![綠豆戚風怎麼做-綠豆戚風的做法]( "綠豆戚風怎麼做-綠豆戚風的做法")
- “現在天氣熱了，那些奶油、巧克力、奶酪之類的蛋糕，已經不再適合我們的味口。可家裏的蛋糕粉也都有些潮了，再不消滅怕是要壞了，俺是平均5元一公斤還要每公斤搭上10元的運費買回來的，真正的豆腐盤成肉價錢，扔掉多可惜！所以還是得想法兒做蛋糕，於是清淡少油的戚風重新進入我的視線...
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![美味綠茶紅豆戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味綠茶紅豆戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋黃打散，加入A中（其中低粉80克）砂糖，繼續攪打至略發白，將色拉油加入拌勻，再倒入牛奶拌勻。2.低粉和綠茶粉混合，過篩2次，加入蛋黃糊中拌勻；蜜紅豆和10克低粉混合，再用麪粉篩抖去多餘麪粉3.蛋白打至粗...
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![綠豆戚風蛋糕怎麼做-綠豆戚風蛋糕的做法]( "綠豆戚風蛋糕怎麼做-綠豆戚風蛋糕的做法")
- “偶爾吃綠豆清熱排毒還能解暑哦，今天就來個能清熱排毒解暑的綠豆戚風蛋糕”食材明細主料蛋白（5個）白砂糖（60g）蛋黃（5個）牛奶（65g）低筋麪粉（98g）綠豆沙（120g）輔料食用玉米油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃糊的製作：食用油倒入牛奶中，用打蛋器攪打...
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![「綠色食物」戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "「綠色食物」戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個麪粉：80糖：40牛奶：80ml輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.分離蛋清蛋黃2.蛋黃打勻，分三次加入色拉油50克，攪勻，分三次加入牛奶50克攪勻，低筋麪粉80克，攪勻備用3.蛋白中加入細砂糖50克，打發蛋白，直到筷子可以立...
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![菠菜翠綠戚風蛋糕怎麼做-菠菜翠綠戚風蛋糕的做法]( "菠菜翠綠戚風蛋糕怎麼做-菠菜翠綠戚風蛋糕的做法")
- “很喜歡那翠綠的顏色……健康天然色素～～菠菜的翠綠，讓人無法抗拒……”食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（40g（蛋黃10g，蛋白30g））菠菜汁（30g）玉米油（30g）低筋麪粉（55g）輔料淡奶油（200g）細砂糖（20g（打發淡奶油））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠菜翠綠戚風蛋糕的做法步驟1、菠菜切段清水洗乾淨2、...
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![自制綠茶紅豆戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制綠茶紅豆戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：80蜜紅豆：25-30克綠茶粉：10低粉.：10蛋黃：3個輔料A.：適量牛奶：60毫升B．：適量蛋白：4個C.：適量細砂糖：30白糖：40色拉油：60毫升具體步驟1.蛋黃打散，加入A中（其中低粉80克）砂糖，繼續攪打至略發白，將色拉油加入拌勻，再倒入牛奶...
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![豆漿戚風的做法 如雲般柔軟——豆漿戚風 豆漿戚風怎麼做]( "豆漿戚風的做法 如雲般柔軟——豆漿戚風 豆漿戚風怎麼做")
- 食材明細主料蛋白（5個）糖（10克）蛋黃（5個）低粉（80克）豆漿（65克）玉米油（40克）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆漿戚風的做法步驟1、蛋黃加糖打散。2、分次加入玉米油，攪拌均勻。3、加入豆漿攪拌均勻。4、加入過篩低粉，切拌或者翻拌均勻。5、做好的蛋黃糊。如圖所示。6、...
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![蜜豆戚風怎麼做-蜜豆戚風的做法]( "蜜豆戚風怎麼做-蜜豆戚風的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（90g）雞蛋（5只）蜜豆（100g）輔料油（40g）牛奶（50ml）白糖（80g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜豆戚風的做法步驟1、在打蛋盤裏放入5個蛋黃和20克細砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺2、分3-4次加入色拉油、牛奶，攪打至蛋黃液體均勻、濃稠，沒有油、水分離的現象.3...
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![綠茶戚風如何做簡單又好吃]( "綠茶戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉：40雞蛋：2個白糖：40輔料油：26水：26綠茶粉：少許具體步驟1.蛋黃加水加色拉油攪拌好2.低筋麪粉加綠茶粉混合好3.將麪粉加入蛋黃糊中自上而下的攪拌4.蛋白加入白糖打至硬性發泡5.將蛋白和蛋黃糊混合好6...
