當前位置:味味甜 >

關於玉竹的餐飲百科

充滿元氣的沙蔘玉竹豬心湯如何做簡單又好吃
  • 充滿元氣的沙蔘玉竹豬心湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘沙蔘玉竹豬心湯,一聽此道菜的名字就感覺有點高大上的感覺。首先,玉竹,味甘,可養陰潤燥。其次,沙蔘具有滋陰生津、清熱涼血之功。最後,豬心主治驚悸、怔忡、自汗、不眠等。此湯不僅可以使食客的味蕾滿足葷味,同時...
  • 14679
芡實薏米沙蔘玉竹老鴨湯怎麼做-芡實薏米沙蔘玉竹老鴨湯的做法
  • 芡實薏米沙蔘玉竹老鴨湯怎麼做-芡實薏米沙蔘玉竹老鴨湯的做法

  • “一説到鴨子,第一想到的沙蔘玉竹老鴨湯。這是一道常用的滋補湯品。其中北沙蔘性味甘寒,功能滋陰清肺、養胃生津、除虛熱;玉竹性味甘寒,質潤多液,有養陰潤燥的作用,兩味合用滋補養陰力大。而老鴨有滋陰補血之功。又看到有薏米芡實與老鴨同燉。薏米健脾而清肺,利水而益胃,補中有清...
  • 11791
沙蔘玉竹燉老母雞湯怎麼做-沙蔘玉竹燉老母雞湯的做法
  • 沙蔘玉竹燉老母雞湯怎麼做-沙蔘玉竹燉老母雞湯的做法

  • “很滋潤的一款湯,冬天喝營養又解燥。”食材明細主料老母雞(半隻)玉竹(適量)沙蔘(適量)輔料姜(少許)蓮子(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙蔘玉竹燉老母雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、老母雞斬大塊焯水。3、清洗乾淨。4、將所有食材放入電飯煲中添加適量的...
  • 26310
甘筍玉竹魚尾湯怎麼做-甘筍玉竹魚尾湯的做法
  • 甘筍玉竹魚尾湯怎麼做-甘筍玉竹魚尾湯的做法

  • “甘筍就是紅蘿蔔,含有大量胡蘿蔔素,維生素A......是骨骼正常生長髮育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,補肝明目的作用,是機體生長的要素,鯇魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對於身體瘦弱、食慾不振的人來説,鯇魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。其含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏...
  • 32110
美味的玉竹淮山雞湯如何做簡單又好吃
  • 美味的玉竹淮山雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘現在的很多人都講究説要養身什麼的,可以看出我們對食物的要求還是蠻高的,不僅要好吃還要對身體好的,吃了營養豐富的,所以今天推薦大家做的就是玉竹淮山雞湯,很適合生病的人吃喝,營養豐富,也很清淡,讓人忍不住多喝...
  • 24246
沙蔘玉竹雞骨湯如何做簡單又好吃
  • 沙蔘玉竹雞骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時沙蔘玉竹雞骨湯選用母雞熬製可以滋陰補血,沙蔘可以養陰潤肺,益胃生津,玉竹具有養陰潤燥,生津止渴之功效。常用於肺胃陰傷,燥熱咳嗽,咽乾口渴,內熱消渴。三者放一起熬製三小時即可飲用,湯汁清淡鮮美,一試難忘。主料...
  • 13892
滋補沙蔘玉竹湯如何做簡單又好吃
  • 滋補沙蔘玉竹湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時沙蔘玉竹湯是很多女人愛喝的養生美容湯,其味道鮮美營養高,具有清涼滋補的作用,經常喝此湯,能養生,美容。其中沙蔘具有潤肺清心,益胃生津的作用,而玉竹具有養陰、潤燥之功。此湯適合在冬季和秋季食用,在補虛,祛熱,清...
  • 24191
滋補玉竹銀耳紅棗湯如何做簡單又好吃
  • 滋補玉竹銀耳紅棗湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘除了吃正餐以外,如果要補充額外的營養,煲滋補養生湯水是再好不過的選擇了。這裏推薦一款玉竹銀耳紅棗湯,清甜潤肺,有很好的美容美白、清熱潤燥、化痰止咳的功效。玉竹的常見的草本植物,具有滋陰潤澤的功效。銀...
  • 13721
麥冬玉竹燉龍骨怎麼做-麥冬玉竹燉龍骨的做法
  • 麥冬玉竹燉龍骨怎麼做-麥冬玉竹燉龍骨的做法

