色香味濃的清炒絲瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
蒜頭 :適量
葱 :適量
食用油 :適量
雞精 :1匙
主料
絲瓜 :1根輔料
食鹽 :1勺蒜頭 :適量
葱 :適量
食用油 :適量
雞精 :1匙
1.準備好的絲瓜去皮。
2.清洗乾淨後切片。
3.準備好的蒜頭切片,葱切段分開放。
4.鍋燒熱加油,倒入大蒜,花椒和葱頭爆香,稍後加入切好的絲瓜片翻炒片刻,待絲瓜炒軟再加入鹽和雞精便可。
5.絲瓜就做好了,香甜爽滑。
絲瓜自身就清甜爽滑,不必加太多作料,加多了反而影響口感。
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