正宗韓式石鍋芝心年糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1小時10分鐘 烹飪時間:30分鐘
娃娃菜 :半顆
香腸 :適量
金針菇 :適量
韓式拌飯醬 :一勺
玉米澱粉 :少許
主料
芝心年糕 :500娃娃菜 :半顆
香腸 :適量
金針菇 :適量
輔料
韓式辣椒醬 :一勺韓式拌飯醬 :一勺
玉米澱粉 :少許
具體步驟
1. 放少許油煸炒娃娃菜
2. 炒到菜都軟掉了加入適當水,燒開放入金針菇和香腸,加入韓式辣醬和拌飯醬,根據個人口感調整,蓋鍋蓋悶煮一會即可。
3. 放入燒好的芝心年糕
4. 年糕事先燒過,所以稍微拌勻燒一會,就可以加入玉米澱粉糊增加湯汁濃度。
5. 石鍋加熱,倒入年糕。
6. 撒上馬蘇裏拉碎,就完工啦!
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