生薑煮紅薯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅薯 ：230
生薑 ：15
紅棗 ：三枚

輔料

黃冰糖 ：20

具體步驟

1. 紅薯洗淨，去皮，切小塊。生薑洗淨，去皮，切片。

2. 鍋里加水，沒過食材1cm。大火煮開後轉中火，加入冰糖再煮20分鐘即可。

烹飪技巧

煲湯或者煮甜品時有人喜歡放很多紅棗，動輒十幾個的往裏面放，其實這並不利於健康。紅棗性味濕且膩，體質濕重舌苔厚的人要少吃，每天吃三個左右即可，不但養生也不會給身體造成負擔。