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關於粉條雞絲的餐飲百科

可口粉條雞絲如何做簡單又好吃
  • 可口粉條雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘粉條雞絲,粉條是我們都愛吃的,在加上雞絲的味道簡直使它的味道達到了最好,我在很小的時候就愛上它了,到現在還是改不掉喜歡吃它的習慣我的奶奶也是特別的愛做因為做起來並不是特別的困難而且時間也是用得特別...
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香滑粉條雞絲如何做簡單又好吃
  • 香滑粉條雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘粉條雞絲味道十分鮮嫩多汁,主要用到的食材是粉條以及雞絲,雞肉絲含有與豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體健康十分有幫助的呢,粉條的口感十分爽嫩有滋味,還在等什麼呢,這樣的美味佳餚還...
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好吃的粉條雞絲如何做簡單又好吃
  • 好吃的粉條雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實這道菜是大家愛都很喜歡吃的一道菜但是其實不知道這道菜的食材組合大家是不是常見呢,其實這道菜的兩樣食材都是很家常的食材但是其實這兩樣菜不是很常常放在一起,所以突擊大家嘗試一下這道好吃的粉條雞...
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蘿蔔條粉絲湯怎麼做-蘿蔔條粉絲湯的做法
  • 蘿蔔條粉絲湯怎麼做-蘿蔔條粉絲湯的做法

  • “冬天的味道,蘿蔔的獨特做法,不加一滴油,出鍋全家人搶着吃。”食材明細主料蘿蔔(1塊)粉絲(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)花生碎(適量)油腐乳(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔條粉絲湯的做法步驟1、準備材料,今天用的是紅蘿蔔,不去皮,蘿蔔用蔬菜清洗劑反覆清洗乾淨,粉絲洗...
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絲瓜油條粉絲湯怎麼做-絲瓜油條粉絲湯的做法
  • 絲瓜油條粉絲湯怎麼做-絲瓜油條粉絲湯的做法

  • “油條,吃過吧!雖然大家都説少吃油炸的,有害健康,但偶爾吃一兩根,解解饞。昨天買了兩根,沒有吃完,剩下的這一根焉掉了,本來想放到微波里熱一下,想想算了,煮着吃吧!想着小時候總喜歡把油條泡在湯裏吃,就這麼辦吧。”食材明細主料絲瓜(適量)油條(一根)粉絲(適量)輔料高湯(適量)配料鹽(適量)雞精(適...
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酸菜肉絲粉條怎麼做-酸菜肉絲粉條的做法
  • 酸菜肉絲粉條怎麼做-酸菜肉絲粉條的做法

  • “不知道大家喜歡酸菜不?我倒是很喜歡酸菜,我家每年都會做很多酸菜、鹹菜什麼滴。。。。拿來做菜,好美味喲。酸菜魚、鹹燒白、泡椒雞雜…..留口水啊~!嘿嘿~~~!!!想吃酸菜粉條很久了。今天終於忍不住了,下班回家就泡了粉條,翻出了週末買的酸菜,還切了點肉絲。。。。。”食材明細主料...
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粉絲和粉條是由什麼做的-粉條與粉絲有啥區別
  • 粉絲和粉條是由什麼做的-粉條與粉絲有啥區別

  • 粉絲大家都很熟悉,這是一種經常出現在菜餚中的配料,直徑很細。相比較於普通米粉,吃起來別有風味。那你有沒有聽説過粉條呢?粉條又是什麼東西呢?粉條與粉絲有啥區別?如果你抱有疑惑的話,就和小編一起來辨別辨別粉絲與粉條的差別吧。粉條與粉絲有啥區別單從名字上來看,我們大概就能...
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雞絲涼粉的做法 【涼拌菜】雞絲涼粉 雞絲涼粉怎麼做
  • 雞絲涼粉的做法 【涼拌菜】雞絲涼粉 雞絲涼粉怎麼做

  • 食材明細主料涼粉(適量)黃瓜(適量)雞胸肉(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)香醋(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲涼粉的做法步驟1、將雞胸肉煮熟。(用筷子插入時沒有血水流出,即可關火撈出)2、雞胸肉撕成細絲狀。3、蒜切末,黃瓜切絲備用。4、涼...
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粉絲豆腐條怎麼做-粉絲豆腐條的做法
  • 粉絲豆腐條怎麼做-粉絲豆腐條的做法

  • “炸過的豆腐絲外脆裏嫩、豆腐絲和粉條經過燒製完美的結合在一起。”食材明細主料粉條(1把)豆腐(1塊)肉沫(200g)輔料小葱(3根)韭菜(6根)花椒(20粒)八角(2個)調料東古一品鮮黃豆醬(1勺)東古海鮮醬(1勺)東古一品鮮醬油(1勺)鹽(1勺)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲豆腐條的做法步驟1、姜切成...
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牛肉粉絲瓜條怎麼做-牛肉粉絲瓜條的做法
  • 牛肉粉絲瓜條怎麼做-牛肉粉絲瓜條的做法

