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關於美味醬燒茄的餐飲百科

美味醬燒茄怎麼做-美味醬燒茄的做法
  • 美味醬燒茄怎麼做-美味醬燒茄的做法

  • 食材明細主料茄子(600克)千張(一張)香菜(適量)香葱(適量)蒜(適量)胡蘿蔔絲(適量)輔料香其醬(50克)味精(少許)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味醬燒茄的做法步驟1、茄子去皮茄條,千張鋪平了放上香葱,香菜胡蘿蔔絲卷緊了,用刀打斜切一釐米段碼盤子邊上2、炒鍋上火加寬油,燒七成熱,下茄條炸...
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自制美味番茄醬-番茄醬
  • 自制美味番茄醬-番茄醬

  • 食材明細主料西紅柿(4個)輔料白糖(3勺)白醋(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制美味番茄醬的做法步驟1、準備四個紅番茄。2、在每個番茄上面劃十字。3、放在鍋裏,開水煮三分鐘,然後去皮,切塊放在榨汁機裏。4、不需要加水。5、榨成泥,倒入鍋中放入3勺白糖,一點鹽,加入1勺白醋,大...
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醬燒茄條的做法 【東北】醬燒茄條 醬燒茄條怎麼做
  • 醬燒茄條的做法 【東北】醬燒茄條 醬燒茄條怎麼做

  • “家常菜常用的茄子、青椒、胡蘿蔔、洋葱,總有剩一點兒的時候,單獨做一個菜又不夠,其實合起來用黃豆醬炒一下,鮮香下飯,雖然是素菜,也能吃得有滋有味。如果把青椒換成尖椒,稍有點兒辣味,就更好啦。可惜孩子一點兒辣味吃不了,但是黃豆醬的味道還是很好噠。黃豆醬又稱大豆醬、豆醬,用...
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美味醬燒茄丁如何做簡單又好吃
  • 美味醬燒茄丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料圓茄子:一個煮熟的五花肉:100豌豆粒:100輔料植物油:適量炸醬:少許葱花:適量鹽:少許蒜末:適量雞精:少許香油:少許具體步驟1.茄子切成方丁五花肉切成丁2.炒鍋放植物油,油温熱時放入茄丁翻炒至沒有水分發蔫時,放入肉丁,葱...
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美味的番茄醬燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味的番茄醬燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我們都很喜歡吃肉,因為吃肉很有滿足感,非常的棒,我就是很喜歡吃肉,不管什麼肉我都很喜歡吃,所以我對於做菜,我也很喜歡做肉的菜,所以這次買了點肉,準備做番茄醬燒肉,番茄醬的口味,我吃着酸酸甜甜的口味,我很喜歡這種...
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醬燒茄塊怎麼做-醬燒茄塊的做法
  • 醬燒茄塊怎麼做-醬燒茄塊的做法

  • 食材明細主料茄子(二個)輔料香菜(適量)蒜(二頭)配料麪醬(一袋)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)醬燒茄塊的做法步驟1、準備二個茄子去皮待用。2、切塊待用。3、將大料放入鍋中爆香。4、放入甜麪醬。5、放入茄子。6、放入老抽。7、把蒜拍好,香菜切段。8、最後倒入蒜末,香菜、鹽、味...
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醬燒茄子怎麼做-醬燒茄子的做法
  • 醬燒茄子怎麼做-醬燒茄子的做法

  • “一上桌就被搶光的一道下飯菜,這樣燒茄子,少油味道卻不輸油淋茄子。”食材明細主料茄子(2根)螺絲椒(2個)輔料蒜瓣(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)黃豆醬(2勺)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒茄子的做法步驟1、準備食材:茄子和螺絲椒用鹽水浸泡一下,沖洗乾淨。用手將...
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如何做簡單又好吃-美味的醬燒南茄
  • 如何做簡單又好吃-美味的醬燒南茄

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醬燒南茄做法比較簡單的,也比較節約時間,大家都可以去嘗試一下,茄子肉質細膩,味道鮮美,入口柔滑,很好的保留了其原有的味道,對身體非常好,中午來一份,可以很好的下飯哦,多吃兩碗,還可以根據自己的喜好加入一些其他菜...
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醬燒茄子泥的做法 省油醬燒茄子泥 醬燒茄子泥怎麼做
  • 醬燒茄子泥的做法 省油醬燒茄子泥 醬燒茄子泥怎麼做

