![好手藝乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "好手藝乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘乾煸是川菜中很普遍的一種作法，將菜或者肉用油慢慢煸幹而衍生出一種特別的滑嫩腴香，譬如干煸四季豆，乾煸牛肉，乾煸肥腸等。製作過程雖然簡單，但是煸的火候和時間的掌握都很重要，欠了不熟，過了容易煸糊或者太乾。...
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![家常菜乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "家常菜乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：30四季豆：300輔料生抽：適量花椒：適量姜：適量雞粉：適量白糖：適量植物油：適量料酒：適量幹辣椒：8個蒜：適量鹽：適量具體步驟1.四季豆摘去兩頭和老筋，洗淨後用手掰成寸段，瀝乾水分備用；2.肉餡中加料酒和生抽，醃10分鐘...
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![「美味可口」乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "「美味可口」乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料四季豆，：250輔料醬油：1勺油：適量雞精：適量鹽：適量蒜末：適量幹辣椒：適量具體步驟1.四季豆1斤，幹辣椒，蒜頭多一些2.四季豆洗淨，去兩頭，把筋撕掉，然後瀝乾水分，一定要幹，不然炸四季豆的時候會有油濺出來的，很危險的。3....
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![麻辣乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "麻辣乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘乾煸四季豆這道菜中，麻辣適中的味道實在誘惑，豆粒飽滿吃起來又實在美味，也因此深受是很多人的喜愛，在聚會裏這道菜可是最能上手，做法簡單，色香味又俱全，同時四季豆對食慾不振的人羣有一定的幫助，兩者一起翻炒加上...
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![鹹甜適中的乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "鹹甜適中的乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料四季豆：300輔料生抽：適量花椒：3幹辣椒：5蒜：3油：適量鹽：適量白糖：1小勺具體步驟1.四季豆洗淨控幹水2.鍋里加油，多點準備炸四季豆3.六成油温分次炸四季豆，油裏面加點鹽，炸出的四季豆色澤漂亮4.炸至表皮起皺，一定要...
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![「家有大廚」乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉末：50四季豆：250小紅椒：1個輔料醬油：適量油：適量鹽：適量薑末：適量蒜末：適量具體步驟1.四季豆洗淨折短節備用2.準備好蒜末和薑末，小紅椒切圈3.準備好肉末4.鍋裏放油5.放入四季豆煸炒6.放入鹽煸炒至四季豆皮子...
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![乾煸四季豆的做法 乾煸豆角 乾煸四季豆怎麼做]( "乾煸四季豆的做法 乾煸豆角 乾煸四季豆怎麼做")
- 食材明細主料四季豆（250g）輔料豬肉（100g（磨好的豬肉））蒜末（1大匙）薑末（1大匙）幹辣椒（1大匙）白芝麻（適量）水（適量）花椒（1大匙）黑色豆瓣醬（2大匙（黑豆））黃酒（1大匙）芝麻油（1大匙）砂糖（1大匙）豉油（1大匙（生抽））麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）乾煸四季豆的做法步驟1、將四季豆倒入冷油中（冷油大概有80℃）。2...
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![懶人版乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "懶人版乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘乾煸四季豆是一道在尋常百姓家的餐桌上常見的菜餚，口味香辣脆爽，十分適合當做開胃的下酒菜。乾煸四季豆的製作方法十分簡單，在配料和火候各方面都無需過多的講究，只要保證四季豆烹飪至完全熟透，這便是一道色香...
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![#特色美食#乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "#特色美食#乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料四季豆：250豬肉：50輔料姜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.四季豆擇好成段，清洗乾淨。2.鍋中放油，油熱了將四季豆放入翻炒。3.煸炒至八成熟盛起待用。4.鍋中放油煸炒肉絲和生薑粒。5.然後將待用的四季豆放入鍋...
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![可口的乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "可口的乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料四季豆：300五花肉：50幹辣椒：50輔料花椒：10大蒜子：4粒生抽：5雞粉：適量小葱：2根姜：1塊醬油：3具體步驟1.四季豆去蒂洗淨，然後折成段，肉切肉丁，姜切絲，大蒜子拍碎切丁，幹辣椒切小段，葱切葱花，備好花椒。2.油下鍋，七成熱時，倒...
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![常吃不膩的乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "常吃不膩的乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料四季豆：350輔料姜：適量生抽：適量鹽：適量蒜：適量油：適量具體步驟1.把四季豆，掐去兩頭的尖，撕掉筋，掰開幾段，洗淨濾幹水。2.把鍋燒熱，直接倒入四季豆，不停的翻炒。3.用小火，直到把四季豆的水份都炒出來。4.這時倒入...
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![簡單的黔味乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "簡單的黔味乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料四季豆米：400蒜苗：半把輔料幹辣椒：適量鹽巴：少許味精：適量醬油：適量具體步驟1.將蒜苗去根洗乾淨後切段備用；2.幹辣椒洗乾淨晾乾，剪成段備用；3.往鍋中倒入適量菜油，等油燒熱後下入蒜苗段和幹辣椒段煸炒出香味（此時的...
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![#愛美食#乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "#愛美食#乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料四季豆：500g輔料豆醬：適量蒜米：適量油：適量嫩姜：2塊花椒：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材2.四季豆洗淨焯水斷生。3.嫩子姜切絲，備蒜粒紅椒4.鍋內爆香紅椒絲花椒蒜粒5.放入四季豆和嫩姜炒至幹香。6.放入豆醬放...
