營養紫薯酸奶盆栽如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紫薯酸奶盆栽是一道非常精緻的小甜點，滿滿的紫薯泥上搭配酸奶攪拌後再鋪層奧利奧餅乾碎，真的是超級好吃，別小看這道甜點哦，紫薯不僅可以減肥瘦身，更是可以預防癌症等疾病，酸奶裏的乳酸菌可以助消化，很好的保護我們的腸胃，所以休閒時不妨來嚐嚐吧。

主料

紫薯 ：500
酸奶 ：150
奧利奧餅乾 ：130

輔料

薄荷葉 ：2片

具體步驟

材料備好

紫薯洗乾淨放入蒸鍋（高壓鍋）裏。

電磁爐接上電源，選擇“高湯”鍵，大火蒸10分鐘。

這時我們來處理奧利奧餅乾：將餅乾中間的夾餡取出，用破壁機將餅乾打碎。

10分鐘後關火，等幾分鐘鍋下氣後取出紫薯放入盤中。

紫薯去皮用勺子壓成泥，再倒入酸奶。

用勺子攪拌均勻

花盆底層放入一層奧利奧餅乾碎，再放入紫薯泥。

表面鋪上奧利奧餅乾碎

插入薄荷，立馬變成一盆充滿生機的精緻小盆栽。