當前位置:味味甜 >

關於熱狗酸辣粉的家常做法的餐飲百科

熱狗酸辣粉怎麼做-熱狗酸辣粉的做法
  • 熱狗酸辣粉怎麼做-熱狗酸辣粉的做法

  • “酸辣開胃。”食材明細主料幹米粉(1卷)輔料生菜(3片)辣椒油(2個)醋(1勺)熱狗(1根)香菜(1勺)調料鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱狗酸辣粉的做法步驟1、把幹米粉放入水中煮到透明。2、把醋、辣椒油、香菜放入碗裏。3、放入生菜一起煮。4、把粉絲和生菜放入準備好的調料碗裏...
  • 24409
酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎麼做
  • 酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎麼做

  • “辣的東西可以排毒。辣椒有豐富的維生素C。辣的東西可以瘦身,但因人而異。氣候潮濕的區域吃辣可以防寒,乾燥的區域吃辣容易上火。辣的東西不易多吃,過辣傷肺。吃醋可以殺菌,適當吃酸的東西可以養肝,但過酸就傷肝。而綠豆可以養肝,綠豆清熱解毒,其根本原因是綠豆養肝,而肝臟具有...
  • 31427
熱狗米粉怎麼做-熱狗米粉的做法
  • 熱狗米粉怎麼做-熱狗米粉的做法

  • 食材明細主料熱狗(一根)米粉(一包)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)生抽(5毫升)香油(3毫升)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱狗米粉的做法步驟1、準備材料。2、水燒開倒入米粉大火煮一分鐘。3、取小碗,加入一勺香油,生抽,鹽。4、熱狗切片。5、加入老乾媽辣椒醬一勺即可。...
  • 9545
風味熱狗的做法 風味熱狗在家做 風味熱狗怎麼做
  • 風味熱狗的做法 風味熱狗在家做 風味熱狗怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(300g)香腸(適量)生菜絲(適量)生菜葉(適量)黃瓜片(適量)番茄丁(適量)輔料乾酵母(適量)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)水(適量)蛋液(適量)配料糖(適量)鹽(適量)油(適量)番茄醬/沙拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)風味熱狗的做法步驟1、在麪粉中倒入乾酵母、糖、鹽拌勻,倒入油拌...
  • 12248
酸辣粉的做法 秋冬熱身美味—精緻特色酸辣粉! 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 秋冬熱身美味—精緻特色酸辣粉! 酸辣粉怎麼做

  • “酸辣粉一直是很多姐妹愛吃的一道美食,時間長不吃就感覺嘴裏沒有味道,想着就嘴饞。上學的時候,姐妹們每天吃酸辣粉吃到長痘痘還是忍不住要去吃,為的就是過一過這又酸又辣的隱,現在畢業多年了,很多事情都改變了,這個愛好還是沒有變,就愛吃這個味,為了滿足自己的胃,特意學了學他的做...
  • 8264
熱狗的做法 【簡易版熱狗】在家輕輕鬆鬆做個好吃的熱狗 熱狗怎麼做
  • 熱狗的做法 【簡易版熱狗】在家輕輕鬆鬆做個好吃的熱狗 熱狗怎麼做

  • 食材明細主料高筋面(140克)水(75克)細砂糖(20克)奶粉(5mL)黃油(15克)鹽(2.5ML)雞蛋液(10克)乾酵母(5ml)輔料白芝麻(適量)火腿腸(適量)生菜葉(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熱狗的做法步驟1、把麪包的所有材料放入麪包機,揉成麪糰。2、直到揉至能拉出薄膜的擴展階...
  • 19494
炸熱狗怎麼做-炸熱狗的做法
  • 炸熱狗怎麼做-炸熱狗的做法

  • “炸熱狗是我們家小朋友愛吃的休閒食物,常常吵着要吃烤熱狗,小孩子吧都愛吃火腿香腸之類的美食。因家裏離吃烤熱狗的地方比較遠,只好家裏常常備有火腿香腸之類的食品。要吃時隨時自已加工而吃。炸熱狗腸,取冰凍的熱狗解凍。放進燒好油的油鍋裏小火油炸,炸片刻撈出瀝油,吃辣的可...
  • 5957
家常版酸辣粉-酸辣粉
  • 家常版酸辣粉-酸辣粉

