酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎麼做
- 主食
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“平時很喜歡吃酸辣粉,最近能自己製作新鮮的土豆粉,就打算研究研究這道菜,雖然料少,但是味道是真不錯,酸辣鹹鮮,粉條Q彈。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸辣粉的做法步驟
1、準備所有食材:
2、花生擀碎
3、小葱切碎
4、鍋裏加入1中碗的水
5、水開後加入大紅袍
6、大紅袍化開後,加入新鮮土豆粉
7、7.開鍋後加入耗油
8、加入雞精
9、加入精鹽
10、出鍋裝碗,加入陳醋
11、加入花生碎
12、加入葱花
小竅門
如果實在沒有新鮮粉條,乾粉條也行。
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