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![豆漿戚風的做法 夏日豆漿戚風 豆漿戚風怎麼做]( "豆漿戚風的做法 夏日豆漿戚風 豆漿戚風怎麼做")
- “最近迷上了豆漿；自然也迷上了用豆漿做各種甜品糕點；今天來嘗試豆漿戚風蛋糕，切方塊搭配酸奶和蜜豆一起吃，感覺很特別！”食材明細主料紅豆豆漿（60g）植物油（50g）低粉（80g）帶殼雞蛋（260g左右）輔料細砂糖（70g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆漿戚風的做法步驟1、準備原料2、豆漿和植...
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![美味綠茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "美味綠茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.A中的45克細砂糖分3次加入蛋黃，用打蛋器攪拌均勻，蛋黃會變得稍微有些發白，並且濃稠，這樣即可2.沙拉油一次加入到蛋黃中，攪拌均勻；加入綠茶渣拌勻，再將綠茶汁倒入拌勻3.麪粉和鹽混合均勻，過篩2次，然...
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![紅豆戚風蛋糕的做法 烤箱美食——紅豆戚風蛋糕 紅豆戚風蛋糕怎麼做]( "紅豆戚風蛋糕的做法 烤箱美食——紅豆戚風蛋糕 紅豆戚風蛋糕怎麼做")
- “女兒很喜歡吃加了紅豆的蛋糕。”食材明細主料甜紅豆（80克）低筋麪粉（80克）白砂糖（80克）雞蛋（4個）輔料牛奶（40克）油（40克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、快速甜紅豆：電高壓鍋裏放適量紅豆，2大塊冰糖，水適量（像煮飯一樣的水）2、煮30分鐘。（紅豆完整的一顆一顆）3...
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![紅豆戚風怎麼做-紅豆戚風的做法]( "紅豆戚風怎麼做-紅豆戚風的做法")
- “原本打算做戚風蛋糕卷，結果蛋白打成乾性發泡了，不太好卷，就這樣切塊吃了也不錯，好吃才是王道，嘿嘿”食材明細主料低筋粉（85克）雞蛋（4個）紅豆（適量）植物油（40克）牛奶（40克）輔料糖（80克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）未知（難度）紅豆戚風的做法步驟1、材料準備好，蛋清盆要無油無水2、烤盤用油紙包...
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![綠色食物戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "綠色食物戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100輔料玉米油：50清水：適量全蛋液：50黃油：適量泡打粉：3糖：適量具體步驟1.將植物油盛入碗中2.雞蛋打散後，分次加入植物油，與蛋液充分混合，攪勻3.加入白糖4.加入泡打粉5.篩入麪粉6.翻拌均勻7.模具中，塗抹...
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![菠菜戚風的做法 綠的很好看的菠菜戚風 菠菜戚風怎麼做]( "菠菜戚風的做法 綠的很好看的菠菜戚風 菠菜戚風怎麼做")
- “戚風，有着綿密細緻的口感。戚風可以做為蛋糕坯，擠上奶油和水果做成好看的蛋糕。如果要開始做蛋糕，戚風總是要學會的。也是失敗了很多次，其實味道都是還可以的啦。除了原味戚風，還可以加蔬菜汁，這個綠色的戚風就是加了菠菜汁啦，或者也可以做成南瓜、椰奶、牛奶”食材明細主料雞...
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![DIY綠茶戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃]( "DIY綠茶戚風蛋糕卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋黃：4個綠茶粉：5g低粉：100g玉米油：50ml牛奶：80ml輔料蛋白：4個糖：30g白醋：幾滴具體步驟1.四個蛋黃，拌勻，加牛奶和玉米油拌勻，加綠茶粉細細的拌勻後篩入麪粉，拌勻備用。2.四個蛋清，加白醋打至粗泡，分三次加入白糖，最後打...
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![綠色紙杯戚風蛋糕怎麼做-綠色紙杯戚風蛋糕的做法]( "綠色紙杯戚風蛋糕怎麼做-綠色紙杯戚風蛋糕的做法")
- “這次蛋糕沒什麼特別的，只是杯子漂亮而已，呵呵，覺得在這樣的冬天看到如此春天般的清新杯子，內心一陣期待，而且這次烤的沒有開裂沒有回縮，非常得意。”食材明細主料普通雞蛋（3個）玉米油（30克）牛奶（30克）低筋麪粉（50克）白砂糖（40克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠色紙杯戚風...
