![小炒鴨肉怎麼做-小炒鴨肉的做法]( "小炒鴨肉怎麼做-小炒鴨肉的做法")
- “中醫學理論有“春夏養陽秋冬養陰”的説法，秋季適當進補是恢復人體各種臟器機能的最佳時機。然而，人們經歷了漫長酷熱的長夏，免不了會吃一些生冷的食物，脾胃功能會有減弱現象，入秋後不宜立馬猛補，要給脾胃一個調整適應的過程。應該吃一些好消化易吸收的食物，像瘦肉、蛋奶、豆蔬...
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![炒鴨肉怎麼做-炒鴨肉的做法]( "炒鴨肉怎麼做-炒鴨肉的做法")
- “鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。”食材明細主料鴨肉（500克）輔料姜（2片）蒜（1瓣）調料辣椒醬（1勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒鴨肉的做法步驟1、備好食材。2、鍋裏油熱炒姜蒜。3、加...
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![辣炒鴨肉怎麼做-辣炒鴨肉的做法]( "辣炒鴨肉怎麼做-辣炒鴨肉的做法")
- “第一次上菜譜，試試怎麼搞，沒有步驟圖片”食材明細主料鴨子（半隻）輔料泡椒（10個左右）指天椒（2個）青椒（1個）醬油（酌量）白糖（少許）澱粉（1匙）葱（一根）生薑（5片）料酒（酌量）鹽（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣炒鴨肉的做法步驟1、鴨子半隻，洗乾淨，肚子裏的肺也挖去，不然會腥，斬小塊備用2、準備配...
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![小炒鴨怎麼做-小炒鴨的做法]( "小炒鴨怎麼做-小炒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（1只）輔料生抽（3g）蒜（2顆）青椒（10個）紅辣椒（5個）姜（1塊）鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小炒鴨的做法步驟1、準備食材鴨子、青椒、紅辣椒、姜、蒜。2、幹炒辣椒、蒜、姜。3、加入鴨子，放入生抽3g，鹽一勺。4、小炒鴨完成了。...
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![小炒鴨胸肉怎麼做-小炒鴨胸肉的做法]( "小炒鴨胸肉怎麼做-小炒鴨胸肉的做法")
- 食材明細主料鴨胸肉（少量）輔料青椒（少量）酒釀辣椒（少量）蒜（少量）葱段（少量）姜（少量）胡蘿蔔（少量）紅薯粉（少量）醋（少量）老抽（少量）油（少量）鹽（少量）酒釀（少量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒鴨胸肉的做法步驟1、鴨胸肉洗淨切片備用2、切好的鴨胸肉加少許醋，老抽和酒釀3、加入切好的薑片和葱段...
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![怎樣炒鴨肉]( "怎樣炒鴨肉")
- 鴨肉是很多人都喜歡吃的一種肉類，不僅肉質鮮美嬌嫩，而且還營養豐富，深受大家的喜愛。但是也有很多不善烹飪的朋友不知道鴨肉的烹飪方法。那麼，怎樣炒鴨肉才好吃呢？下面，我們就來給大家介紹一下鴨肉的製作方法吧。怎樣炒鴨肉一、土豆鴨肉1、材料：土豆1個，鴨肉1斤，葱，姜，香花菜，紫蘇，油...
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![爆炒鴨肉怎麼做-爆炒鴨肉的做法]( "爆炒鴨肉怎麼做-爆炒鴨肉的做法")
- 食材明細主料帶骨鴨肉（1塊）葱（1顆）蒜（1顆）尖椒（5顆）青椒（4顆）姜（1塊）輔料豆瓣醬（1勺）花椒（20顆）鹽（1勺）料酒（1勺）醬油（1勺）生抽（1勺）雞精（1勺）十三香（1勺）原味（口味）未知（難度）爆炒鴨肉的做法步驟1、已經炒好了的，想學的朋友請看以下步驟瞭解一下2、鴨子剁好3、青椒尖椒切塊，葱切段，姜切成片4、鴨肉下鍋放入...
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![鹹菜炒鴨肉的做法 鹹菜炒鴨肉#肉菜# 鹹菜炒鴨肉怎麼做]( "鹹菜炒鴨肉的做法 鹹菜炒鴨肉#肉菜# 鹹菜炒鴨肉怎麼做")
- “廣東潮州的鹹菜，有點像酸菜，卻又不是，也是爽脆、帶酸帶鹹的，適合打湯、炒肉，好下飯、喝粥。”食材明細主料鴨肉（1斤）鹹菜（1包）輔料蒜末（少許）姜（少許）紅椒（1/4個）葱（適量）調料醬油（2勺）蠔油（2匙）白酒（1勺）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜炒鴨肉的做法步驟1、我買的是瘦鴨，取一半即可。2、...
