豉香荷蘭豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:4分鐘 烹飪時間:4分鐘
豬肉 :100
大蒜 :5瓣
胡蘿蔔 :適量
辣椒幹 :5根
玉米粉 :1小勺
主料
荷蘭豆 :200豬肉 :100
輔料
豆豉 :適量大蒜 :5瓣
胡蘿蔔 :適量
辣椒幹 :5根
玉米粉 :1小勺
具體步驟
1. 將材料洗淨備用。
2. 豬肉切片放入1小勺的玉米澱粉拌勻。
3. 鍋裏放入適量的油,放入大蒜爆香。
4. 然後放入辣椒乾和豬肉片煸炒出香味。
5. 放入胡蘿蔔和豆豉炒香至2分鐘。
6. 然後放入荷蘭豆炒至2分鐘。
7. 放3湯匙水繼續煸炒。
8. 當中蓋上蓋子1分鐘,湯汁收幹了就可以。
9. 成品。
10. 成品。
11. 成品。
12. 成品。
1.玉米澱粉是可以讓肉片吃起來更嫩。2.豆豉是鹹的,所以不需要加入任何的調料。
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