- “從小就喜歡的油酥豌豆,每次出去吃火鍋豆花酸辣粉都少不了它~今天把做法分享給大家”食材明細主料豌豆(適量)輔料油(適量)調料鹽(1勺)糖(半勺)辣椒粉(1勺(不喜歡的不放))其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油酥豌豆的做法步驟1、準備適量幹豌豆。2、加入適量水浸泡一夜。3、浸泡好的豌...
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- “做了點心後的薄荷剩下了。於是有了這湯。豌豆是清淡的,薄荷是清爽的。給奶油,卻不多。多道奶香,卻不濃,濃是來自土豆的。所以這湯喝下去尤其舒服。讓人眼睛一亮,的確提神美味。這樣一個陰沉沉的天氣,一碗下去,人也清爽起來。”食材明細主料土豆(一個)輔料橄欖油(1勺)洋葱(半個)蔬菜...
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- 食材明細主料牛肉(200g)牛油果(1個)輔料豌豆(200g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果豌豆牛肉的做法步驟1、豌豆,加鹽焯水2、牛油果挖空3、把牛肉晚上醃製好,稍鹹一點。先炒牛肉,7分熟放入焯好的豌豆,然後放少許鹽,不用放其他調料,借牛肉味足夠。出鍋,撒上胡蘿蔔絲和白芝麻4、切...
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- 食材明細主料黃豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油酥豆的做法步驟1、黃豆要在水裏泡胖胖。2、然後瀝乾水分。3、油鍋加熱,放到油鍋裏炸,票上來,用筷子夾一個酥脆,用漏勺撈出來。4、加適量鹽,配粥喝,很下飯。...
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- “《清水油鹽豌豆苗》(創意菜11月22日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《清水油鹽豌豆苗》便是無油煙烹飪的菜餚,烹飪方法極為簡單,採用自創的“清水油鹽烹飪法”,將清水油...
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- “在雲南,用豌豆粉做成特殊的小吃品種很多。今天介紹的小吃是豌豆粉當中最簡單的一種做法,也是最有云南特色代表的小吃之一。”食材明細主料豌豆粉(適量)輔料油條(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)芝麻香油(適量)姜(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油條沾豌豆粉的做法步驟...
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- 食材明細主料油麪筋(適量)小油豆腐(適量)豌豆苗(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆苗油麪筋湯的做法步驟1、油麪筋提前入鍋煮6分鐘。2、蘑菇洗乾淨去蒂待用。3、小油豆腐準備一些待用。4、加入蘑菇和小油豆腐煮幾分鐘。5、最後加入豌豆苗,調入少許鹽...
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- “簡單快手豆反正我是能吃一碗記得小時候總是用杯子裝一杯和小夥伴們一邊玩一邊吃現在回味的是童年味道”食材明細主料豌豆(200克)祕製葱油汁(2茶匙)輔料姜(適量)蒜(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油豌豆的做法步驟1、新鮮豌豆角剝皮,剝完皮的豌豆放水裏煮10分鐘,如果豌...
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- “Camellia很愛吃豌豆,最近又是在減脂期,所以就精簡了這版素炒豌豆(還是荷塘小炒神馬的),但口味一點也不會差哦,豌豆本身嫩嫩的鹹香味簡直可以下一碗飯!OMG,又吃多了…”食材明細主料豌豆(150g)輔料鹽(5g)蒜(3g)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油版素豌豆的做法步驟1、豌豆剝殼備用...
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- 食材明細主料米飯(適量)豌豆(適量)豬肉餡(適量)輔料薑末(適量)胡椒粉(適量)椒粉(適量)鹽(適量)豬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白油豌豆燜飯的做法步驟1、熱鍋熱油下薑末爆香鍋底,下豬肉餡翻炒至變色,調入胡椒粉。2、加水沒過豌豆,並加一勺豬油燜煮至水快收幹。3、下米...
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- “綠油油的顏色,看着好有食慾,口感粉糯,非常的美味下飯!”食材明細主料豌豆(適量)葱油(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱香蠔油燒豌豆的做法步驟1、備好食材:如圖,豌豆米洗淨備用,葱油備好。2、熱鍋倒入適量油,放入葱油煸香。3、放入豌豆翻炒兩...
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- “看電視時的小零食,超級補充能量,早上出門泡的豆,到中午已經脹發,撈出晾淨水份,炸出後上班去,晚下班回來,那豆已經被幹掉大半,到吃飯時那位只吃平時一半的量就飽了,都是黃豆惹的禍啊。”食材明細主料黃豆(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡...
