![枸杞葉瘦肉湯的做法 潮音潮人：枸杞葉瘦肉湯 枸杞葉瘦肉湯怎麼做]( "枸杞葉瘦肉湯的做法 潮音潮人：枸杞葉瘦肉湯 枸杞葉瘦肉湯怎麼做")
- “説到潮汕最經典的早餐，除了白粥小菜，可能很多人會想到腸粉，而説到腸粉，大部分人惦記着的，或許還有那一碗枸杞葉瘦肉湯或真珠花菜豬血湯。枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。具有解熱、養肝明目、軟化血管等保健功效。説了這麼多是不是有點餓了，現在我就來教...
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![枸杞怎麼防潮]( "枸杞怎麼防潮")
- 塑料袋真空乾燥法、酒精防潮方法。可以將一小袋生石灰放入塑料袋中，然後將除去雜質的枸杞子放入塑料袋中，烘烤並密封塑料袋口，抽出袋內的空氣，存放在涼爽的地方，需要隨時檢查此方法以防止漏氣。濕的枸杞容易吸引昆蟲發黴，因此，可以在枸杞表面上噴一些優質酒，最好噴一些純酒精，然後...
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![枸杞葉瘦肉湯怎麼做-枸杞葉瘦肉湯的做法]( "枸杞葉瘦肉湯怎麼做-枸杞葉瘦肉湯的做法")
- 食材明細主料枸杞葉（適量）瘦肉（適量）輔料薑末（少許）油（少許）鹽（少許）米酒（少許）醃製醬油（少許）花生油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞葉瘦肉湯的做法步驟1、準備枸杞葉，瘦肉。2、瘦肉切薄片放醃料抓勻醃製一會兒。3、將枸杞葉摘好清洗乾淨。4、鍋中水燒開，拍...
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![冬菜豆腐瘦肉湯的做法 潮音潮人：冬菜豆腐瘦肉湯 冬菜豆腐瘦肉湯怎麼做]( "冬菜豆腐瘦肉湯的做法 潮音潮人：冬菜豆腐瘦肉湯 冬菜豆腐瘦肉湯怎麼做")
- “記得小時候很窮一瓶瓶“雜鹹”成了飯桌上最深的記憶而今生活好了一碗白糜，配上一點雜鹹卻是最難以割捨的舌尖情懷潮汕人喜歡將各種菜蔬、魚蝦醃製成各種美味可口的醬菜，俗稱“雜鹹”，有橄欖菜、菜脯、鹹菜、貢菜、冬菜、腐乳、橄欖糝等品種，具有酸鹹適口、酥脆嫩滑、香醇開...
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![枸杞葉瘦肉粥怎麼做-枸杞葉瘦肉粥的做法]( "枸杞葉瘦肉粥怎麼做-枸杞葉瘦肉粥的做法")
- 食材明細主料瘦肉（50g）枸杞葉（20g）輔料枸杞（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）枸杞葉瘦肉粥的做法步驟1、備好圖中材料2、米洗乾淨，放入適量水，煮開（如果有砂鍋會更好）3、瘦肉剁碎，放入適量鹽，友，薑絲及適量料酒，攪拌均勻4、粥煮開，並煮至粘稠5、倒入瘦肉，用筷子不停攪拌（不停...
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![枸杞葉豬肝瘦肉湯怎麼做-枸杞葉豬肝瘦肉湯的做法]( "枸杞葉豬肝瘦肉湯怎麼做-枸杞葉豬肝瘦肉湯的做法")
- “枸杞葉豬肝湯是一道藥膳。此湯由枸杞葉與補肝、養血、明目的豬肝相配而成，具有補肝明目的功效。民間用於治療風熱目赤、雙目流淚、視力減退、夜盲、營養不良等病症。豬肝含鐵量較高，是養血、補血的佳品，含有多種維生素，能增強人體的免疫反應，抗氧化，防衰老；枸杞葉具有一種特殊...