  • “麥冬可以潤肺清心,養陰生津,玉竹有滋養、鎮靜及強心作用,聽説常服玉竹可抗衰老,延年益壽。前段睡眠不好,煩躁,喝了這個湯一週了,真的改善了很多,有需要的人可以試試哦,孩子偶爾也喝,淡淡的甘甜香味。”食材明細主料龍骨(500克)麥冬(50克)玉竹(30克)輔料姜(1塊)鹽(1茶匙)清淡(口味)燉(工藝)數小...
  • 27152
玉竹乳鴿湯怎麼做-玉竹乳鴿湯的做法
  • 玉竹乳鴿湯怎麼做-玉竹乳鴿湯的做法

  • “據説玉竹煲湯能滋陰潤肺,養胃生津。”食材明細主料乳鴿(一隻)玉竹(80g)銀耳(適量)榛蘑(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉竹乳鴿湯的做法步驟1、乳鴿一隻飛水2、轉入砂鍋裏,填滿水燒開,撇去浮沫3、放入薑片,燉煮20分鐘4、榛蘑提前浸泡好,放入砂鍋中5、放入...
  • 19397
鮮美的鮮玉竹豬肺湯如何做簡單又好吃
  • 鮮美的鮮玉竹豬肺湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮玉竹豬肺湯是將鮮玉竹和豬肺一起加水煮製成的湯,製作這道美味的鮮玉竹豬肺湯十分簡單,製作好的湯喝起來營養又美味,特別是冬季的話,多喝鮮玉竹豬肺湯能起來滋補的作用,營養豐富齊全,所以建議冬天的時候多喝...
  • 6045
玉竹沙蔘烏雞湯如何做簡單又好吃
  • 玉竹沙蔘烏雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料烏雞:1只玉竹:適量沙蔘:適量輔料鹽:少許紅棗:2、3顆枸杞:少許具體步驟1.烏雞洗淨備用。2.玉竹放入碗中清水浸泡,去除雜質。3.沙蔘用同樣方法處理,清水浸泡,去除雜質。4.洗淨的烏雞斬小塊。5.鍋中放入適量冷水,把切...
  • 17311
麥冬淮山玉竹煲鴿如何做簡單又好吃
  • 麥冬淮山玉竹煲鴿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無麥冬淮山玉竹煲鴿很有營養,其中麥冬能清心潤肺;淮山有美容養顏、補中益氣、止瀉等功效;玉竹有養陰潤燥、降血壓、降血糖、降血脂的功效;鴿子有增強免疫力、養胃益腎的功效。這些食材的營養都很豐富,煲出來的湯有補肝、...
  • 8263
自制玉竹沙蔘淮山花膠燉雞如何做簡單又好吃
  • 自制玉竹沙蔘淮山花膠燉雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料花膠:適量雞:半隻輔料沙蔘:15玉竹:15淮山藥:15生薑:適量葱:適量具體步驟1.花膠泡水12小時後撈起,剪成條。雞半隻焯水。沙蔘、玉竹、淮山藥泡水約5-10分鐘。2.先往鍋裏放水煮沸,放生薑片和葱白,放下花膠煮沸5分鐘,...
  • 4891
好喝的陳皮玉竹瘦肉湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的陳皮玉竹瘦肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道很有營養價值的湯我得給你們大家推薦推薦,是養胃強身健體的好選擇,那就是陳皮玉竹瘦肉湯,一看有陳皮在裏面就知道對身體有很大的幫助了,而且玉竹也有很高的維生素,多吃對身體也有好處,然後這些放在一起做成...
  • 5443
美味的豬手玉竹湯如何做簡單又好吃
  • 美味的豬手玉竹湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豬手玉竹湯。是一道比較滋補的湯。在養生湯上,豬手玉竹湯是比較受家庭主婦歡迎的。豬手玉竹湯比較補血,比較適合身體一直虛弱的人羣食用。因為豬手玉竹湯具備養氣和中的功效。在營養的方面上,豬手玉竹湯也是...
  • 16922
玉竹百合龍骨湯 玉竹百合龍骨湯怎麼做-玉竹百合龍骨湯的做法 小暑養生湯
  • 玉竹百合龍骨湯 玉竹百合龍骨湯怎麼做-玉竹百合龍骨湯的做法 小暑養生湯

  • 食材明細主料龍骨(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)百合(適量)玉竹(適量)眉豆(適量)薏米(適量)輔料姜(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉竹百合龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水。2、配料如下。3、玉米等。4、胡蘿蔔切厚片。5、放入鍋中。6、龍骨放入鍋中大火煮20分鐘。7、放入玉米等。8、...
  • 8482
薏蓮山藥玉竹銀耳湯怎麼做-薏蓮山藥玉竹銀耳湯的做法
  • 薏蓮山藥玉竹銀耳湯怎麼做-薏蓮山藥玉竹銀耳湯的做法

