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關於自制酸奶的做法的餐飲百科

用酸奶粉自制酸奶-酸奶
  • 用酸奶粉自制酸奶-酸奶

  • “這兩天進了一批酸奶粉,我按照説明書,做了一次草莓味的酸奶。在我們這個充斥着三聚奶粉、黃麴黴牛奶、明膠酸奶(……此處省去100萬字)的世道里,能夠自己做一杯香醇的酸奶,恐怕得到的不僅僅是舌尖上的享受吧?”食材明細主料酸奶粉(1袋)輔料水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單...
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自制酸奶(電飯鍋版)-酸奶
  • 自制酸奶(電飯鍋版)-酸奶

  • 食材明細主料牛奶(500ML)酸奶發酵粉(1包)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制酸奶的做法步驟1、原料:牛奶500ML,酸奶發酵粉1包2、電飯鍋和準備發酵酸奶的容器用開水消毒3、牛奶倒入容器中,加入發酵粉4、用筷子攪拌均勻5、電飯鍋中倒入開水,放上蒸架6、酸奶碗蓋上蓋子,放在蒸架...
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自制酸奶的做法 暖腳寶自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 暖腳寶自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “暖腳寶大家都不陌生吧?暖腳寶在冬天給我們提供温暖,猶記得沒有筆記本的年代,坐在台式電腦前縱橫網遊、通宵奮戰時,全靠暖腳寶保護我的腳不受凍,腳暖了,全身也就暖了。雖然現在筆記本、手機已取代了笨重又不能移動的台式機,我們可以坐在被窩中上網、遊戲,但暖腳寶依然是我的好夥...
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常温自制酸奶-酸奶
  • 常温自制酸奶-酸奶

  • “夏天在家不用酸奶機或其他家電也可以輕鬆做出濃稠的酸奶。我們都知道酸奶的發酵温度一般都是在30來度,這不正好利用夏天的高温天氣成就咱們的美食嗎?還一點都不浪費能源就能享受到自己的勞動成果。其實以前就有這樣做過,當時是用超市買來的酸奶做的引子,也做成功了,我還用奶...
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自制酸奶及酸奶花式吃法-酸奶
  • 自制酸奶及酸奶花式吃法-酸奶

  • “酸奶是我們老百姓餐桌上經常見到的奶製品,相對於牛奶來説,酸奶更容易被消化吸收,而且有利於腸胃健康,再加上其酸甜冰涼的口感,從而廣受歡迎。很多人都是去超市購買,可是貨架上的酸奶品種琳琅滿目、價格不一,有時候是不是挑花眼了呢?而且有的不法商家為了以低價格吸引消費者購買...
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酸奶/米酒/納豆機第二彈! 自制酸奶怎麼做-自制酸奶的做法 自制酸奶
  • 酸奶/米酒/納豆機第二彈! 自制酸奶怎麼做-自制酸奶的做法 自制酸奶

  • “自制的酸奶美味又營養~”食材明細主料鮮奶(600毫升)砂糖(20克)煉乳(25克)輔料酸奶發酵劑(1克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、把材料先準備好2、準備好製作酸奶的容器,倒入燒開的水消毒3、倒入開水後,放置1分鐘4、找一個大碗和湯勺,把酸奶容器的開水倒入...
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新手包會(蒸烤箱版) 自制酸奶怎麼做-自制酸奶的做法 #自制酸奶
  • 新手包會(蒸烤箱版) 自制酸奶怎麼做-自制酸奶的做法 #自制酸奶

  • “自己做的酸奶,沒有防腐劑,美味又新鮮,快來動手做一下吧!”食材明細主料純牛奶(950ml)輔料酸奶菌(1克)調料白砂糖(25克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、備好食材。2、純牛奶加入25克白砂糖。3、放入發酵菌,攪拌均勻。4、裝到消毒過的酸奶瓶。5、放入蒸烤...
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自制酸奶的做法 自制酸奶(燜燒鍋版) 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 自制酸奶(燜燒鍋版) 自制酸奶怎麼做