  • ““牛肉粉絲瓜條”其實是用調味料“牛肉粉”調味做的絲瓜條。但容易誤解為【牛肉、粉絲、瓜條】。”食材明細主料絲瓜(2根)輔料牛肉粉(1湯匙)鹽(2克)葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粉絲瓜條的做法步驟1、把絲瓜去皮。2、切成長條。3、鍋燒開水,放入葱花。4、加牛...
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絲瓜粉條怎麼做-絲瓜粉條的做法
  • 絲瓜粉條怎麼做-絲瓜粉條的做法

  • “郫縣豆瓣醬是熬製紅湯的很好食材,先用小火炒出紅油,然後加水熬製即成,色澤雖然紅紅的,其實辣味很淡,這就是為什麼有些菜餚紅而不辣的原因。”食材明細主料絲瓜(2根)粉條(100克)輔料油(1湯匙)郫縣豆瓣醬(1湯匙)鹽(2克)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜粉條...
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土豆絲炒粉條怎麼做-土豆絲炒粉條的做法
  • 土豆絲炒粉條怎麼做-土豆絲炒粉條的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)粉條(1把)輔料小葱(1根)食用油(適量)調料花椒(幾粒)幹辣椒(1個)鹽(適量)醬油(5ml)蒜(1瓣)姜(1片)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲炒粉條的做法步驟1、粉條用冷水浸泡後用熱水煮軟,放入少許食用油和醬油攪拌均勻備用。2、土豆洗淨削皮,切絲或擦絲後洗去澱粉,用冷水...
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肉末茄條蒸粉絲怎麼做-肉末茄條蒸粉絲的做法
  • 肉末茄條蒸粉絲怎麼做-肉末茄條蒸粉絲的做法

  • “茄子具有清熱,降脂,保護心血管,抗衰老,等功效,和肉末粉絲搭配非常爽滑美味哦!”食材明細主料茄子(1個)肉末(30g)粉絲(1把)輔料植物油(10g)鹽(5g)蒸魚豉油(1勺)生抽(1勺)老抽(少許)紅辣椒(3個)葱(1顆)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肉末茄條蒸粉絲的做法步驟1、香噴噴的。2、美味。3、食材準備...
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粉條與粉絲有啥區別
  • 粉條與粉絲有啥區別

  • 雖然粉條和粉絲都屬於日常麪食,但是兩者在形狀外表和製作原料上還是存在着一些區別的:1、形狀不同。國標規定,直徑1.0毫米以下為粉絲,一般呈白色狀,且較細;直徑1.0毫米以上為粉條,一般呈灰色狀,用水泡過後會變軟變透明,沒有粉絲細膩。2、製作原料不同。粉絲一般是用雜糧澱粉做成,比...
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蘿蔔絲粉條湯的做法 東北蘿蔔絲粉條湯 蘿蔔絲粉條湯怎麼做
  • 蘿蔔絲粉條湯的做法 東北蘿蔔絲粉條湯 蘿蔔絲粉條湯怎麼做

  • “蘿蔔是非常好的養生蔬菜,雖然它便宜又不起眼,但是它富含木質素,被人體攝入利用,能使體內的巨噬細胞活力增強,從而逐個吞噬掉癌細胞。所以多吃蘿蔔非常有好處的。配上愛吸湯汁又爽滑筋道的粉條,可以又當主食又當蔬菜,還有湯喝,真是減肥又養生的一餐。(展開)”食材明細主料蘿蔔(適...
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粉絲炒雞絲的做法 好吃又好做的菲式粉絲菜-粉絲炒雞絲 粉絲炒雞絲怎麼做
  • 粉絲炒雞絲的做法 好吃又好做的菲式粉絲菜-粉絲炒雞絲 粉絲炒雞絲怎麼做

  • “前幾天在美食天下發了個肉末粉絲(螞蟻上樹)的菜譜,這幾天我把以前的資料整理一下,再給大家添幾個菲式(菲律賓式)粉絲的菜譜。搞龍口粉絲出口的人都知道,菲律賓是龍口粉絲的主要市場之一,當地人有食用龍口粉絲的傳統,甚至把粉絲當作主食來吃。老杜由於業務的關係,曾經研究過當地主...
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蘿蔔絲炒粉條怎麼做-蘿蔔絲炒粉條的做法
  • 蘿蔔絲炒粉條怎麼做-蘿蔔絲炒粉條的做法

