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關於雪青的餐飲百科

浙江雪青茶是什麼茶
  • 浙江雪青茶是什麼茶

  • 綠茶。浙江雪青茶生產于山東省,採摘於4-5月,雪青茶茶葉色澤青綠,湯色明亮清澈,口感清醇,回味甘甜,在沖泡雪青茶的時候水和茶的比例為1:50,水温要在75度左右浸泡30秒即可。雪青茶除了直接泡着飲用外,還能製作成奶茶,涼茶,茶凍。...
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芒果青提思慕雪怎麼做-芒果青提思慕雪的做法
  • 芒果青提思慕雪怎麼做-芒果青提思慕雪的做法

  • “思慕雪這名字感覺很美,上網查閲一下,解:思慕雪是一種健康飲食概念,它基本上是一種杯中的健康食品,同時也可以理解為一種富含維生素的快餐小吃或甜點."能量思慕雪"更可謂是有效的控制體重的食品.未來思慕雪將成為一種新興的飲料或流體食物.符合營養學的“每天5種水果”的...
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雪菜炒青豆玉米粒怎麼做-雪菜炒青豆玉米粒的做法
  • 雪菜炒青豆玉米粒怎麼做-雪菜炒青豆玉米粒的做法

  • 食材明細主料雪菜(130克)青豆(100克)玉米粒(100克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒青豆玉米粒的做法步驟1、材料:雪菜、青豆、玉米粒2、將雪菜清洗一下、撈出,擠幹水分。3、放在案板上切碎,待用。4、隨後,將青豆下入清水中焯開至斷生,撈出。5、燒鍋倒油燒...
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青提獼猴桃思慕雪怎麼做-青提獼猴桃思慕雪的做法
  • 青提獼猴桃思慕雪怎麼做-青提獼猴桃思慕雪的做法

  • “最近孩子便祕,發現吃這個很好治便祕哦~~而且有顏值,吃起來又像雪糕~~寶寶都纏着每天做思慕雪咯~”食材明細主料無籽青提(200g)獼猴桃(半個)堅果(少量)輔料獼猴桃(100g)原味酸奶(半杯)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青提獼猴桃思慕雪的做法步驟1、準備好食材,洗淨切塊2、把200g無...
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青欖雪梨飲怎麼做-青欖雪梨飲的做法
  • 青欖雪梨飲怎麼做-青欖雪梨飲的做法

  • “這兩天稍微有點降温,雖説秋季了廣東還是很熱,但早晚有明顯的秋意,天氣也比較乾燥,適合多飲用一些潤燥的熱飲或湯水。”食材明細主料青欖(適量)雪梨乾(適量)調料純淨水(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青欖雪梨飲的做法步驟1、準備青欖(樣子是不是有點醜,這是鄉下很大很高的...
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青椒毛豆炒雪菜怎麼做-青椒毛豆炒雪菜的做法
  • 青椒毛豆炒雪菜怎麼做-青椒毛豆炒雪菜的做法

  • “雪裏蕻營養豐富,有潤腸通便,解毒清熱,抗氧化的功效。鹹鮮的雪菜和毛豆的清香融合在一起,鹹香得宜,而且下飯。”食材明細主料雪菜(350克)毛豆(100克)青椒(2個)紅辣椒(1個)輔料生抽(1勺)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒毛豆炒雪菜的做法步驟1、準備好材料,雪菜洗淨切小...
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青瓜雪梨飲怎麼做-青瓜雪梨飲的做法
  • 青瓜雪梨飲怎麼做-青瓜雪梨飲的做法

  • “借你清涼果飲,抵禦來勢洶洶的炎熱夏季。雪梨一直是我不大喜歡吃的水果,皮厚肉糙,毫無口感可言,每次嚼完一口梨都有種難以下嚥的感覺。鮮榨的雪梨汁正完美的解決了這一點,不僅口感細膩,而且汁水豐富,一顆梨子就可以榨一杯梨汁,解暑清涼兩不誤。雪梨多汁且能清熱降火、潤肺止燥,屬...
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青龍卧雪怎麼做-青龍卧雪的做法
  • 青龍卧雪怎麼做-青龍卧雪的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)輔料白糖(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青龍卧雪的做法步驟1、成品圖。2、用刀切,不要切斷。3、翻面斜刀切,不要切到底。4、切好。5、撒適量白糖,即可食用。...
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牛肉末青豆雪裏蕻怎麼做-牛肉末青豆雪裏蕻的做法
  • 牛肉末青豆雪裏蕻怎麼做-牛肉末青豆雪裏蕻的做法

  • “今年的雪裏蕻生長全是天意,沒有特別種,主要是去年種下的雪裏蕻留種,有時大風一吹,種子撒落在地上,今年自己就長起來了,趁領導在割草前趕快把菜收割嘍。”食材明細主料雪裏蕻(約500克)牛肉末(約300克)青豆(1杯)玉米粒(1杯)紅蘿蔔粒(1/2杯)輔料鹽(1.5茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)糖(1.5茶匙)生抽(1湯匙)...
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雪菜青豆怎麼做-雪菜青豆的做法
  • 雪菜青豆怎麼做-雪菜青豆的做法