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![枸杞葉瘦肉粥的做法 護眼枸杞葉瘦肉粥 枸杞葉瘦肉粥怎麼做]( "枸杞葉瘦肉粥的做法 護眼枸杞葉瘦肉粥 枸杞葉瘦肉粥怎麼做")
- “現在近視的孩子越來越多，成年人因為手機和電腦，眼睛乾澀的人也多起來了，今天我向大家介紹的粥對眼睛特別好，它就是枸杞葉瘦肉粥，不僅對眼睛好，枸杞葉對肝臟也非常有幫助，而且還有洗腸的作用，可以幫助減肥哦。”食材明細主料大米（150克）黃小米（75克）輔料瘦肉末（200g）枸杞葉（適量）鹽（少許）...
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![潮汕粉絲湯的做法 潮音潮人：潮汕粉絲湯 潮汕粉絲湯怎麼做]( "潮汕粉絲湯的做法 潮音潮人：潮汕粉絲湯 潮汕粉絲湯怎麼做")
- “粉絲是中國常見的食品之一，是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品，故名粉絲。粉絲的營養成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。以清淡...
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![瘦肉雞蛋枸杞葉湯怎麼做-瘦肉雞蛋枸杞葉湯的做法]( "瘦肉雞蛋枸杞葉湯怎麼做-瘦肉雞蛋枸杞葉湯的做法")
- 食材明細主料枸杞葉（適量）雞蛋（適量）輔料瘦肉（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉雞蛋枸杞葉湯的做法步驟1、枸杞葉清洗乾淨備用。2、裏脊肉洗淨切片。3、切好的肉片加入適量花生油抓勻靜置。4、鍋中熱油，打入雞蛋煎成荷包蛋。5、加入清水，大火煮開...
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![潮汕豬雜湯的做法 潮音潮人：潮汕豬雜湯 潮汕豬雜湯怎麼做]( "潮汕豬雜湯的做法 潮音潮人：潮汕豬雜湯 潮汕豬雜湯怎麼做")
- “潮汕豬雜粉，也叫原味湯粉，原味湯粉是起源於廣東潮汕地區（普寧市雲落鎮）的漢族傳統小吃，屬於粵菜系客家小食。普寧特色原味湯粉王所用的主食材料（手工河粉），其傳統的製作工藝非常講究，選用優質大米淘洗乾淨之後浸泡2小時以上，用石磨磨成米漿，再倒入銅盤蒸熟後手工切成絲。説了這麼...
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![枸杞葉皮蛋瘦肉湯怎麼做-枸杞葉皮蛋瘦肉湯的做法]( "枸杞葉皮蛋瘦肉湯怎麼做-枸杞葉皮蛋瘦肉湯的做法")
- “此湯清肝、明目、下火又快手，適合用眼過度的人，尤其適合是春季多點飲用，因為春季的枸杞葉比較嫩，好吃。”食材明細主料枸杞葉（適量）瘦肉（適量）皮蛋（2個）香菇（2個）輔料黑胡椒末（適量）生薑（3——5片）調料食用油（適量）食用鹽（少許）澱粉（少許）料酒（少許）清淡（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞葉皮蛋...
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![豬肝瘦肉枸杞葉湯的做法 豬肝瘦肉枸杞葉湯。 豬肝瘦肉枸杞葉湯怎麼做]( "豬肝瘦肉枸杞葉湯的做法 豬肝瘦肉枸杞葉湯。 豬肝瘦肉枸杞葉湯怎麼做")
- 食材明細主料瘦肉（80g）豬肝（80g）枸杞葉（150g）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝瘦肉枸杞葉湯的做法步驟1、枸杞葉清洗乾淨後把葉子一片片摘下來。2、豬肝、瘦肉。3、將豬肝、瘦肉切成片後，放入碗中，加入油、鹽、胡椒粉、澱粉拌勻...
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![枸杞怎麼去潮]( "枸杞怎麼去潮")
- 把枸杞放在冷藏室放一天之後拿出來，之後再放入冷凍室即可去潮。去潮後的枸杞要妥善保存，可以使用塑料袋真空保存，在塑料袋中放入一個裝有生石灰的小袋子，然後將去潮的枸杞放入塑料袋中，密封塑料袋口，從袋中抽出空氣，並存放在陰涼處，但需要隨時檢查此方法以防止空氣進入。...