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- 鮮豌豆在鍋中放鹽大火水煮十到十五分鐘撈出,熱鍋後倒入適量花生油,倒入鮮豌豆翻炒五分鐘至鮮豌豆外皮稍爆即可出鍋。鮮豌豆在油炸前要大火放鹽水煮一遍,可使其油炸後色澤亮麗顆粒飽滿,過油盛起後還可加入火腿丁和玉米粒翻炒,味道更加美味。...
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- “豌豆黃酥”食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(20克)油(20克)水(1份)輔料油(60克)麪粉(100g)豌豆黃餡料(150克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豌豆黃酥的做法步驟1、將麪糰食材混合成麪糰靜止片刻2、油酥部分混合均勻3、將豌豆黃分成相等的重量4、麪糰包裹油酥,如圖戳成圖片的樣子5、卷...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豌豆苗:適量輔料蠔油:適量具體步驟1.豌豆苗洗好切段放熱水裏焯一下迅速撈出。熱水裏放幾滴油和鹽,以免變色。2.根據個人口味澆淋蠔油即可。...
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- “蠶豆的吃法有好多種。可煮、可炒,可涼拌、可油炸,可浸泡後剝去種皮作炒菜或湯。也可以製成各種小食品,但是姥姥的做法是最為簡單也最為我所愛的。一種是油酥炸着吃,一種是剝去外殼做粥喝。小時候經常會偷偷的抓一顆剛做好的蠶豆,放在嘴裏,發出清脆的‘咯咯’聲,姥姥就會刮我的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘不知道大家有沒有嘗試過自己製作零食來吃,是其實我覺得零食好吃是好吃但是還是好貴的所以大家要是想要吃零食的話可以跟我一起學習一下,其實製作方法不會很難的而且味道會更加的好吃就像是這道好吃的香酥麻...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:8分鐘聽説過麻辣豆腐,但是香酥麻辣豌豆跟它八竿子打不着。麻辣豆腐屬於餐桌類菜餚,但是麻辣豌豆屬於小吃喔。豌豆中含有大量的粗纖維,對於腸道功能不好的人有一定的療效作用,它能促進大腸蠕動,促進大廠吸收功能。對...
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- “這袋幹豌豆還是年前買的準備過年做香酥豌豆的,後來七七八八的事情,年貨也備的挺充足了,乾貨放放也無所謂了於是就被擱置了。現在天氣越來越暖和了怕在放下去會生蟲子還是早點消滅掉的好。香酥豌豆其實我還是第一次做,記得以前小時候家裏過年會用乾的蠶豆做香酥蠶豆,想要酥最...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘説到美食,以一種食物不得不提起,那就是豌豆黃酥。為什麼要提到豌豆黃酥呢?因為它是我最拿手的甜品之一,每次家人聚會、朋友聚會,我都會做一些給他們吃,當然他們對豌豆黃酥也是讚不絕口。每當這個時候我就很開心...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘如果你作為一個美食主義者,我想你對吃的會有許多的研究,這從而使人們對美食有了許多的創新,有許多有個性,精緻而又好吃的食物,我想這是許多吃貨所追求的,不過呢,美食還是需要分享的哦,今天呢,我要給你們介紹一道美...
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- “蠔油玉米豌豆粒,鹹鮮適口,蠔油味濃,簡單快手。”食材明細主料豌豆粒(50g)玉米粒(100g)胡蘿蔔粒(20g)輔料蠔油(10g)味精(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油玉米豌豆粒的做法步驟1、準備速凍玉米豌豆粒,新鮮的也可,但要提前煮熟。胡蘿蔔切粒備用2、鍋坐水燒開下入玉米豌...
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- “蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分。有鈣、鋅、錳等,其蛋白質含量豐富,且不含膽固醇。還含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。蠶豆的營養成分對腦力工作者,有一定的功效。只是這東東皮太厚,一大堆,才剝了一小碗。”食材明細主料鮮蠶豆(500克)輔料八角(適量)桂皮(適量)...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料耙豌豆:200豌豆尖:100酥肉:100輔料生薑:10白胡椒粉:5具體步驟1.耙豌豆200g2.豌豆尖100g3.酥肉100g,姜一小塊(酥肉本身是油炸過的,算是熟食)4.放油,5成熱,放入耙豌豆炒散。有豆香時就可以放入清水了5.再放入適當的水6...
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- 準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料牛肉:300豌豆:150胡蘿蔔:半根輔料葱花:1小匙薑末:1小匙蒜末各:1小匙鹽:1小匙醬油:1大匙白糖:1大匙醋:2小匙水澱粉:適量具體步驟1.牛肉洗淨,切成1釐米見方的丁;胡蘿蔔洗淨,去皮,切成同牛肉丁大小的丁。2.原鍋留少許油再燒...
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