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![爆炒鴨肉的做法 現成菜—爆炒鴨肉 爆炒鴨肉怎麼做]( "爆炒鴨肉的做法 現成菜—爆炒鴨肉 爆炒鴨肉怎麼做")
- “有時候比較懶，就將就着到市場買了熟的鴨肉回來吃，爆炒過的味道還真不錯！”食材明細主料鴨肉（200克）輔料葱（適量）配料醬油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒鴨肉的做法步驟1、現成的熟鴨肉。2、葱切小段，蒜切末。3、鍋內放油爆香蒜末。4、倒入熟鴨肉中火翻炒。5、調入醬...
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![農家小炒鴨蛋的做法 【農家小炒鴨蛋】 農家小炒鴨蛋怎麼做]( "農家小炒鴨蛋的做法 【農家小炒鴨蛋】 農家小炒鴨蛋怎麼做")
- “今天記錄的這道【農家小炒鴨蛋】，是在我常混得論壇裏跟娜姐學的，娜姐的老家在湘西，這道菜是她前幾年回老家的時候，在一個農家樂吃的一道菜，她覺得很好吃，就仔細研究店家是怎麼做的，回深圳後她憑着記憶，學店家用大蒜苗，幹辣椒來炒鴨蛋。一直覺得鴨蛋就適合做鹹蛋或是皮蛋，炒的話比...
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![正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法]( "正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法")
- “我是一個廣東的外來媳婦，在廣東吃鴨子都吃的比較少，而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子，尤其是家裏養的鴨子用來小炒，絕對的下飯，我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨（1000g）輔料料酒（適量）醬油（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）正宗江西小炒鴨的做法步驟1、洗...
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![怎麼炒鴨肉]( "怎麼炒鴨肉")
- 鴨肉肥而不膩，而且味道鮮美，鴨肉的製作方法也有很多種，比如烤鴨，燉湯等等，但是也有很多人也喜歡通過炒的方式來製作，那麼怎麼炒鴨肉才能保證味道鮮美的同時，營養價值也達到最大值呢，通過以下這篇文章讓我們來解決疑惑。怎麼炒鴨肉一.做法一材料鴨肉鹽，油，蠔油，醬油薑片，蒜末，葱末，葱白...
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![炒鴨肉的做法 把鴨肉當肉絲一樣炒 炒鴨肉怎麼做]( "炒鴨肉的做法 把鴨肉當肉絲一樣炒 炒鴨肉怎麼做")
- “家常菜哦，味道也就那樣反正是下飯好吃好吃+好吃。最近一直做鴨肉，自己都有些不要意思分享出來了，想想都怪買太多鴨肉在家裏，不就是滿減運費嘛~為了不付運費買這麼多鴨肉，對不起我的冰箱和胃。家常鴨肉是第一次這麼炒，本來以為肉會柴或者老，吃的時候發現完全沒有這個問題，下次可...
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![小米辣爆炒鴨胗怎麼做-小米辣爆炒鴨胗的做法]( "小米辣爆炒鴨胗怎麼做-小米辣爆炒鴨胗的做法")
- “鴨胗即鴨胃、鴨肫，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感。新鮮的鴨胗外表呈紫紅色或紅色，表面富有彈性和光澤，質地厚實。如果購買冷凍鴨胗，可直接放冰箱冷凍室內冷凍保存，如果是新鮮的鴨胗則不宜長期保存，最好儘快食用完畢。如果保鮮幾天，可以將鴨胗收拾乾淨，加入料酒和少...
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![小炒鴨腿肉怎麼做-小炒鴨腿肉的做法]( "小炒鴨腿肉怎麼做-小炒鴨腿肉的做法")
- “鴨腿肉的吃法很多，今天介紹一款最簡單快捷又有營養的吧，很適合上班族時間少又想吃的好的親們哦，關鍵是營養搭配合理，這霧霾天氣菜裏面加點木耳是必不可少的。”食材明細主料鴨腿（1只）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）青椒（1個）配料蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）黑木耳（適量）醋（適量）微...
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![小炒鴨胗怎麼做-小炒鴨胗的做法]( "小炒鴨胗怎麼做-小炒鴨胗的做法")
- 食材明細主料鴨胗（300g）輔料羊角椒（一枚）配料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）白酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒鴨胗的做法步驟1、鴨胗泡去血水，切片2、羊角椒洗乾淨3、一剖兩半，去蒂去籽4、切成小塊5、平底鍋熱油，熱鍋冷油6、下鴨胗爆炒斷生，加白酒少許鹽起鍋7、...
