乾煸四季豆如何做簡單又好吃-DIY美食

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

四季豆 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
辣椒 ：適量
糖 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
芝麻 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.四季豆洗乾淨去頭去尾

3.切成段備用

4.姜蒜切碎備用

5.熱油，把四季豆稍微炸一下，皮略皺就可以了

6.熱油下姜蒜辣椒芝麻，爆香

7.加入四季豆

8.少量醬油，鹽，一點點的糖，調味，翻炒一下即可

烹飪技巧

1.薑末不喜歡可以不加，芝麻是為了調香也可以不加2.糖是為了調出整個味道，一點點是吃不出甜味，反而會更香3.家裏沒有肉就沒加肉末，一樣好吃，想吃一點肉味的可以加上