從此戀上肉炒豆角如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

裏脊 ：50
豆角 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
澱粉 ：適量
雞精 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.裏脊肉備好

2.肉切絲放入澱粉，醬油，料酒醃製一會

3.豆角洗淨

4.斜刀切好

5.豆角放入開水中焯一下

6.鍋中放油，炒好肉

7.放入焯好的豆角

8.加入鹽，醬油，雞精

9.出鍋入盤

烹飪技巧

焯菜時加點鹽，可以保持菜的色澤鮮豔