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![瘦肉枸杞葉湯怎麼做-瘦肉枸杞葉湯的做法]( "瘦肉枸杞葉湯怎麼做-瘦肉枸杞葉湯的做法")
- “枸杞葉又名地仙苗、甜菜、枸杞尖，中醫稱之為“天精草”，其性味甘寒，還可解熱止咳、除煩補虛、清熱、名目等。在潮汕人的日常生活當中，飲食是非常重要的，而在餐桌上，似乎沒有湯，就會感覺到不完美，而這道養生的瘦肉枸杞葉湯也是很多潮汕人的不二之選。很多人都知道枸杞葉具有很好...
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![瘦肉三蛋加枸杞葉滾湯怎麼做-瘦肉三蛋加枸杞葉滾湯的做法]( "瘦肉三蛋加枸杞葉滾湯怎麼做-瘦肉三蛋加枸杞葉滾湯的做法")
- “假期和朋友們吃烤肉上火了，需要來個下火湯水，去去火！”食材明細主料豬瘦肉（500g）枸杞葉（500g）輔料雞蛋（2個）松花皮蛋（2個）鵪鶉蛋（10個）調料姜（3塊）鹽（3匙）耗油（1匙）醬油（1匙）花生油（3匙）清水（1000g）清淡（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）瘦肉三蛋加枸杞葉滾湯的做法步驟1、買好新鮮多葉又嫩沒有刺的...
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![炒麻葉的做法 潮音潮人：炒麻葉 炒麻葉怎麼做]( "炒麻葉的做法 潮音潮人：炒麻葉 炒麻葉怎麼做")
- “麻葉是潮汕一種特有的紅麻的葉子，在以前是不吃的，因為潮汕人要等紅麻長老了，拿紅麻的皮來編繩子，現在已經沒有人編繩子了，但是麻葉卻上了人們的餐桌。炒麻葉是潮汕地區一道傳統名菜。麻葉不但味道鮮香滑口，而且含有豐富的纖維質及多種維生素，營養價值較高。在潮汕菜中麻葉不但...
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![潮音潮人：潮汕粿肉怎麼做-潮音潮人：潮汕粿肉的做法]( "潮音潮人：潮汕粿肉怎麼做-潮音潮人：潮汕粿肉的做法")
- “潮汕果肉也叫蝦卷，蝦卷卻不是都是用蝦做出來的食物，除了腐膜（腐皮）是必定要的，一般的配料有沙葛，五花肉，鴨蛋，麪粉，五香粉，葱頭，蒜頭，蝦米等等，具體看自己喜歡吧，卷好的蝦卷可以蒸好再油炸，也可以卷好切塊直接下油鍋幹炸，當然直接幹炸的吃起來比較鬆脆香口，所以更加的熱氣。這是一道逢年...
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![潮汕魚餃生菜湯的做法 潮音潮人：潮汕魚餃生菜湯 潮汕魚餃生菜湯怎麼做]( "潮汕魚餃生菜湯的做法 潮音潮人：潮汕魚餃生菜湯 潮汕魚餃生菜湯怎麼做")
- “潮汕魚餃和其他的餃類不同，不管是魚餃的餃皮，還是魚餃的內陷，都是獨具風味的，取海鮮為原料製成餃皮，肉質細膩、鮮嫩。古人有“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味”之説。潮汕魚餃中鮮嫩的魚餡，營養豐富，鮮甜美味，對人體有多種保健功能。在潮汕地區每一餐都需要有湯的，如果不想麻煩...
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![潮汕豬血湯的做法 潮音潮人：潮汕豬血湯 潮汕豬血湯怎麼做]( "潮汕豬血湯的做法 潮音潮人：潮汕豬血湯 潮汕豬血湯怎麼做")
- “説到潮汕最經典的早餐，除了白粥小菜，可能很多人會想到腸粉，而説到腸粉，大部分人惦記着的，或許還有那一碗真珠花菜豬血湯。但若能吃上一碗，嫩滑的豬血、厚實的豬肝、嫩而有嚼勁的豬肉，和着真珠花菜淡淡的苦澀。有什麼比這碗真珠花菜豬血湯更能撫慰一個潮汕胃。説了這麼多是不是...