  • “過油的茄子香,那是誰都知道的;燒茄子不過油又要好吃,似乎是挺難的。但也不是完全不可以,我最近就發現了一個非常省油的燒茄子方法——用微波爐把茄子打軟,然後再按一般方法來燒。今天先來個酸甜口味的醬燒茄子泥。好吃的祕訣是醬油、醋和糖調製的燒汁,以及——辣椒。味道可能...
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醬燒茄子塊怎麼做-醬燒茄子塊的做法
  • 醬燒茄子塊怎麼做-醬燒茄子塊的做法

  • “醬燒茄塊茄子口感香嫩,麪醬口味甜香,二者融合在一起,同樣的潤滑,同樣的綿軟。充斥着濃厚的醬香口味,色澤深厚,頗有食慾。是您家常佐食的很好選擇。主料:茄子300克調料:麪醬30克、葱4段、姜4片、老抽5毫升、油30毫升水量:20毫升做法:1.處理主料a.茄子洗淨,切大塊;2.裝鍋啟動a.鍋內倒...
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茄醬燒排骨怎麼做-茄醬燒排骨的做法
  • 茄醬燒排骨怎麼做-茄醬燒排骨的做法

  • “這道茄醬燒排骨是家裏經常做的一道菜,做法很簡單,但很好吃很下飯~~收汁的時候不要收太乾,留一些淋在米飯上拌飯吃一流喲~~”食材明細主料排骨(400g)姜(5g)蒜(3瓣)白芝麻(適量)輔料番茄醬(2湯匙)生抽(1湯匙)老抽(2/1湯匙)料酒(1湯匙)蠔油(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄醬...
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醬燒茄子的做法 少油版茄子燒法——醬燒茄子 醬燒茄子怎麼做
  • 醬燒茄子的做法 少油版茄子燒法——醬燒茄子 醬燒茄子怎麼做

  • “經常吃些茄子,有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。茄子是個好東西,但是就是太吸油,今天做個醬燒茄子,先將茄子用水氽一下,能大大減少油的用量,做出來的茄子口感軟糯,一點也不膩,而且超級下飯,晚餐時可不能做這道菜呀。。。”食材明細主料茄子(3個)青椒(1個)輔料橄欖油...
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美味的醬燒茄子如何做簡單又好吃
  • 美味的醬燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘醬燒茄子是我小時候特別愛吃的,現在長大了,可能吃的也跟着顯示在變化吧,現在沒有小時候那麼愛吃這個菜了,但是還是經常會做這個菜,畢竟不是我一個人吃飯,現在想想小時候還是很開心的,那個時候人小,心思也單純,現在...
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辣醬燒茄子怎麼做-辣醬燒茄子的做法
  • 辣醬燒茄子怎麼做-辣醬燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)青椒(1個)紅椒(1個)蒜(2瓣)葱(少許)輔料辣椒醬(1湯匙)生抽(1茶匙)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬燒茄子的做法步驟1、材料準備好2、茄子切長條,用清水泡一會後撈出控幹3、青、紅椒切絲,蒜切沫4、鍋裏倒入比平時炒菜多一倍的油,燒至7、8層熟後放入茄子5...
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醬燒茄條怎麼做-醬燒茄條的做法
  • 醬燒茄條怎麼做-醬燒茄條的做法

  • “兒子不喜歡吃茄子,但這種醬燒的從不拒絕!今來一款:醬燒茄條!醬香濃郁,美味下飯,家常做法,供大家參考”食材明細主料圓茄子(一個)紅椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)自制辣醬(適量)黃豆醬(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(適量)水(適量)蔬之鮮(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒...
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醬燒茄丁怎麼做-醬燒茄丁的做法
  • 醬燒茄丁怎麼做-醬燒茄丁的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)辣椒(適量)輔料葱伴侶大醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒茄丁的做法步驟1、準備材料.2、茄子洗淨,切小丁.3、辣椒洗乾淨切小丁.4、熱鍋入油,放入辣椒.5、炒出香味.6、在放入茄丁.7、翻炒兩,三分鐘.8、加入兩大勺醬.9、加適量清水,攪拌均勻....
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美味醬燒青茄子如何做簡單又好吃
  • 美味醬燒青茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醬燒青茄子是一道家常菜,但它依舊非常美味,百吃不厭。青綠色的茄子配上幾個紅紅的辣椒,想想口水都快流出來了有沒有?它可不是虛有其表,青茄子具有很高的營養價值,它有豐富的維生素P和維生素E可以在一定程度上預...
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鮮香美味醬燒茄子如何做簡單又好吃
  • 鮮香美味醬燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料茄子:400輔料油:適量鹽:適量雞精:半勺蒜:適量醬油:1勺姜:適量葱:適量豆瓣醬:半勺具體步驟1.準備兩條茄子。2.茄子洗淨切成條。3.鍋熱油,下姜蒜爆香。4.再加入豆瓣醬炒香。5.放入茄條。6.加點醬油一起翻炒。7.慢...
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醬燒鴨的做法 美味醬燒鴨 醬燒鴨怎麼做
  • 醬燒鴨的做法 美味醬燒鴨 醬燒鴨怎麼做