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![炒鴨腿肉怎麼做-炒鴨腿肉的做法]( "炒鴨腿肉怎麼做-炒鴨腿肉的做法")
- 食材明細主料鴨全腿（2個）輔料芹菜（4棵）蒜苗（2棵）姜（8片）指天椒（3個）鹽（2克）雞精（1克）生抽（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒鴨腿肉的做法步驟1、鴨腿兩個放入鍋中，加八角、桂皮、香葉、紅花椒、薑片、煮沸後上蓋轉小火煮20分鐘。2、煮好的鴨腿盛出放涼。3、芹菜、蒜苗分別切段。4、...
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![臘鴨腿炒小素雞怎麼做-臘鴨腿炒小素雞的做法]( "臘鴨腿炒小素雞怎麼做-臘鴨腿炒小素雞的做法")
- 食材明細主料小素雞（220克）臘鴨腿（185克）輔料葱段（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、臘鴨腿（已清洗）、葱段2、將小素雞拆開包裝，放在案板上切成片，待用。3、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。4、將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中焯...
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![鴨肉炒飯怎麼做-鴨肉炒飯的做法]( "鴨肉炒飯怎麼做-鴨肉炒飯的做法")
- “各式炒飯，我最拿手的。我經常做白日夢，自己開個炒飯店，一定受歡迎，哈哈……”食材明細主料醬鴨肉（適量）滷豬蹄肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）生抽（適量）鹽（少許（可不加））鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨肉炒飯的做法步驟1、米飯先炒熟撥開，中間倒入鴨肉和豬蹄煸炒，因為鴨皮油大，自...
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![鹹鴨蛋炒小白菜怎麼做-鹹鴨蛋炒小白菜的做法]( "鹹鴨蛋炒小白菜怎麼做-鹹鴨蛋炒小白菜的做法")
- “小白菜含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。與大白菜相比，小白菜的含鈣量是其2倍，維生素C含量約為3倍，胡蘿蔔素含量高達74倍。。。”食材明細主料小白菜（270克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適...
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![鴨肉炒洋葱怎麼做-鴨肉炒洋葱的做法]( "鴨肉炒洋葱怎麼做-鴨肉炒洋葱的做法")
- 食材明細主料鴨肉（650g）洋葱（200g）調料油（適量）醬油（適量）米酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉炒洋葱的做法步驟1、熱油炒鴨肉。2、炒兩分鐘放適量米酒。3、放少量水放醬油蠔油。4、翻勻。5、燜兩分鐘放洋葱。6、炒熟。7、成品。...
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![鴨肉怎麼炒]( "鴨肉怎麼炒")
- 飛禽走獸，雞鴨魚肉。鴨肉是屬於飛禽類，要説飛禽類的肉有啥特色，就是香。鴨肉有很多種做法，不管是蒸，燉，炒，煮為都很鮮美，特別是爆炒出來很香。鴨肉怎麼炒，許多吃貨都是不明所以。現在我來給大家介紹一下鴨肉的炒法。一、鴨肉怎麼炒做法一主料鴨肉適量輔料金桔適量、調料食鹽、適量...
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![口味小炒鴨怎麼做-口味小炒鴨的做法]( "口味小炒鴨怎麼做-口味小炒鴨的做法")
- “口味小炒鴨，味重，鮮、鹹、辣，湯汁濃稠，拌米飯那是一絕，能讓人多添一碗飯，都不帶嚼的，囫圇吞下肚。”食材明細主料仔鴨（1只）輔料剁椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）醬油（一湯匙）蠔油（兩大湯匙）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）口味小炒鴨的做法步驟1、準備好主料：新鮮仔鴨一隻2、仔鴨去...
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![如何炒鴨肉]( "如何炒鴨肉")
- 鴨肉是一種日常生活非常常見而且家家户户都會吃的肉類食物，這不僅是因為鴨肉好吃，而且鴨肉也具備豐富的營養價值，也包括一些藥用價值。鴨肉相對於雞肉、豬肉來説，腥味太重。如何炒鴨肉呢，來看看下面介紹的炒鴨肉的做法吧。如何炒鴨肉一、祕製啤酒鴨⒈材料鴨肉約600g，小土豆200g...
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![鴨肉的炒法]( "鴨肉的炒法")
- 雞鴨魚肉，鴨肉是排第二。鴨肉是中華民族的名小吃，可以做成燒，燉，滷，炒各種各樣的做法。嫩鴨子可以燒鴨肉，老鴨子可以拿來做酸蘿蔔老鴨湯。不管怎麼做，鴨肉的味道都很鮮美。鴨肉還可炒着吃，下面我給大家介紹”鴨肉的炒法”。鴨肉的炒法一、祕製啤酒鴨⒈材料鴨肉約600g，小土豆200g，幹...
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味味甜
