青椒葱香雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

在早餐的時候我們經常能夠看到雞蛋餅的聲音，今天所説的是青椒，葱香，雞蛋麪是一種非常相似的一種疾病類食品，而且有助於增加人的食慾，青椒中所含有的維生素c具有有效地延緩衰老的功效，而且非常適合那些口味比較重的人可以看得出進退。

主料

麪粉 ：50g
青椒 ：1個
雞蛋 ：1個

輔料

水 ：適量
食鹽 ：1/2茶匙
花椒粉 ：1/4茶匙
油 ：適量
葱 ：1根

具體步驟

1.準備食材：青椒、麪粉、雞蛋、葱

2.青椒切成圈，葱切葱花

3.麪粉中加水，調成較稠的麪糊

4.磕入雞蛋攪勻，攪好的麪糊具有非常好的流動性

5.放入1/2茶匙食鹽和1/4茶匙花椒粉

6.放入青椒和葱花攪勻

7.鍋中放少許油燒熱，舀入一勺麪糊。握住鍋柄轉動鍋體，使麪糊均勻的鋪在鍋底，中小火加熱

8.麪餅邊緣凝固後晃動鍋體，麪餅能和鍋底脱離時翻面。煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

無