野生竹蓀老鴨冬瓜薏仁湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:60分鐘
老鴨肉 :100
薏仁 :50
鹽 :20
野生竹蓀老鴨冬瓜薏仁湯是一道非常美味的養生湯。野生竹筍的清香,加上老鴨有,冬瓜和薏仁的調試,通過時間與火候的調煮,充滿着時光與歲月的味道。清淡而温和。當我們揭開鍋,用勺子勺起經過一個小時抑或幾個小時燉煮的有一種時光的味道。
主料
野生竹蓀 :250老鴨肉 :100
輔料
冬瓜 :200薏仁 :50
鹽 :20
具體步驟
大火熬煮鴨肉,一個小時後大火轉小火
將雞蛋打成蛋液。
把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。
將切好的苦瓜導入沸水中焯一下。
燒鍋倒油燒熱,加入蝦皮蛋液翻炒成塊。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入適量的鹽,翻炒均勻。
熬煮兩個小時,加入野生竹筍,火燒開放入鹽即可。
無
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