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![抹茶紅豆戚風怎麼做-抹茶紅豆戚風的做法]( "抹茶紅豆戚風怎麼做-抹茶紅豆戚風的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）白糖（3035克）色拉油（60克）野莓朗姆酒（60克）低粉（100克）塔塔粉（2克）泡打粉（2克）輔料抹茶粉（3克）蜜豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）抹茶紅豆戚風的做法步驟1、將蛋黃4個加入30克白糖攪拌均勻。2、然後加入色拉油攪拌均勻。3、加入莓朗姆酒攪拌。4、篩入低粉...
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![DIY綠茶戚風如何做簡單又好吃]( "DIY綠茶戚風如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：5個綠茶粉：10g低筋麪粉：100g玉米油：50ml牛奶：90ml輔料蛋白：5個白砂糖：30g檸檬汁：少許具體步驟1.蛋黃打勻，加牛奶和玉米油打勻，篩入低粉，拌勻後加入綠茶粉拌勻（可以預先把麪粉和綠茶粉拌勻再一起篩入蛋黃液裏）2.蛋...
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![綠茶蜜紅豆戚風蛋糕怎麼做-綠茶蜜紅豆戚風蛋糕的做法]( "綠茶蜜紅豆戚風蛋糕怎麼做-綠茶蜜紅豆戚風蛋糕的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）低粉（50克）牛奶（30克）糖（40克）玉米油（30克）輔料蜜紅豆（30克）玉米澱粉（5克）白醋（幾滴）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綠茶蜜紅豆戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分別裝入無水無油的容器，蛋黃加10克糖用蛋抽攪拌至糖化，加入油攪拌至融合，加牛奶攪拌至融合，篩入低...
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![戚風 蛋糕如何做簡單又好吃-綠茶 紙杯]( "戚風 蛋糕如何做簡單又好吃-綠茶 紙杯")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋（：50G）糖：120水：160玉米油：40輔料鹽：2綠茶：5普通麪粉：86澱粉：19具體步驟1.分雞蛋2.蛋黃盆依次加入白糖20，油40，水160，打蛋器打成蛋黃液，備用。3.澱粉，麪粉和綠茶粉過篩子。曬三遍就行，基本上就都混合的很均勻了。...
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![綠豆酸奶戚風蛋糕怎麼做-綠豆酸奶戚風蛋糕的做法]( "綠豆酸奶戚風蛋糕怎麼做-綠豆酸奶戚風蛋糕的做法")
- “綠豆湯消暑解渴，湯是可以直接喝，可剩下的綠豆該怎麼處理呢，乾脆做蛋糕時用上吧。”食材明細主料麪粉（80g）玉米澱粉（20g）玉米油（30g）酸奶（60g）糖（30g）雞蛋（3個）輔料白醋（適量）熟綠豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆酸奶戚風蛋糕的做法步驟1、麪粉、玉米澱粉混合後過篩2、三個...
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![抹茶紅豆戚風的做法 初戰貝印中空戚風模——【抹茶紅豆戚風】 抹茶紅豆戚風怎麼做]( "抹茶紅豆戚風的做法 初戰貝印中空戚風模——【抹茶紅豆戚風】 抹茶紅豆戚風怎麼做")
- “今天上戚風，新買來的中空戚風模的首例作品，值得紀念一下。抹茶與紅豆在烘焙裏也算得上是經典搭配了，很多日系的點心裏也常用。這兩種原料組合在一起使成品的色彩會更加突出，兩者的色調融合起來視覺上還是比較柔和的。”食材明細主料蛋黃（5個）低筋麪粉（130克）植物油（80ML）蛋白（7個）...
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![自制綠茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制綠茶戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個牛奶：35輔料低筋麪粉：40色拉油：22細砂糖：40具體步驟1.將雞蛋黃和雞蛋白分別放入兩個碗裏，用手動打蛋器將雞蛋黃打散。2.加入牛奶，繼續用手動打蛋器攪拌均勻。3.加入色拉油，繼續用手動打蛋器攪拌均勻...
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![豆漿戚風的做法 6寸豆漿戚風（2蛋） 豆漿戚風怎麼做]( "豆漿戚風的做法 6寸豆漿戚風（2蛋） 豆漿戚風怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）低粉（45g）澱粉（5g）輔料泡打粉（2g）糖（2515g）豆漿（40g）色拉油（20g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆漿戚風的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，蛋白加入糖打到泛白2、充分混勻蛋黃糊3、快速混勻，以免消泡4、入模震幾下5、170度下層約35分鐘。6、涼後脱模。小竅門1.蛋白打發...
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味味甜