  • “天氣漸漸冷了,在家自己動手做一碗酸辣粉,吃完瞬間讓你全身暖呼呼!”食材明細主料粉條(100g)豬肉(50g)輔料酸豆角(5條)泡姜(一塊)泡辣椒(4個)炸花生米(1勺)炸黃豆粒(1勺)葱(2顆)姜(小半塊)大蒜(2瓣)香醋(2勺)醬油(1勺)辣椒油(1勺)香油(小小半勺)香菜(2顆)榨菜(10條)料酒(小半勺)豆瓣醬(半勺)澱粉(3g)黑胡椒粉(1g)酸...
  • 23965
胡蘿蔔熱狗通心粉的做法 胡蘿蔔熱狗通心粉,簡單、營養、好味! 胡蘿蔔熱狗通心粉怎麼做
烤熱狗怎麼做-烤熱狗的做法
  • 烤熱狗怎麼做-烤熱狗的做法

  • 食材明細主料熱狗(4只)輔料烤肉料(2勺)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤熱狗的做法步驟1、把熱狗兩邊斜切備用。2、熱鍋上油,把準備好的熱狗煎至焦黃,放入盤中。3、撒上燒烤料。小竅門撒孜然粉加辣椒粉也好吃。...
  • 23310
家常熱狗怎麼做-家常熱狗的做法
  • 家常熱狗怎麼做-家常熱狗的做法

  • “剛做了家常漢堡,今天趁熱打鐵再向朋友們介紹一下家常熱狗的做法,喜歡吃西式快餐的朋友可以試一下,很簡單,還經濟實惠,別再讓這些外國人的街邊小吃浪費咱的大把銀子啦。”食材明細主料餃子粉(350克)湯種(120克)輔料水(120克)酵母(3克)玉米油(30克)奶粉(20克)雞蛋(1枚)生菜(適量)火腿腸(適量)配...
  • 17305
家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法
  • 家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉條(適量)輔料滷牛肉(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)生薑(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)香醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒,瀝去水。2、鍋預熱,倒油,小火炒花生米。3、炒好放鹽抖勻,備用。4、雞蛋一個...
  • 10349
家常辣味熱狗堡如何做簡單又好吃
  • 家常辣味熱狗堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料船型麪包:1個德式香腸:1條剝皮辣椒:1條橄欖油:50公克蕃茄:1顆蕃茄醬:100公克洋葱末:200公克蒜末:10公克薑末:10公克水:100㏄砂糖:6公克鼠尾草:少許羅勒:少許肉桂葉:1片雞粉:少許鹽:少許黑胡椒粉:少許辣椒醬汁:10公克輔料具...
  • 7276
白菜熱狗炒河粉怎麼做-白菜熱狗炒河粉的做法
  • 白菜熱狗炒河粉怎麼做-白菜熱狗炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(適量)熱狗(適量)白菜(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜熱狗炒河粉的做法步驟1、白菜清洗乾淨。2、把白菜改刀切塊。3、熱狗腸切丁。4、河粉沖洗一下瀝乾水。5、鍋中放油燒熱,磕入雞蛋。6、把雞蛋炒散。7、放入白菜翻炒幾...
  • 23394
小熱狗怎麼做-小熱狗的做法
  • 小熱狗怎麼做-小熱狗的做法

  • 食材明細主料高粉(460克)低粉(40克)水(256克)酵母(6克)細砂糖(64克)鹽(6克)雞蛋(60克)黃油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小熱狗的做法步驟1、後油法和麪至擴展階段發酵兩倍大。2、每個餐包分割大概50克鬆弛15分鐘。3、香腸切合適大小。4、擀至長舌形,從一頭捲入一個香腸。5、...
  • 18512
家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做
  • 家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做

  • “天氣熱啦!開始做涼粉吃了,一般大家都喜歡用豌豆粉,綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口,口感發脆,製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉,雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏,製作過程也不好掌握,口感也沒豌豆涼粉利口,但是吃見比較香。”食材明細主...
  • 19798
熱狗怎麼做-熱狗的做法
  • 熱狗怎麼做-熱狗的做法