  • “常飲酸奶能夠潤膚、明目、固齒、健發。其原因是酸奶中含有豐富的鈣,更易於消化吸收,利用率高。用川秀酸奶菌粉做出的酸奶,全家都愛喝,口感濃稠滑爽、飽滿醇潤!”食材明細主料鮮牛奶(1000ML)輔料川秀酸奶菌粉(1g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制酸奶的做法步驟1、備材料:...
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酸奶 【自制酸奶】--- 適合全家分享的營養品
  • 酸奶 【自制酸奶】--- 適合全家分享的營養品

  • “酸奶,是牛奶經過發酵而成,它的顏色乳白,氣味清香,酸甜可口,別具一番風味。和牛奶相比,酸奶有着更好的營養價值,它不僅保存了原來鮮奶的一切營養素,而且乳酸使蛋白質結成微細的凝乳,更能增強消化吸收率。是補充鈣質和美容養顏的聖品,具有很好的保健作用。由於酸奶的營養價值較高,所...
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自制美味,乾淨的酸奶-酸奶
  • 自制美味,乾淨的酸奶-酸奶

  • “美食背後的故事:酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。自己做酸奶,乾淨,衞生,喝的時候比較方便,招待朋友也非常有面子,今天就和大家一起分享酸奶的做法,其實非常簡單,用麪包機,酸奶機都可以,今天我用的是烤箱做的...
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酸奶 【自制酸奶】--- 小朋友稱讚味道太棒啦!
  • 酸奶 【自制酸奶】--- 小朋友稱讚味道太棒啦!

  • “打開烤箱的第一時間,小朋友迫不及待的拿勺子嚐了嚐後,豎起大拇指説:“味道太棒啦!””食材明細主料純牛奶(450ml)原味酸奶(100ml)輔料糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備純牛奶、酸奶、白糖。2、做酸奶之前,把要用來裝酸奶的玻璃瓶子放入開水裏...
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酸奶 營養早餐 自制酸奶
  • 酸奶 營養早餐 自制酸奶

  • “看看俺自己做的酸奶,一點不比外面賣的差,口感很濃醇。酸奶還是建議大家自己動手做,這樣更放心更健康。”食材明細主料酸奶(200克)純牛奶(800克)輔料白砂糖(15克)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、選擇比較新鮮的純牛奶和一種自己喜歡的酸奶。2、酸奶機中...
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自制酸奶的做法 繽紛酸奶DIY 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 繽紛酸奶DIY 自制酸奶怎麼做

  • “天氣漸漸熱了,又可以給女兒做酸奶吃了。自己做的酸奶真材實料,沒有工業明膠和舊皮鞋,真正的放心看得見。而且我做酸奶一般都用酸奶菌種,更有效保證了益生菌的新鮮度和活菌量,所以就能讓寶貝吃到高品質的酸奶。做好的酸奶,或裝到瓶子裏直接飲用,或加些水果粒做成果味酸奶,或用各...
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自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸奶自做 自制酸奶怎麼做

  • “需要利用定時器!這種定時器不會因為電網閃斷而失效。定時電飯鍋則不行。我購買它,是早、午趕不上時間,可以定時做大米,我們專心做菜等孩子回家即可。”食材明細主料純牛奶(2袋)輔料酸奶(200克)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、乾淨無油的鍋燒開水燙容...
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給腸胃一個清新吧--自制酸奶-酸奶
  • 給腸胃一個清新吧--自制酸奶-酸奶

  • “用酸奶機做,可謂簡單易做,屬懶人版。當第一次做就成功,很開心的,這樣對嗜好酸奶的我們可是解決大問題,每天可以喝上新鮮的酸奶,可是一大樂事。”食材明細主料酸奶(100克)輔料牛奶(3盒)酸甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備鮮奶3盒,酸奶1杯。2、用開水將容器...
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自制酸奶的做法 酸酸甜甜好味道——自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸酸甜甜好味道——自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “酸奶對人體有諸多的益處:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”,鈣質和豐富的維生素B族,不但能健胃、促進體內的新陳代謝、改善膚質、減少便祕,更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少婦女疾病等,可謂是最天然的保健食品。(喝酸奶的最佳時間是飯後2小時左右)想了解更多圖文並茂的美食制...
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自制酸奶(麪包機版)-酸奶
  • 自制酸奶(麪包機版)-酸奶

