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關於牙籤的餐飲百科

湖南特產 阿伊穆牙籤牛肉怎麼做-阿伊穆牙籤牛肉的做法 阿伊穆牙籤牛肉
  • 湖南特產 阿伊穆牙籤牛肉怎麼做-阿伊穆牙籤牛肉的做法 阿伊穆牙籤牛肉

  • “阿伊穆牙籤牛肉精選裏脊肉,傳統回民祕製手法,打造一個好吃、健康的牙籤牛肉。”食材明細主料牛肉(300g)輔料食鹽(3-5g)香油(50g)辣椒粉(50g)香辛料(30g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)阿伊穆牙籤牛肉的做法步驟1、再選好我們的材料。2、再把牛肉全部切好一小粒一小粒的。3、再將...
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團圓飯牙籤牛肉的做法 *團圓飯*牙籤牛肉 團圓飯牙籤牛肉怎麼做
  • 團圓飯牙籤牛肉的做法 *團圓飯*牙籤牛肉 團圓飯牙籤牛肉怎麼做

  • “啥時候吃都覺得特別好吃。”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞蛋(適量)奧良烤翅粉(適量)姜(適量)蒜(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)團圓飯牙籤牛肉的做法步驟1、牛肉洗好。2、切丁。3、下入鹽,老抽。奧良烤翅粉。攪拌均勻醃製。4、最後...
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香辣牙籤牛肉的做法 看球賽怎能少的下酒菜——香辣牙籤牛肉 香辣牙籤牛肉怎麼做
  • 香辣牙籤牛肉的做法 看球賽怎能少的下酒菜——香辣牙籤牛肉 香辣牙籤牛肉怎麼做

  • “世界盃馬上就要開賽了,看球賽又怎麼能少得了美食的相伴,這道香辣牙籤牛肉製作簡單,香辣過癮,連筷子也省了,用來下酒那是極好的!如果你的家人也有球迷的話,那趕緊收了吧!吃不了辣的盆友們最後一步不用加辣椒粉就得了。”食材明細主料牛肉(350克)輔料姜(適量)辣椒粉(適量)配料油(適量)鹽(...
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好吃的果仁牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的果仁牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘看到廚房有一份果仁牙籤肉,真是好吃!家裏沒別的零食可以吃了,於是就把老媽做的果仁牙籤肉當零食吃了,比外面的零食都好吃很多呢!吃得差不多覺得自己闖禍了,得在老媽回來之前掩蓋偷吃的蛛絲馬跡,於是自己也做了一...
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牙籤雞肫的做法 牙籤雞肫--饞嘴小吃 牙籤雞肫怎麼做
  • 牙籤雞肫的做法 牙籤雞肫--饞嘴小吃 牙籤雞肫怎麼做

  • “雞肫也稱“雞胃”雞雜之一,有消食導滯,幫助消化的作用。。俗稱“雞肫”富含蛋白質,提高免疫力對生長髮育停滯的兒童很適用。這個炸雞肫是我家孩子頗為喜愛的零嘴小吃,雖然油炸食品不是很健康,不過偶爾過過嘴癮還是可以偶爾為之滴!這個也可以用來作為春遊便當中的小零嘴,很是有...
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香酥的川味牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 香酥的川味牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘在重慶成都等地呆過的朋友肯定非常瞭解,巴蜀地區的串串燒和麻辣燙與其他地區不同,一根籤子上只有一小片食材,但動輒數百根籤子起賣,非常有地域特色。今天,我們就要學習一道非常有巴蜀地區風味的川味牙籤肉,肉質...
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特色美食牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 特色美食牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦牛肉:300輔料鹽:3辣椒粉:3姜:3片幹辣椒:適量香葉:3個食用油:適量蠔油:5醬油:5花椒粉:2大葱:半根八角:2個草蔻:2個糖:3紅油:10花椒:適量丁香:1個桂皮:適量白蔻:3個焙熟的孜然:適量熟的白芝麻:適量具體步驟1.牙籤或者小號...
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牙籤烤串怎麼做-牙籤烤串的做法
  • 牙籤烤串怎麼做-牙籤烤串的做法