  • “家常菜”食材明細主料白蘿蔔(400克)紅薯粉絲(1把)豬肉絲(60克)輔料生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)葱末(適量)八角(1粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)普通(難度)蘿蔔絲炒粉條的做法步驟1、食材。2、紅薯粉絲放入熱水中泡軟備用。3、豬肉絲加上少許白胡椒粉、少許食鹽、1/2茶匙澱粉、1/2茶匙料酒抓勻醃漬幾分鐘...
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絲瓜雞蛋粉條湯怎麼做-絲瓜雞蛋粉條湯的做法
  • 絲瓜雞蛋粉條湯怎麼做-絲瓜雞蛋粉條湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(2個)雞蛋(適量)粉條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)味精(適量)五香粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋粉條湯的做法步驟1、絲瓜切片2、葱姜適量3、粉條適量4、辣椒5、雞蛋。愛吃就多放個,我一般放2-3個,6、先炒下葱...
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粉條肉絲綠豆芽怎麼做-粉條肉絲綠豆芽的做法
  • 粉條肉絲綠豆芽怎麼做-粉條肉絲綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)粉條(適量)肉絲(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉條肉絲綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨控幹水分。2、粉條泡軟後煮兩分鐘,然後撈入涼水中。3、韭菜切大段,肉切絲。4、油熱後下肉絲,炒制變色加入生抽,老抽,再放適量的水,水...
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芹菜肉絲炒粉條怎麼做-芹菜肉絲炒粉條的做法
  • 芹菜肉絲炒粉條怎麼做-芹菜肉絲炒粉條的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)肉絲(適量)粉條(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜肉絲炒粉條的做法步驟1、準備芹菜段,泡好的粉條,肉絲。2、把肥肉煸岀油。3、放入肉絲翻炒變色後放入生抽和少許的老抽翻炒。4、放入粉條翻炒。5、放入少許的...
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粉條雞怎麼做-粉條雞的做法
  • 粉條雞怎麼做-粉條雞的做法

  • “粉條雞是北方尤其是山東地區冬天經常做的一道家常燉菜。冷冷的冬天,燉上一鍋粉條雞,一家人圍在一起,暖暖的吃上一頓,那據對始終享受。粉條有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,再加上粉條本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人,非常適合和各種肉類燉在一起。”食材明細主料笨雞(半...
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雞絲拌炸粉絲怎麼做-雞絲拌炸粉絲的做法
  • 雞絲拌炸粉絲怎麼做-雞絲拌炸粉絲的做法

  • “最後的粉絲,説實話,不想吃了,最近吃的太頻繁,但是換一種,吃法,你覺得那不是粉絲,完全的變了摸樣,變了味道,香酥的味道,饊子一樣的口感,炸粉絲,拌菜很適合。”食材明細主料粉絲(半把)雞腿(2個)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)配料鹽(半勺)生抽(1勺)老抽(半勺)蠔油(半勺)料酒(1勺)姜(1塊)花椒(1勺)香葱(6棵)鹹鮮(口...
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粉絲蒸茄條怎麼做-粉絲蒸茄條的做法
  • 粉絲蒸茄條怎麼做-粉絲蒸茄條的做法

  • 食材明細主料粉絲(一個)茄子(一條)雞肉(50克)輔料香菇(2朵)配料鹽(一小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)水澱粉(適量)番茄醬(一勺)白糖(一小勺)姜蒜(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒸茄條的做法步驟1、製作的材料2、茄子切條,放入鹽水中泡一下。3、粉絲放開水中泡發。4、雞肉,香菇切成小丁,...
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雞雜粉條怎麼做-雞雜粉條的做法
  • 雞雜粉條怎麼做-雞雜粉條的做法

  • “鮮香美味。”食材明細主料雞雜(100g)粉條(200g)輔料蒜片(2勺)薑絲(2勺)芹菜段(20g)葱段(20g)調料油(5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞雜粉條的做法步驟1、葱段和芹菜段切好。2、油熱以後,放入雞雜翻炒均勻。3、放入葱段和芹菜段翻炒。4、放入泡發的粉條,加入水淹沒食材煮5分鐘。...
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粉絲拌雞絲怎麼做-粉絲拌雞絲的做法
  • 粉絲拌雞絲怎麼做-粉絲拌雞絲的做法

  • “不是我非要吃雞絲,是一隻公雞的雞胸煮了很大一塊。一個人吃了4頓,每頓拌一個雞絲,為了防止吃膩了,就換着花樣拌雞絲。”食材明細主料雞胸肉(100克)粉絲(1把)輔料黃瓜(50克)調料食鹽(0.5克)味精(小許)白糖(2克)香醋(5克)生抽(3克)油辣子(2湯匙)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲拌雞絲的做...
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