  • “以前在超市買盒裝的酸奶,後來改為每天定酸奶,夏天的時候,送來的酸奶好多次感覺臭臭的,都被扔掉了,然後一段時間不吃酸奶。可畢竟酸奶的營養很高,又利於吸收,自從買了麪包機,酸奶就自己做了,又簡單又方便,自己做的很粘稠,沒有那種酸酸的感覺,口感好多了。”食材明細主料純牛奶(480毫...
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自制酸奶的做法 酸奶機自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 酸奶機自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “一直很喜歡喝酸奶。可總擔心這樣那樣的添加劑。週末抽空試了一下,比較成功哦…”食材明細主料純牛奶(500ml)伊利益生菌酸奶(150克)輔料蜂蜜(適量)白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、將酸奶機裏的小瓶子清水洗淨(最好不用洗潔精之類的,因為發酵中...
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自制酸奶-酸奶
  • 自制酸奶-酸奶

  • 食材明細主料鮮牛奶(適量)輔料益生菌(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、這都是做酸奶的原材料。2、這些食物放進酸奶鍋。把他們攪勻。3、用酸奶鍋加温十小時以上。拿出來酸奶就成功了。小竅門酸奶鍋先要進行開水消毒。...
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酸奶 自己動手 吃出健康-自制酸奶
  • 酸奶 自己動手 吃出健康-自制酸奶

  • “獻給各位喜歡喝酸奶的親們···”食材明細主料鮮奶(1L)菌粉(1g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、要用到的原料,用菌粉發酵的哈,忘記照了···2、將酸奶機內膽和蓋子用開水燙一下,除去細菌3、加入1g菌粉4、加入1L鮮奶,攪拌均勻5、在酸奶機裏倒入一大...
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酸奶 自制酸奶 遠離明膠
  • 酸奶 自制酸奶 遠離明膠

  • 食材明細主料牛奶(2斤)輔料酸奶菌粉(1袋)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、兩袋牛奶和一袋酸奶菌粉,我用的牛奶是485ML的大包裝。2、先倒出一點牛奶,把菌粉稀釋攪勻。3、再倒入全部的牛奶。4、放入酸奶機。5、蓋上蓋子,選擇酸奶功能。6、10小時後,機器停...
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自制酸奶(麪包機版零失敗)-酸奶
  • 自制酸奶(麪包機版零失敗)-酸奶

  • “酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效,防止便祕,總之好處太多了。自制酸奶味道清爽,不用擔心粘稠劑各種添加劑那些東西,乾淨衞生,吃的放心做法也省心,晚上做簡單的攪拌幾下,第二天早起就能喝到新鮮的酸奶,搭配早餐,營養又健康!”食材明細主料純牛奶(1000毫升)輔料乳酸菌酸...
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自制酸奶的做法 高加索酸奶,真的不一樣的酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 高加索酸奶,真的不一樣的酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “高加索酸奶源於俄羅斯,是北高加索地區人的美食,具有悠久歷史,對人體頗有益處。”食材明細主料鮮奶(1200ml)輔料酸奶菌粉(1g)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、準備好材料,五袋巴氏殺菌鮮奶,高加索酸奶菌粉一小包,滾水消毒後的布丁杯和分裝杯2、分裝杯內放...
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自制酸奶的做法 燜燒罐自制酸奶 自制酸奶怎麼做
  • 自制酸奶的做法 燜燒罐自制酸奶 自制酸奶怎麼做

  • “燜燒罐好處是省事安全。斷熱調理過程免電免煤氣,不必擔心因不注意時鍋沒水燒乾而危險,即使鍋內熱氣騰騰,外鍋也不燙手,且不具壓力沒有爆炸的恐懼。這個做自制酸奶,非常省事,成果很好。用料和做法簡單,營養豐富,含蛋白質、乳酸菌、鈣等營養物質。”食材明細主料白砂糖(適量)輔料奶...
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#純牛奶版#自制酸奶-酸奶
  • #純牛奶版#自制酸奶-酸奶

  • “今天用純牛奶做的酸奶,沒用酸奶機,用的烤箱做出來效果很好,濃稠拉絲。”食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料酸奶菌粉(1包)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、我就用的普通的純牛奶2、容器用開水燙一分鐘控幹水分3、容器中倒進去一袋牛奶,放菌粉4、用勺子充...
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