好吃的酸菜豆腐的做法如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
酸菜 :50
小紅辣椒 :2根
醬油 :適量
鹽 :適量
平時我們製作酸菜的時候,用的是豬肝或者是瘦肉,但是用酸菜搭配豆腐可能還是挺少的吧,但是我想説的是味道真的還是挺不錯的呢,有點辣辣的感覺,味道更佳哦,而且這款菜餚可以用來佐飯也是可以用來佐粥的呢,況且這款酸菜豆腐的做法並不難,想吃的話,自己動手就行了。
主料
嫩豆腐 :100酸菜 :50
輔料
泡椒 :適量小紅辣椒 :2根
醬油 :適量
鹽 :適量
1主料
2酸菜、泡椒、小紅辣椒切小丁
3豆腐切小塊,焯一下水
4鍋裏燒熱油,爆香泡椒和小紅辣椒
5隨後放入酸菜翻炒
6淋入醬油,爆出香味
7倒入半碗水
8水燒開後放入豆腐,蓋鍋蓋燜5分鐘
9加適量鹽調味即可
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