- “這是一道不放一滴油的燜菜,在餐館裏面呢,他們是用的特製的砂鍋罐,自己在家用砂鍋做就行了。味道很耙軟老少皆宜,而且方法特別的簡單唯一要注意的就是用小火慢慢燜好幾個小時😍😍😍”食材明細主料牛肋條肉(一斤)洋葱(一個)生薑(一塊)大葱(一根)芹菜葉(3根)八角(3個)花椒(半匙)輔料白糖(少許...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘好吃的罐燜牛肉做法的確很多,但這道中國美食跑到國外去又是怎樣的一番景象呢?雖然説是口感變了,還加奇奇怪怪的甜味之巔,像是奶油、蘑菇這些做法式濃湯的食材放在罐燜牛肉裏面,會碰撞出怎樣的火花呢?我也...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘滋補罐燜牛肉,牛肉的營養價值是十分的豐富,含有豐富的蛋白質,補充人體所需的各種營養,而且脂肪也十分的低。悶牛肉不僅能夠保存牛肉的營養價值,而且會使牛肉更加的鮮嫩多汁以及美味,搭配上胡蘿蔔以及山藥等滋補...
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- “剛聽到這道菜菜的名字時,我想你一定會覺得是中國式的做法吧,但看看用的配料就清楚了,做法真的是西式的呢,所以劃入西餐專區了。這道菜菜因為加入了蕃茄醬,所以有點酸酸甜甜的,又因為加入了紅酒,口感更加濃郁,牛肉湯用來泡飯飯也很美味呢。”食材明細主料牛腩(適量)輔料胡蘿蔔(適量...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘第一次吃罐燜牛肉這道菜是以前我和我老公一起出去旅遊,在外面的餐廳裏吃到的,當時吃的時候覺得這道菜味道很特別,非常的好吃,回來之後就一直研究怎麼做這道菜,因為我平時就非常的喜歡做各種美食,做了幾次這次是...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常罐燜牛肉做法不難,家常罐燜牛肉很美味,這也是一道普通的家常菜,牛肉,圓蘑菇和胡蘿蔔一起炒着吃,味道還不錯,大家可以試一試,再根據自己的口味或者根據家人的口味,可以適當得加入一些辣椒,加入辣椒會比較爽口一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:2斤胡蘿蔔:2根土豆:1個輔料番茄醬黃油色拉油精鹽料酒胡椒粉:適量香葉洋葱麪粉:適量具體步驟1.牛肉切成1.5寸的塊,涼水下鍋燒開後撇去浮沫,撈出用温水再洗去血沫。另起鍋,加入洋葱胡蘿蔔香葉胡椒粒精鹽牛...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘罐燜牛肉是牛肉的一種做法,牛肉吃了比較好,能夠補充人體的營養成分,還能讓人的體力增加,讓孩子的智力得到提高,變得比起以前更佳的聰明,所以很多人喜歡吃牛肉,吃法也比較多,但是這款牛肉比較經典,是適合長時間吃的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘罐燜牛肉做法聽起來就很誘人吧,輕輕的拿起一塊做好的牛肉嚐嚐看,真是美滋滋的。牛肉的肉質頗有嚼勁,生吃即可,但是做熟之後變得更加軟爛。那紅彤彤的顏色頗有食慾,仔細一聞,一股白蘭地的氣息撲鼻而來,再一聞,還有...
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- “骨酥刺爛,魚形完整如初,從頭吃到尾,一點刺都不用吐。家有寶貝喜歡吃魚,又覺得摘刺難的寶媽們,不妨試試這道燜酥魚~~”食材明細主料小黃花魚(1000克)輔料香醋(80克)白糖(60克)醬油(20克)五香粉(1/3茶匙)幹辣椒(3個)八角(2粒)香葉(3片)桂皮(1小段)黃酒(30克)食鹽(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(...
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- “感覺這裏的罐頭牛肉挺香的,除了用來夾麪包,還可以做菜,筆者試試讓牛肉跟雞蛋配合一下,應該不錯,而且一鍋到底,夏天廚房熱,功夫能省就省,時間能短就短,做個快手菜。”食材明細主料罐頭牛肉(約60克)雞蛋(2枚)香葱(2棵)青椒(1條)調料胡椒粉(1/3小匙)菜油(1大匙)精鹽(1/4小匙)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘...
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- 説到粥,想必不少人和小編一樣,都特別愛喝粥。那麼,説到煮粥,想必不少人也想學習學習,都想做出美味的粥吧。那麼,燜燒罐煮粥怎麼做才能好喝呢,今天,小編就專門針對燜燒罐做粥給大家做了相關資料,希望能夠幫到大家。怎樣用燜燒罐煮粥一、白粥1、淘米,水燒開後預熱燜燒罐;2、把米放入...