  • “外公的田埂上總是種滿了毛豆,其實他老人家現在已經咬不動青豆了,但仍一如既往的種那麼多,嫩的時候,總是一袋袋的往城裏寄,老了就曬成黃豆給我們磨豆漿喝,外公種的豆永遠是那麼的鮮甜。”食材明細主料青豆(適量)雪菜(適量)輔料蒜(適量)紅椒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜...
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雪裏蕻青椒炒墨魚怎麼做-雪裏蕻青椒炒墨魚的做法
  • 雪裏蕻青椒炒墨魚怎麼做-雪裏蕻青椒炒墨魚的做法

  • “雪裏蕻,是芥菜類蔬菜中的一種,具有特殊的香辣味,我們江浙一帶的老百姓們喜歡將其醃製後用來做菜。醃製後的雪裏蕻有一種特殊鮮味和香味,所以無論是作為配料還是主菜,炒、蒸、煮、湯,都是滋味特別鮮美,墨魚不但味感鮮脆爽口,還有較高的營養價值,和藥用價值,用雪裏蕻和墨魚一起做菜...
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青柚雪梨蜜怎麼做-青柚雪梨蜜的做法
  • 青柚雪梨蜜怎麼做-青柚雪梨蜜的做法

  • “外表再甜蜜也掩飾不了寶寶心裏的苦......這點苦算什麼,順口了天天都想喝。”食材明細主料柚子(1個)雪梨(2個)輔料冰糖(50g)蜂蜜(2匙)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青柚雪梨蜜的做法步驟1、温水洗淨柚子皮,切淨白瓤,青皮切絲,10g冰糖煮5-8分鐘。2、濾掉糖水,温水沖洗、揉抓兩次後...
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青椒雪菜炒雞蛋怎麼做-青椒雪菜炒雞蛋的做法
  • 青椒雪菜炒雞蛋怎麼做-青椒雪菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料青椒(90克)雞蛋(3個)雪菜(90克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒雪菜炒雞蛋的做法步驟1、材料:青椒、雞蛋、雪菜(已清洗切碎)2、將青椒切開去蒂去籽、清洗一下。3、放在案板上切碎,待用。4、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。5、打成蛋液。6、燒鍋...
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Sherbet) 青檸雪寶怎麼做-青檸雪寶的做法 青檸雪寶(Lemon
  • Sherbet) 青檸雪寶怎麼做-青檸雪寶的做法 青檸雪寶(Lemon

  • “大冬天的想吃冰,冷飲店都沒貨了,自己動手做吧,青檸雪寶,酸酸甜甜的,超級好吃!”食材明細主料淡奶油(200ml)牛奶(150ml)砂糖(80克)鮮榨檸檬汁(120ml)輔料檸檬屑(5克)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)青檸雪寶的做法步驟1、準備材料。2、全部混合。3、攪拌均勻。4、倒入模具,冷凍3-4小時...
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青檸雪碧冰飲怎麼做-青檸雪碧冰飲的做法
  • 青檸雪碧冰飲怎麼做-青檸雪碧冰飲的做法

  • 食材明細主料青檸(1個)小青桔(5個)雪碧(1瓶)蜂蜜(適量)輔料冰塊(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青檸雪碧冰飲的做法步驟1、青檸和小青桔洗淨,準備一隻乾淨的飲料瓶。2、青檸切片,小青桔對半切開。3、放入瓶裏。4、加入少許蜂蜜。5、加入適量冰塊。6、最後加滿雪碧。7、用吸...
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石斛青橄欖雪梨飲怎麼做-石斛青橄欖雪梨飲的做法
  • 石斛青橄欖雪梨飲怎麼做-石斛青橄欖雪梨飲的做法

  • “過年大魚大肉,或是熬夜了,此熱飲最為合適。”食材明細主料石斛(適量)青橄欖(適量)雪梨(半個)輔料麥冬(適量)無花果(適量)調料純淨水(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)石斛青橄欖雪梨飲的做法步驟1、準備好所需食材:如圖所示。2、將食材清洗乾淨,雪梨去皮,核切小塊。3、將所有食材...
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白雪菇炒青菜怎麼做-白雪菇炒青菜的做法
  • 白雪菇炒青菜怎麼做-白雪菇炒青菜的做法

  • “從此愛上🍄菇......白雪菇炒青菜,清淡爽口,營養滿分!”食材明細主料白雪菇(一包)青菜(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白雪菇炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、白雪菇洗淨備用。3、熱鍋涼油八成熱爆香葱姜。4、倒入白雪菇翻炒...
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它也是青棗的一種哦-雪蜜青棗你吃過嗎
  • 它也是青棗的一種哦-雪蜜青棗你吃過嗎