  • “晚上無意路過夜市攤,突然就饞到流口水🤤可是十元三十串的肉肉我可不敢輕易嘗試,所以忍了一晚上,今天上超市把新鮮的牛肉買了回來,實現烤串自由。”食材明細主料牛肉(300g)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)調料蠔油(2勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)胡椒醬(1勺)香辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牙籤烤串...
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家常孜然牙籤羊肉如何做簡單又好吃
  • 家常孜然牙籤羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘香噴噴的孜然牙籤羊肉。雖然我很喜歡吃燒烤,但是外面的燒烤吃多了總歸是不好,還是自己在家做的比較靠譜。研究了一下做法並不會麻煩,然後突然又饞羊肉了,羊肉配孜然是絕佳好嗎?沒有孜然的羊肉還是羊肉?哈哈。今...
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照燒牙籤肉怎麼做-照燒牙籤肉的做法
  • 照燒牙籤肉怎麼做-照燒牙籤肉的做法

  • “之前都沒吃過這醬,就是知道有個照燒雞腿飯好像去快餐店閃現頻率挺高的,但我也沒吃過具體味道我也不知道,大家都反映説這個日式照燒醬是甜甜口味的,我就做了豬肉的牙籤肉,口感真的是稍甜呢~”食材明細主料瘦肉(200克)輔料cook100日式照燒醬(50克)黑胡椒粉(10克)配料薑片(1塊)料酒(2勺)...
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烤箱版牙籤肉怎麼做-烤箱版牙籤肉的做法
  • 烤箱版牙籤肉怎麼做-烤箱版牙籤肉的做法

  • “夏天到了,又到了擼串的季節,但是燒烤店的衞生不敢讓人放心,其實自己在家用烤箱也可以做出美味的燒烤,乾淨又衞生”食材明細主料豬裏脊(350克)輔料色拉油(2湯匙)食鹽(2克)燒烤料(1湯匙)胡椒粉(2克)料酒(1湯匙)姜(10克)澱粉(1湯匙)醬油(1湯匙)白糖(1茶匙)蠔油(1湯匙)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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羊肉時蔬牙籤串怎麼做-羊肉時蔬牙籤串的做法
  • 羊肉時蔬牙籤串怎麼做-羊肉時蔬牙籤串的做法

  • “這幾日,兒子尤其喜歡羊肉串,於是,在家給他做來吃,乾淨又美味。”食材明細主料羊肉(300克)土豆(一個)洋葱(一個)尖椒(一個)豆皮(一張)輔料鹽(適量)耗油(一勺)姜(少許)燒烤料(適量)原味(口味)未知(難度)羊肉時蔬牙籤串的做法步驟1、首先準備羊肉一塊,把三分之的洋葱切絲,姜切絲備用2、把羊肉切成小塊,...
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營養豐富的牙籤羊肉如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的牙籤羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉:200輔料生抽:1勺料酒:10孜然粒:適量花生油:1勺熟芝麻:適量鹽:半茶匙洋葱:一小個具體步驟1.羊肉切大粒。2.放鹽、料酒、生抽、花生油、切塊的洋葱拌勻。3.抓勻後冷藏1小時以上。4.牙籤先泡水,防止上色重。...
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「手工美食」牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 「手工美食」牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時牙籤肉是一款手工美食,所以大家都愛吃,這款手工美食是手工製作出來的。非常的有特色,是當地的一款比較好吃的美食,趕緊可以自己學習做,給孩子吃也是非常好的選擇,動手製作的時候需要一定的技巧,非常的不錯喲,趕緊...
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牙籤肉的做法 【小零嘴】牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 【小零嘴】牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “一款簡單快手的小零嘴,給孩子們解解饞;”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料烤肉料(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牙籤肉的做法步驟1、準備雞胸肉一塊、CoCo烤肉料;2、雞胸肉,清洗乾淨,瀝乾水分,切成小四方塊,加入CoCo烤肉料,攪拌均勻;3、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一晚;中途,進行翻面...
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香煎牙籤豬肉怎麼做-香煎牙籤豬肉的做法
  • 香煎牙籤豬肉怎麼做-香煎牙籤豬肉的做法

  • 食材明細主料鮮裏脊豬肉(適量)輔料小葱(適量)香菜(適量)配料大喜大烤肉醬(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)熟芝麻(適量)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香煎牙籤豬肉的做法步驟1、原材料!~(大喜大烤肉醬、鮮裏脊豬肉、牙籤、小葱)2、胡椒粉與香菜!~~3、將白芝麻小火炒熟~待用!~~4、將肉切成小塊,加適...
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葱香牙籤肉的做法 下酒下飯—葱香牙籤肉 葱香牙籤肉怎麼做
  • 葱香牙籤肉的做法 下酒下飯—葱香牙籤肉 葱香牙籤肉怎麼做

