家常淡菜芋頭粥如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：適量
大芋頭 ：適量
淡菜乾 ：適量

輔料

豌豆 ：適量
玉米 ：適量
薑絲 ：適量
蒜蓉 ：適量

具體步驟

1. 蒜蓉薑絲爆香，放肉絲和芋頭翻炒

2. 芋頭炒至五分熟，放到電飯煲中，和大米，淡菜一起煮粥

3. 放豌豆玉米主要是為了好看。粥熟時可以再放一些生薑絲

烹飪技巧

1.肉絲可以後面再下，這樣煮粥應該比較鮮。2.也可以放半盒濃湯寶之類的調鮮。