  • “種類多了就感覺很複雜,這抓一把,那抓幾顆,但做起來很簡單——泡發,然後煮。都是為了玉竹,配成這一鍋湯水。薏米利水消腫,健脾祛濕。山藥補脾肺,益腎潤膚。玉竹養胃生津,消燥咳。銀耳潤肺生津,補氣和血。蓮子枸杞養神滋腎。組成一鍋養顏潤膚湯。懶得分別浸泡,全泡在一起,可以節約空...
  • 25449
家常淮山玉竹沙蔘排骨湯如何做簡單又好吃
  • 家常淮山玉竹沙蔘排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:300淮山(新鮮糯米淮山):400玉竹:50沙蔘:50輔料清水:6--8碗鹽:少許雞粉:少許具體步驟1.食材:新鮮淮山、排骨、玉竹、沙蔘2.乾貨洗乾淨泡一會、排骨洗淨瀝乾水3.新鮮淮山去皮洗淨、切成塊狀4.用一個湯鍋盛起...
  • 4647
燈芯草玉竹骨頭湯的做法 三伏天初伏宜喝燈芯草玉竹骨頭湯 燈芯草玉竹骨頭湯怎麼做
  • 燈芯草玉竹骨頭湯的做法 三伏天初伏宜喝燈芯草玉竹骨頭湯 燈芯草玉竹骨頭湯怎麼做

  • “三伏天初伏主打喝什麼湯滋補身體好呢?那就來個燈芯草玉竹骨頭湯吧,它的功效是調理脾胃,消內熱,安眠,美容養顏…………”食材明細主料豬骨頭(20塊錢💰)輔料玉竹(30g)芡實(30g)蓮子(30g)麥冬(30g)燈芯草(10g(純芯))薑片(10g)涼薯(300g)調料雞精(一勺)鹽(適量)白酒(一勺)清淡(口味)煨(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
  • 18951
沙蔘玉竹老鴨湯怎麼做-沙蔘玉竹老鴨湯的做法
  • 沙蔘玉竹老鴨湯怎麼做-沙蔘玉竹老鴨湯的做法

  • “秋天到了,天氣乾燥,各種湯湯水水喝起來。今天煮到是沙蔘玉竹鴨湯,非常好喝,喜愛的朋友也煮起來吧。自從步入二胎行列,每天東忙西忙的,好久都沒更新菜譜啦。今天我來了呦,😊”食材明細主料老鴨(4分之一)輔料沙蔘(適量)玉竹(適量)蜜棗(適量)麥冬(適量)百合(適量)枸杞(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(...
  • 17156
玉竹百合銀耳羹怎麼做-玉竹百合銀耳羹的做法
  • 玉竹百合銀耳羹怎麼做-玉竹百合銀耳羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(10g)百合(5g)紅棗(5只)玉竹(10g)輔料冰糖(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉竹百合銀耳羹的做法步驟1、銀耳,百合,紅棗,玉竹,用水泡發。2、洗去雜質後放鍋里加水中火煮開。3、小火燉煮15分鐘後放入冰糖,接着燉煮10分鐘即可。4、成品圖。5、成品圖。...
  • 5631
天麻沙蔘玉竹燉鴿子怎麼做-天麻沙蔘玉竹燉鴿子的做法
  • 天麻沙蔘玉竹燉鴿子怎麼做-天麻沙蔘玉竹燉鴿子的做法

  • 食材明細主料天麻(幾片)沙蔘(2根)玉竹(一小把)鴿子(2個)輔料純淨水(適量)調料大棗(幾個)食鹽(小許)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天麻沙蔘玉竹燉鴿子的做法步驟1、取沙蔘和玉竹。2、取天麻和大棗。3、洗淨放砂鍋裏。4、加純淨水。5、鴿子處理乾淨冷水下鍋焯水。6、煮開鍋即可。7、...
  • 18721
養生玉竹沙蔘燉排骨如何做簡單又好吃
  • 養生玉竹沙蔘燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時玉竹作為一種重要的中藥,不僅僅是有一個美好的名字,還有着相當不俗的功效哦,玉竹可是有着滋陰清肺等多種功效,而且是一味藥食同源的上品中藥呢。沙蔘也不容小噓,有着不一般的作用。玉竹沙蔘燉排骨,在排骨中加入...
  • 26634
竹蓀燉玉竹烏雞湯如何做簡單又好吃
  • 竹蓀燉玉竹烏雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:60分鐘主料竹蓀:10根烏雞:半隻玉竹或海竹:20山藥:1/3根枸杞:20-30粒輔料水:2400ML具體步驟1.烏雞洗淨後略微焯水,2.焯水後洗淨放入2400ML的水開大火。3.山藥削皮滾刀切放入湯鍋裏。4.玉竹稱重洗淨備用。5.玉竹放到湯鍋...
  • 16846
專題