美味的雞肉牙籤肉的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅幹椒 :4個
生薑 :五片
蠔油 :適量
生抽 :適量
辣椒粉 :適量
食用油 :適量
鹽 :適量
生菜 :適量
美味的雞肉牙籤肉的做法,這是一道家常菜,味美鮮香!雞肉含有豐富的蛋白質,先醃製好然後用牙籤串好用來炸特別的香,吃起來非常香嫩可口。而且用各種佐料輔食弄吃起來味道更棒。還加入乾紅椒一起炸非常的香美味誘人,香辣可口。放生菜擺做點綴,葷素搭配,讓人很有食慾。
主料
雞肉 :190輔料
蒜瓣 :4個紅幹椒 :4個
生薑 :五片
蠔油 :適量
生抽 :適量
辣椒粉 :適量
食用油 :適量
鹽 :適量
生菜 :適量
具體步驟
1.準備好所有食材。
2.雞肉洗淨切片,加入澱粉,生抽、蠔油、色拉油和鹽攪,醃製20分鐘。
3.醃製好後,取適量的牙籤將雞肉一一串起來。鍋內放入適量的油,油温七層熱時,將串好牙籤雞肉放入油鍋,炸至七層熟,取出逼去多餘的油。
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