家常涼拌白肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
味精 :1/4茶匙
辣椒油 :2茶匙
醋 :1湯匙
姜 :10
蒜 :10
醬油 :2湯匙
花椒粉 :1/4茶匙
白糖 :1/4茶匙
主料
豬肉 :500輔料
大葱 :1根味精 :1/4茶匙
辣椒油 :2茶匙
醋 :1湯匙
姜 :10
蒜 :10
醬油 :2湯匙
花椒粉 :1/4茶匙
白糖 :1/4茶匙
1.豬肉洗淨,冷水下鍋煮熟。用筷子能輕鬆穿透肉塊就可以了
2.晾涼切片
3.準備大葱、姜、蒜
4.大葱斜切絲,姜蒜剁末
5.碗中放入辣椒油、醬油、醋、花椒粉、味精、白糖。再放入葱絲和姜蒜末
6.將肉片放入調好的醬汁中,拌勻即可
無
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