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![味道不錯的乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "味道不錯的乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料四季豆：500輔料蒜片：適量糖：適量雞精：適量郫縣豆瓣醬：適量鹽：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.四季豆洗淨控幹水分，擇成段。鍋內放比炒菜多一倍的油，倒入四季豆煎至顏色變翠綠，表皮起皺。2.盛起備用。3.炒鍋油燒...
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![「首發」乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "「首發」乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：250四季豆：450輔料蒜：適量鹽：適量油：適量生抽：適量姜：適量小辣椒：適量料酒：適量具體步驟1.原料2.四季豆處理好3.蒜、姜、辣椒切好，瘦肉剁碎4.熱油炒四季豆5.放鹽6.炒起皮裝碟備用7.炒四季豆的剩油爆香蒜、...
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![簡單的乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "簡單的乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料四季豆：200輔料生抽：適量蒜：適量姜：適量油：適量鹽：適量花椒：適量幹辣椒：適量具體步驟1.備好四季豆冼淨，折段備用。2.姜切絲，蒜切末，幹辣椒切小段備用。3.鍋內熱油倒入四季豆煸炒至表面起皺。撈出備用。4.繼續加...
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![簡單下飯的乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "簡單下飯的乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料四季豆：400輔料味精：2鹽：3油：5具體步驟1.取一些四季豆。2.折成段。3.洗乾淨。4.下鍋炒。5.加鹽，味精。6.炒好以後就可以裝盤了。7.一盤美味的四季豆就可以食用了。烹飪技巧四季豆要炒久一點，生的有毒。...
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![香氣濃郁的乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "香氣濃郁的乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料四季豆：400豬肉末：100輔料蒜瓣：2個葱：2根生抽：1茶勺白砂糖：2雞精：適量姜：2片小辣椒：3個料酒：1茶勺鹽：半勺具體步驟1.四季豆掰成6釐米長的段，瀝乾水分2.鍋中放入食用油，最好比平時的油量多些，容易炸熟，炒至外皮微鄒，撈...
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![「念念不忘」乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "「念念不忘」乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料四季豆：400豬肉末：150輔料鹽：適量幹辣椒：適量姜：適量蒜：適量白砂糖：適量生抽：適量老抽：適量油：適量具體步驟1.四季豆摘去兩頭和筋,洗淨,瀝乾備用2.鍋內放入適量的油,待油熱,放入四季豆炸制3.炸至四季豆表面微皺...
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![乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆（家常炒豆角） 乾煸四季豆怎麼做]( "乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆（家常炒豆角） 乾煸四季豆怎麼做")
- “説起乾煸四季豆，各家有各家的做法。四季豆炒不熟容易中毒，奶奶的做法是，把四季豆斜切成扁扁的片，熱油下鍋，煸炒一下很容易就熟了，很好吃！家常做法不需要太多調味品，一點點鹽、辣椒和花椒就可以做出最美的味道！”食材明細主料四季豆（適量）輔料幹辣椒（2個）鹽（適量）花椒麪（適量）鹹甜（口味）炒（...
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![念念不忘的乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "念念不忘的乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料四季豆：250輔料蒜：適量油：適量鹽：適量蠔油：適量幹辣椒：適量具體步驟1.四季豆摘去老筋清洗乾淨2.掰成5-6cm長段，用廚房紙吸乾表面水份。3.蒜切細備用4.倒入油大火燒至五成熱5.放入四季豆，改成中火慢慢煸6.至表...
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![乾煸四季豆的做法 【北京】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做]( "乾煸四季豆的做法 【北京】乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做")
- “四季豆是菜豆的別名，.又名:芸豆，芸扁豆等，為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在中國北方叫眉豆，在四川等一些華中地區叫做四季豆，是餐桌上的常見蔬菜之一。無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。但是有小毒，須熟透再食用。今兒個我做道乾煸四季...
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![乾煸四季豆的做法 無油微波版乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做]( "乾煸四季豆的做法 無油微波版乾煸四季豆 乾煸四季豆怎麼做")
- 食材明細主料四季豆（300g）輔料豆瓣醬（一大勺）孜然粉（一勺）辣椒粉（一勺）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨掰段去莖2、下熱水焯熟3、出鍋後立刻焯冷水4、用孜然粉辣椒粉豆瓣醬調成醬汁5、將醬汁倒在四季豆上，拌勻6、進微波爐高火4分鐘7、再翻下進...
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![「簡單版」乾煸四季豆如何做簡單又好吃]( "「簡單版」乾煸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料四季豆：500豬裏脊：300輔料蒜：適量豆瓣醬：1勺辣椒：適量具體步驟1.四季豆去老絲洗淨斜刀切段2.豬肉切小塊，辣椒、蒜也切小塊，可先將豬肉醃製好3.鍋內滑油，把四季豆倒入，加鹽大夥煸炒至表皮微皺，如果鍋太乾可加少...
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![乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆（非過油版） 乾煸四季豆怎麼做]( "乾煸四季豆的做法 乾煸四季豆（非過油版） 乾煸四季豆怎麼做")
- “這道菜和大多的乾煸四季豆最大的不同就是不用過油炸，更健康一些。”食材明細主料四季豆（適量）輔料豬肉（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨，掰段2、葱薑蒜幹辣椒切好，肉切絲3、鍋...
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味味甜
