肉排如何做簡單又好吃
  • 令人垂涎的酥香肉排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘剛出鍋的酥香肉排香酥、嫩滑、香麻!跟你們説酥香肉排的吃法炒雞多,可搭配不同醬料,可整塊整塊大口地吃,也可切成條狀優雅地吃,可做主食亦可做副食。現炸現吃最好吃!下雨天約上那個ta,酥香肉排+啤酒,一起度過愉快...
  • 11989
好吃到令人慾罷不能圖解-火爆腰花
  • 好吃到令人慾罷不能圖解-火爆腰花

  • 火爆豬腰是川菜中的特色菜之一。它的肉質緊實,口感香辣鮮嫩,汁多味美,對於喝酒人士來説,它是必備下酒菜。豬腰做法其實簡單,不是很難,接下來我教大家做吧!豬腰去除腰騷,加入料酒,葱薑蒜,料酒醃製,去腥。然後再放入鍋中與萵筍,木耳絲爆炒,加入泡姜泡椒調味,這樣炒出來的豬腰味美肉鮮。主...
  • 8992
令人意想不到的加盟費低至二十萬左右!-傳記潮發牛肉火鍋店加盟費多少
  • 令人意想不到的加盟費低至二十萬左右!-傳記潮發牛肉火鍋店加盟費多少

  • 傳記潮發牛肉火鍋店的牛肉火鍋是響噹噹的一絕。老闆選擇的石材肉質鮮美,又好吃又實在,深得顧客們的喜愛。據説,這是數年以來的不斷積累,不斷沉澱,才有如今的傳記潮發火鍋店加盟品牌,也為很多人所交口稱讚。也正是老闆的經營有方,讓傳記潮發火鍋店的加盟深受當地加盟者追捧。那麼...
  • 5324
蜜汁豉油雞好吃到吮指-令人難以置信
  • 蜜汁豉油雞好吃到吮指-令人難以置信

  • 隨着人們生活水平的提高,快節奏的生活,讓人們習慣了燈紅酒綠、大魚大肉。但這不是重點,重點是人們逐漸遠離了蔬菜,開始走上覓食之路,覓的是葷菜,畢竟葷菜搭配得當,美味佳餚是唾手可得。那麼,蜜汁豉油雞也是其中一道,簡直美味到懷疑人生,不信就來看一看。令人難以置信,蜜汁豉油雞好吃...
  • 6277
人均消費水平也令人心情大好-氛圍令人很舒服的一家港式餐廳
  • 人均消費水平也令人心情大好-氛圍令人很舒服的一家港式餐廳

  • 人均消費水平50元左右的港式餐廳,環境、菜品、服務一樣不差,這樣高性價比的一家餐廳,怎麼能不使人心情大好呢。兩個總共消費了一百七是多,使勁撐才避免了菜品浪費。支足牛腩煲要58元一份,分量還行,味道不錯嗎,腐竹很入味,牛腩很軟。炒河粉口味合適,裏面加了些牛肉。西蘭花炒蝦仁很...
  • 26604
專題