鮮美的沙蔘玉竹湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:60分鐘
玉竹 :10
陳皮 :2
豬瘦肉 :150
主料
沙蔘 :10玉竹 :10
陳皮 :2
輔料
蜜棗 :1個豬瘦肉 :150
具體步驟
豬肉切塊,用熱水沖洗至肉質發白。
沙蔘玉竹用温水沖洗乾淨,砂鍋加入適量的清水放入沙蔘玉竹,陳皮,蜜棗。
再放入洗乾淨的瘦肉。大火煮開,撇去上面的浮沫。
一定要把浮沫撇乾淨,湯清透。
然後加上蓋子,關小火慢煲1個小時。煮好之後加鹽調味。
也可加少許雞精,可隨意即可食用。
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