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![潮音潮人：潮汕蛋餃怎麼做-潮音潮人：潮汕蛋餃的做法]( "潮音潮人：潮汕蛋餃怎麼做-潮音潮人：潮汕蛋餃的做法")
- “蛋餃，是以鮮蝦、豬肉或牛羊肉為餡料，用蛋皮包制而成的一種美食。口味鮮香，營養豐富，老少皆宜。雞蛋味甘，性平，具有養心安神，補血，滋陰潤燥的功效，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，其蛋白質是自然界最優良的蛋白質，對肝臟組織損傷有修復作用。今天...
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![潮汕落湯錢的做法 潮音潮人：潮汕落湯錢 潮汕落湯錢怎麼做]( "潮汕落湯錢的做法 潮音潮人：潮汕落湯錢 潮汕落湯錢怎麼做")
- “潮汕“落湯錢”是舊時潮州民間“五穀母”生(農曆10月15日)和年終送神的供品。稷神，在惠來等地的潮人心口中，是位乳豐臀肥的裸婦，因主管五穀而且又是女性，故稱“五穀母”。五穀母有個弱點，就是快嘴。所以在她的生日，其實應是農村秋收後接近農閒的日子，人們就特意製作糯米餈祭拜...
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![枸杞葉煎蛋瘦肉湯怎麼做-枸杞葉煎蛋瘦肉湯的做法]( "枸杞葉煎蛋瘦肉湯怎麼做-枸杞葉煎蛋瘦肉湯的做法")
- “枸杞葉，一年四季都有得吃，清熱明目多吃有益。”食材明細主料枸杞葉（適量）土雞蛋（一個）瘦肉（適量）輔料薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）生粉（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞葉煎蛋瘦肉湯的做法步驟1、準備好愛材:瘦肉切片放薑絲，鹽，油，生粉，胡椒粉抓勻醃製10分鐘。2、...
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![生滾豬肝枸杞葉瘦肉湯怎麼做-生滾豬肝枸杞葉瘦肉湯的做法]( "生滾豬肝枸杞葉瘦肉湯怎麼做-生滾豬肝枸杞葉瘦肉湯的做法")
- 食材明細主料豬肝（100g）枸杞葉（50g）瘦肉（20g）輔料水（2000毫升）調料油（適量）鹽（適量）雞精（少量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生滾豬肝枸杞葉瘦肉湯的做法步驟1、枸杞葉洗乾淨。2、豬肝瘦肉洗乾淨。3、放2000毫升水煮開。4、切薄片。5、水燒開。6、放枸杞葉瘦肉。7、大火滾開。8、放...
- 29262
![豬肝瘦肉枸杞葉湯怎麼做-豬肝瘦肉枸杞葉湯的做法]( "豬肝瘦肉枸杞葉湯怎麼做-豬肝瘦肉枸杞葉湯的做法")
- 食材明細主料枸杞葉（適量）豬肝（適量）肉丸（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肝瘦肉枸杞葉湯的做法步驟1、枸杞葉摘下洗淨備用。2、豬肝瘦肉切片，加入花生油抓勻。3、鍋中水燒開，放入肉丸。4、接着放入豬肝瘦肉片煮開。5、燙入枸杞葉，鹽，...
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![粉腸瘦肉枸杞葉湯怎麼做-粉腸瘦肉枸杞葉湯的做法]( "粉腸瘦肉枸杞葉湯怎麼做-粉腸瘦肉枸杞葉湯的做法")
- 食材明細主料枸杞葉（適量）粉腸（適量）瘦肉（適量）輔料枸杞子（少許）薑絲（少許）調料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）糖（少許）米酒（少許）生粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉腸瘦肉枸杞葉湯的做法步驟1、自己種的枸杞葉，摘好清洗乾淨。2、粉腸，瘦肉用鹽麪粉抓洗乾淨。3、粉腸，瘦肉分別...
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味味甜