  • “最近我家餐桌上鴨子唱主角,原因是上回吃了幾次豬肉,都感覺味道很怪,加上老爸説家裏最近有很多病豬,他們都不吃豬肉了,所以,我家最近也杜絕豬肉。而LG又是個無肉不歡的人,所以咱就吃鴨肉啊。話説鴨肉這樣燒還是蠻香的!”食材明細主料鴨肉(500克)輔料蒜粒(3粒)姜(少許)冰糖(5小粒)配料美...
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雙豆醬燒茄條的做法 健康低油美味【雙豆醬燒茄條】 雙豆醬燒茄條怎麼做
  • 雙豆醬燒茄條的做法 健康低油美味【雙豆醬燒茄條】 雙豆醬燒茄條怎麼做

  • 食材明細主料長茄(一根)豇豆角(150g)毛豆(50g)輔料辣椒(一根)葱花(少許)蒜蓉(少許)水(適量)配料黃豆醬(兩大勺)番茄醬(一大勺)蠔油(一大勺)醬油(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙豆醬燒茄條的做法步驟1、茄子豆角茄條備用,青辣椒切絲,葱蒜切末。2、把茄子切條後放入微波...
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美味的醬燒青茄子如何做簡單又好吃
  • 美味的醬燒青茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道美味的醬燒青茄子是一道非常受歡迎的家常菜之一了,這道菜的主要材料就是茄子,加入黃豆醬製作成的醬燒青茄子。出鍋前加入鹽雞精白糖,蒜頭葱段青辣椒,使得茄子更加的入味了,而且茄子不膩不油,雖然加入了醬,但...
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燒烤醬茄條怎麼做-燒烤醬茄條的做法
  • 燒烤醬茄條怎麼做-燒烤醬茄條的做法

  • 食材明細主料茄子(300g)土豆(200g)胡蘿蔔(100)輔料大喜大烤肉醬(一袋110g)葱(15g)姜(適量)蒜泥(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒烤醬茄條的做法步驟1、茄子切條,土豆胡蘿蔔茄條,過油,變色即可2、葱薑蒜起熗鍋,蒜留一半菜快熟用時候加入3、放入大喜大原味烤肉醬,燒開4、放入茄條,土豆...
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醬燒美味茄子-醬燒茄子
  • 醬燒美味茄子-醬燒茄子

  • “茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜餚。吃茄子建議不要去皮,它的價值就在皮裏面,茄子皮裏面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對很好的搭檔,我們攝入了充足的維C,這個維C的代謝過程中是需要維生素B的支持的。果蔬顏色的不同...
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紅燒醬茄子怎麼做-紅燒醬茄子的做法
  • 紅燒醬茄子怎麼做-紅燒醬茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(3個)豬肉(250g)輔料青椒(1個)甜麪醬(一匙)生抽(一匙)十三香(一匙)雞精(一匙)油(一匙)鹽(一匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒醬茄子的做法步驟1、準備好的食材。2、豬肉切塊,瘦肉和肥肉分開。葱姜切好,青椒切絲。3、茄子切塊,放盆中過一遍涼水。4、炒鍋燒熱加油,把肥肉...
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美味的醬燒南茄如何做簡單又好吃
  • 美味的醬燒南茄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道美味的醬燒南茄那比較普通的家常菜,家家户户都這樣吃的。平時我們吃慣了那些大魚大肉,為了壓力會比較大,消化功能也不太好,偶爾來吃一次這種將商南縣可以緩解一下胃的壓力,而且它的香味十分的濃郁,還適合用...
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