  • “豬肉的營養非常全面,除了蛋白質、脂肪等主要營養成分外,還含有鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。豬瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補鐵的作用,能夠預防貧血。而豆製品的蛋白質含量也很豐富,還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等,營養價值較高。葷素牙籤肉的搭配,葱...
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忘不了的五香牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 忘不了的五香牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:三兩洋葱:半顆輔料孜然粉:適量鹽:少許生抽:少許蒜:2瓣具體步驟肉切片,加生抽,孜然粉,鹽少許蒜和洋葱切丁加到肉裏面攪拌均勻,醃製二十分鐘牙籤用水衝下,將醃製好的肉片穿在牙籤上,平鋪在盤子裏放入微波爐高...
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牙籤護心肉怎麼做-牙籤護心肉的做法
  • 牙籤護心肉怎麼做-牙籤護心肉的做法

  • 食材明細主料豬護心肉(約250克)生抽(1勺)料酒(1勺)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)輔料幹澱粉(適量)植物油(1小勺)孜然(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牙籤護心肉的做法步驟1、豬護心肉洗淨控水。2、切成小塊。3、護心肉中加入澱粉、生抽、料酒、辣椒粉、孜然粉。4、抓勻,再加點植物油拌一下,醃製...
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「念念不忘」牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 「念念不忘」牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:200輔料油:適量鹽:適量孜然粉:1/3勺辣椒醬:半勺料酒:半勺胡椒粉:1/3勺白糖:1/3勺醬油:半勺具體步驟1.瘦肉切片,用牙籤串好,加料酒、胡椒、孜然、辣椒醬、白糖、醬油醃幾分鐘後,烤盤刷油,放入牙籤肉。2.放入烤...
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雙丁牙籤肉的做法 如何炒制嫩滑的牛肉-雙丁牙籤肉 雙丁牙籤肉怎麼做
  • 雙丁牙籤肉的做法 如何炒制嫩滑的牛肉-雙丁牙籤肉 雙丁牙籤肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)配料辣椒醬(適量)油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙丁牙籤肉的做法步驟1、準備好原料。2、所有原料洗乾淨,洋葱、青椒切丁。3、少許青椒切成4-5CM的絲如圖擺盤。4、牛肉切絲,用鹽、油、少許澱粉醃5分鐘後用牙...
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牙籤肉的做法 麻辣鮮香的牙籤肉 牙籤肉怎麼做
  • 牙籤肉的做法 麻辣鮮香的牙籤肉 牙籤肉怎麼做

  • “今天,和大家分享一款好吃的零食,麻辣鮮香超過癮的牙籤肉,今天做牙籤肉沒有用繁瑣的佐料,用的小石窯.麻辣香鍋底料,口感超棒,沒想到小小一瓶麻辣香鍋佐料除了可以做麻辣香鍋,還可以做火鍋底料,也可以做美味的牙籤肉,下面就來看看我怎麼做的吧。”食材明細主料瘦肉(250克)輔料雞蛋清...
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香辣牙籤肉怎麼做-香辣牙籤肉的做法
  • 香辣牙籤肉怎麼做-香辣牙籤肉的做法

  • “我選取了豬梅花肉來製作牙籤肉,烤製出來口感香嫩,可口誘人,可下酒也可當零食,非常不錯。豬梅花肉其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯,肥瘦相間且肥肉的比例特別的合適,所以吃的時候特別口感油潤滑嫩,肉質鮮香,更是一點也不油膩。”食材明細主料豬梅花肉(350克)輔料幹辣椒(8只)蒜(1瓣)姜(2...
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家常香滷牙籤豆腐乾如何做簡單又好吃
  • 家常香滷牙籤豆腐乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐乾:300輔料八角:適量生抽:適量蠔油:適量桂皮:適量老抽:適量冰糖:適量油:適量乾紅辣椒:適量具體步驟1.豆腐乾洗淨2.表面斜切兩刀,不要切斷3.然後一分為二4.用牙籤串起來5.八角桂皮乾紅辣椒備用6.鍋熱油,放入...
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聚會必備的五香牙籤肉如何做簡單又好吃
  • 聚會必備的五香牙籤肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞胸肉:1塊輔料白芝麻:適量玉米澱粉:適量孜然烤肉料:50水:10具體步驟孜然烤肉料倒入碗中。加少許水,調成料汁。雞肉洗淨、切成1釐米見方的小塊。雞肉中倒入料汁。用手抓勻,使雞肉充分吸收料汁。加入一勺玉米...
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