  • “美味熱狗看看呀,不看就晚了。”食材明細主料牛奶(85g)輔料高筋麪粉(125g)低筋麪粉(25g)酵母粉(2g)鹽(1g)白砂糖(15g)黃油(10g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熱狗的做法步驟1、先取125g高筋麪粉,25g低筋麪粉,加上2g酵母粉,1g鹽,15g白糖,攪拌均勻。2、再加上85g純牛奶,20g雞蛋液,攪拌成絮狀...
  • 5018
農家酸辣粉怎麼做-農家酸辣粉的做法
  • 農家酸辣粉怎麼做-農家酸辣粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(150克)芹菜(一棵)輔料醬油(一勺)醋(一勺)葱(適量)鹽(一小勺)醃製大頭菜粒(一勺)辣子油(一大勺)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)農家酸辣粉的做法步驟1、這是同事從老家帶來的本地純紅薯粉絲。2、把紅薯粉放進開水浸泡20分鐘。3、趁泡紅薯粉的空檔,把芹菜...
  • 32701
酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎麼做

  • “我做的酸辣粉不敢説正宗。但是,好重口味的朋友一定不會叫你失望的。這一點的信心小帥我還是有的,而且做法簡單,不妨一試不多説了,看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗,汗流浹背,絕對的消暑過癮這個夏天簡餐選擇吃這個簡直再合適不過了”食材明細主料紅薯粉(100g)輔料香菜(適量)青...
  • 15297
酸辣粉技術之家常酸辣粉
  • 酸辣粉技術之家常酸辣粉

  • 在中國,小吃一直都是非常受歡迎的食材。而提到酸辣並存,你是不是也和我一樣,第一時間想到的就是酸辣粉?沒錯,酸辣粉作為酸辣界的大佬級別食物,既具備了你想要的酸又辣的讓你回味無窮。酸辣粉因其自身獨特的味道深受大眾喜歡,下面我便簡單介紹一下酸辣粉。酸辣粉技術源於四川民間...
  • 32001
酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎麼做

  • “酸辣粉源於四川民間,取食材至當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名,後來經過西南各地不斷的演變和調製而正式走上街頭,成為當地的特色小吃。酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受大家喜愛。”食材明細主料紅薯粉(根據自己食量酌情增減)調料花椒粉(根據自...
  • 16636
酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎麼做
  • 酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎麼做

  • 食材明細主料蕨根粉(適量)青線椒(適量)熟花生米(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)醋(適量)味精(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣蕨根粉的做法步驟1、準備好主輔料2、線椒切圈,蒜拍成蒜蓉3、蕨根粉用熱水泡上【做之前要提前泡好】4、加入線椒、蒜和花生米5、加入線椒、...
  • 12506
宜家熱狗的做法 快手簡單在家就可以做的宜家熱狗 宜家熱狗怎麼做
  • 宜家熱狗的做法 快手簡單在家就可以做的宜家熱狗 宜家熱狗怎麼做

  • 食材明細主料熱狗腸(3根)熱狗麪包(3只)輔料生菜(6片)酸黃瓜(1根)聖女果(3顆)調料番茄醬(少許)凱撒低脂色拉醬(少許)酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)宜家熱狗的做法步驟1、生菜選最裏面最嫩的部分洗淨,瀝乾水份。2、酸黃瓜切片,準備好其他食材。3、熱鍋腸冷水下鍋中小火煮5分鐘左右。注...
  • 5148
酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎麼做

  • “平時很喜歡吃酸辣粉,最近能自己製作新鮮的土豆粉,就打算研究研究這道菜,雖然料少,但是味道是真不錯,酸辣鹹鮮,粉條Q彈。”食材明細主料新鮮土豆粉(400g)輔料小葱(適量)陳醋(適量)花生(適量)大紅袍火鍋底料(適量)精鹽(1小勺)雞精(小半勺)蠔油(1大勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣粉的...
  • 17855
家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法
  • 家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法

  • “雖然一日三餐不能少,但是有時候真的不想做飯,只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子,一碗米飯,一雙筷子,一個勺子,簡潔又精緻。(歡迎交流更多廚房趣事,請添加微信:EJM2467)每當犯起這個懶勁的時候,我總喜歡用一碗重慶小面或者酸辣粉或者面線打賞自己。雖然簡單,但是依舊很隆重...
  • 16298
專題