  • 青棗汁多清甜,嫩嫩脆脆的青棗吃起來細膩可口,非常的美味,是水果中一種清新自然的品種。夏季到了,吃青棗尤其可以解渴,清脆爽口的滋味讓人很難忘哦,家裏擺放一些青棗隨時食用是很不錯的哦。有一種雪蜜青棗,是青棗的一個品種,來看看是什麼吧。一、雪蜜青棗是什麼雪蜜青棗也就是台灣...
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蜜汁青瓜雪梨絲怎麼做-蜜汁青瓜雪梨絲的做法
  • 蜜汁青瓜雪梨絲怎麼做-蜜汁青瓜雪梨絲的做法

  • “這道涼拌水果菜相信很多人會愛上它的。酸中帶甜,脆而爽口,相信它會給你帶來好胃口的!”食材明細主料青瓜(適量)雪梨(適量)山楂糕(適量)輔料熟芝麻(適量)配料蜂蜜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁青瓜雪梨絲的做法步驟1、原料圖。2、雪梨洗淨去皮後切絲。3、青瓜洗淨切細...
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青檸冰雪碧怎麼做-青檸冰雪碧的做法
  • 青檸冰雪碧怎麼做-青檸冰雪碧的做法

  • 食材明細主料青檸(半個)百香果(半個)輔料雪碧(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青檸冰雪碧的做法步驟1、準備所需原料,雪碧事先放冰箱冷藏。2、青檸鹽水浸泡洗淨。3、青檸切適量的小塊,百香果對半切開。4、雪碧倒入杯中放入青檸,百香果肉。5、成品圖。6、成品圖。...
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芒果青檸雪糕的做法 加州葡萄乾芒果青檸雪糕 芒果青檸雪糕怎麼做
  • 芒果青檸雪糕的做法 加州葡萄乾芒果青檸雪糕 芒果青檸雪糕怎麼做

  • “剛入夏,我就給自己家裏做了兩大箱的雪糕,做了牛油果脆皮,芒果脆皮,荔枝樹莓,但是尤其是這個好吃,加州葡萄乾芒果青檸雪糕,前半段是白色的部分,加了香水檸檬的皮屑和汁液放入淡奶油內稍稍打發,出來口感細膩順滑,後半部分用的就是芒果泥加淡奶油,還調入了楓糖漿,口感又是另一種。裏面...
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青絲雪片鱸魚怎麼做-青絲雪片鱸魚的做法
  • 青絲雪片鱸魚怎麼做-青絲雪片鱸魚的做法

  • “鱸魚去骨,魚肉切片,尖椒切絲,清蒸擺盤,加上熱油蒜末和澱粉勾芡,色香味俱全!”食材明細主料鱸魚(適量)輔料尖椒(3個)大蒜(1個)生薑(1個)料酒(少許)鹽(10g)雞精(少許)糖(少許)澱粉(少許)魚香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)青絲雪片鱸魚的做法步驟1、鱸魚請洗乾淨,去頭尾擺盤,魚身去骨,魚肉切片,魚骨和...
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青芥海苔費南雪的做法 鹹香的奇特美味---青芥海苔費南雪 青芥海苔費南雪怎麼做
  • 青芥海苔費南雪的做法 鹹香的奇特美味---青芥海苔費南雪 青芥海苔費南雪怎麼做

  • “青芥末與海苔結合,微微熱辣的滋味,很特別。掰開一塊剛烤好的費南雪,夾雜着鹹香海苔碎,香味漸漸濃郁的青芥,再搭配一杯熱咖啡...實在是別有風味。”食材明細主料蛋白(50克)低筋麪粉(20克)細砂糖(50克)無鹽黃油(50克)杏仁粉(40克)蜂蜜(10克)鹹味海苔(適量)輔料青芥末(10克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數...
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雪菜青椒炒香菇怎麼做-雪菜青椒炒香菇的做法
  • 雪菜青椒炒香菇怎麼做-雪菜青椒炒香菇的做法

  • 食材明細主料新鮮香菇(110克)雪菜(120克)青椒(115克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜青椒炒香菇的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗)、青椒(已清洗)、雪菜(已清洗)2、將已清洗好的新鮮香菇放在案板上切成片,待用。3、將已清洗好的青椒放在案板上切開,待用。4、將已清洗...
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青瓜雪梨汁怎麼做-青瓜雪梨汁的做法
  • 青瓜雪梨汁怎麼做-青瓜雪梨汁的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)碭山梨(1個)輔料淨水(適量)調料蜂蜜(1勺)清淡(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜雪梨汁的做法步驟1、準備好梨和黃瓜。2、洗淨,去皮、去核,切段或塊。3、淨水加到1200的刻度線處。4、選擇“果蔬”檔。5、蜂蜜可加可不加。...
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