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- “微麻,微辣,牛肉入味兒軟爛。配上一碗米飯,超級下飯。”食材明細主料牛腩(適量)輔料葱姜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)小米椒(2個)香葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(5粒)火鍋底料(適量)鹽(適量)八角(2粒)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燜牛肉的做法步驟1、牛腩適量,清水中浸泡一小...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉(肥瘦):250牛肉(肥瘦):250羊肉(後腿):250玉蘭片:50輔料豆瓣:10花椒:2八角:2味精:1豬油(煉製):25鹽:4姜:5大蒜(白皮):5辣椒(紅尖幹):4具體步驟1.將豬肉、牛肉、羊肉分別洗淨,切成4釐米大小的塊,放入沸水鍋氽去血水;2.幹筍(...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉(肥瘦):250牛肉(肥瘦):250羊肉(後腿):250玉蘭片:50輔料大蒜(白皮):5姜:5辣椒(紅尖幹):4鹽:4花椒:2豆瓣:10味精:1八角:2豬油(煉製):25具體步驟1.將豬肉、牛肉、羊肉分別洗淨,切成4釐米大小的塊,放入沸水鍋氽去血水;2.幹筍(...
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- “罐燜牛肉是我們這些60年代人對西餐的最深記憶,有幸在電視上看到天津起士林大廚做的罐燜牛肉,模仿着做了一下,確實是以前的老味道。”食材明細主料牛腩(一斤)洋葱(半個)西紅柿(一個)胡蘿蔔(一根)芹菜(適量)大葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)上海辣醬油(適量)香味(兩片)幹辣椒(兩個)糖(少...
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- “燜罐肉肥而不膩,瘦而不柴,幹豆角越嚼越香,脣齒留香1”食材明細主料燜罐肉(250g)幹豆角(50g)輔料蒜苗(20g)幹辣椒(5g)八角(3粒)花椒(20粒)薑片(30g)老抽(5g)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆角燜罐肉的做法步驟1、幹豆角50克,用白開水浸泡4小時,泡至柔軟,清洗後切段備用。2、蒜苗20克,幹辣...
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- “自制簡單美味的黃桃罐頭”食材明細主料黃桃(2個)輔料冰糖(15顆)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制黃桃罐頭的做法步驟1、把黃桃切成塊狀。2、往燜燒罐裏倒入熱水,蓋上蓋子,5分鐘後倒掉。3、依次在燜燒罐中加入黃桃、冰糖、熱水後蓋上蓋子。4、等待6個小時。5、打開蓋子就...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘不知道大家沒有吃過罐燜牛肉,這道俄式的美味佳餚,看着就是很有品味的感覺,如果家裏來了客人的話我們是可以給他們做一份罐燜牛肉來吃的,而且牛肉那麼好吃,沒有人會不喜歡吃,富含蛋白質,吃了對身體也是很好的而且...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘罐燜牛肉的做法較為簡單易上手,是一道以牛肉、圓葱、西芹以及口蘑為主要原材料製作而成的美味佳餚。具有鮮嫩可口、鮮香美味等特點。具有較高的營養價值。其中,牛肉富含蛋白質、膳食纖維以及礦物質等人體所...
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- 食材明細主料牛肉(1斤)蒜苗(2根)輔料蠔油(適量)生抽(適量)大蒜(3顆)花椒粒(適量)碑酒(1聽)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜牛肉的做法步驟1、牛腩切塊。2、焯水洗淨備用。3、料切好備用。4、花椒大料、蠔油、生抽和牛肉爆炒至變色後,加入一聽啤酒煮二十分鐘致牛肉軟嫩。5、收鍋前加...
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- “發文之前實在有點遺憾不得不説,好好的一道菜,就因為關鍵時刻--出鍋的時候,相機沒電了,沒法排出效果圖。。。。我這個鬱悶啊,哭~~最後只能拿手機拍圖片發上來了,嚴重影響了出品效果,唉~~大家湊合的看吧,不過這倒菜還是很推薦,味道不錯,做法也不難,暖暖的很適合冬天做,從頭吃到尾菜都...
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- “天氣冷了是不是想吃一碗熱呼呼的熱湯麪,打小就愛媽媽做的各種麪食,其中豆豆媽最愛吃紅燒牛肉麪,外面賣的太不過癮了,小小的3、4塊牛肉不夠塞牙縫的,自己動手可謂是豐衣足食。”食材明細主料生薑(2塊)小茴香(一小撮)牛腿骨(1根)生抽(2湯匙)草果(1個)八角(1個)幹辣椒(6個)花椒(一小把)牛腩(1000...
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- “夏日是孩子們長個的好時候,多吃牛肉!”食材明細主料牛腩(500g)胡蘿蔔(3個)輔料大葱(1根)薑片(適量)調料黃燜醬(適量)料酒(適量)啤酒(1聽)清水(適量)八角(2個)香葉(2片)幹辣椒(3個)桂皮(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃燜牛肉的做法步驟1、準備好食材,牛腩洗淨切塊,大葱切段,胡蘿蔔去皮切塊。...
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- “一到秋天就想吃肉。去逛菜市場發現豬肉貴得嚇人,轉頭看到一家清真肉鋪裏面牛肉特別新鮮,買了一大塊牛腩,只要有它,無論什麼主食都能搭配,簡單又美味。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料洋葱(1顆)西紅柿(1顆)生薑(5片)滷料蓽撥(1顆)花椒(1勺)桂皮(1段)白芷(1片)香葉(2片)肉蔻(半顆)草果(半顆)草蔻(1顆)甘...
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