![普通麪粉小餐包怎麼做-普通麪粉小餐包的做法]( "普通麪粉小餐包怎麼做-普通麪粉小餐包的做法")
- “家裏買的麪粉吃不完了，怎麼辦？？？想辦法吧。”食材明細主料普通麪粉（250克）牛奶（100克）雞蛋（1個）輔料酵母（3克）鹽（3克）糖（20克）黃油（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）普通麪粉小餐包的做法步驟1、將牛奶、蛋清（蛋黃留下刷麪包）、鹽、糖、黃油、麪粉、酵母依次放入麪包機。我的麪包機和...
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![普通麪粉土司怎麼做-普通麪粉土司的做法]( "普通麪粉土司怎麼做-普通麪粉土司的做法")
- “家裏的高筋粉沒了，用普通麪粉做了一個土司，口感還是有差別的。”食材明細主料麪粉（250g）牛奶（140g）雞蛋（1個）輔料糖（20g）黃油（20g）酵母（3g）鹽（2g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）普通麪粉土司的做法步驟1、將除了黃油以外的所有材料放到廚師機裏。2、攪拌。3、放入黃油。4、繼續攪拌...
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![做麪包可以用普通麪粉嗎]( "做麪包可以用普通麪粉嗎")
- 不可以。做麪包大多數選擇用低筋麪粉，這樣做出來的蛋糕吃起來口感才會更加的鬆軟。麪包可以自己在家用電飯煲做，但是做好之後需要及時拿出來，放置的時間長了容易出現塌陷的情況。家中有烤箱的可以選擇用烤箱烤，但是用烤箱之前需要預熱5分鐘。...
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![普通麪粉能做腸粉嗎]( "普通麪粉能做腸粉嗎")
- 可以。將麪粉和成麪糰，然後把麪糰放在水中進行洗面，用最後得到的白漿製作腸粉。在蒸盤上刷一層薄油，再攤米漿，這樣可以防止粘連。米漿一次不要放的太多，否則做出來的腸粉太厚，不易熟。而且口感不佳。做好的腸粉，可以搭配蔬菜、辣椒油等食用。...
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![普通麪粉是中筋麪粉嗎]( "普通麪粉是中筋麪粉嗎")
- 是。麪粉可以分為三種類型，分別是低筋麪粉、中筋麪粉和高筋麪粉。低筋麪粉適合做需要口感鬆軟酥脆的食品，比如蛋糕、曲奇等。中筋麪粉適合做家常類的麪食，如餡餅、餃子。高筋麪粉筋力最高，適合做有彈性和韌勁的食品，比如麪條。這三類中中筋麪粉用途更廣。...
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![普通麪粉可以做什麼-普通麪粉怎麼變成低筋麪粉]( "普通麪粉可以做什麼-普通麪粉怎麼變成低筋麪粉")
- 普通麪粉是超市中最為常見的面製品，也是製作饅頭，包子，麪條的主要材料，但是製作蛋糕，蛋撻之類的普通麪粉則不能滿足需求。這個時候我們就需要低筋麪粉。低筋麪粉生活中並不常見，這個時候我們就可以將普通麪粉變成底筋麪粉，此次小編將給大家介紹普通麪粉怎麼變成低筋麪粉以及普通...
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![普通麪粉版毛毛蟲怎麼做-普通麪粉版毛毛蟲的做法]( "普通麪粉版毛毛蟲怎麼做-普通麪粉版毛毛蟲的做法")
- “用普通麪粉一樣做出香噴噴的麪包，不用出膜，不用二次發酵”食材明細主料麪粉（350克）雞蛋（1個）紅豆沙（適量）水（適量）輔料鹽（2克）白糖（40克）酵母粉（3克）玉米油1（30克）玉米油2（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）普通麪粉版毛毛蟲的做法步驟1、蛋液，糖，鹽，油備好2、放進麪粉3、中間挖個坑放酵...
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![低筋麪粉是普通吃的麪粉嗎]( "低筋麪粉是普通吃的麪粉嗎")
- 不是。麪粉分為低筋麪粉、中筋麪粉和高筋麪粉。普通的麪粉屬於中筋麪粉，這種麪粉的用途很多，可以做饅頭、包子、餃子等麪食，也可以做蛋糕、餅乾等糕點。低筋麪粉更適合做蛋糕等點心，因為筋力低，所以做成的蛋糕會更鬆軟。高筋麪粉更適合做麪條等有彈性的食物。...
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![做章魚小丸子可以用普通麪粉嗎]( "做章魚小丸子可以用普通麪粉嗎")
- 不可以。製作章魚小丸子時不能用普通麪粉，而要用低筋麪粉。製作章魚小丸子，需要有專門的模具，將麪粉和生抽雞蛋泡打粉，所有材料放在一起攪拌均勻之後，放在鍋中油炸，炸至表面金黃即可。製作章魚小丸子麪糊的時候還可以在裏面加入一些章魚粉。...
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![普通麪粉可以做麪疙瘩嗎]( "普通麪粉可以做麪疙瘩嗎")
- 可以。將麪粉放入容器內用水滴將其攪拌成絮狀後倒入燒開的水中煮熟即可食用，麪疙瘩中加入青菜、番茄、雞蛋、肉泥等配菜製作成酸甜可口的番茄雞蛋麪疙瘩湯，鮮香味美、軟糯可口。若是稀的麪糊糊可以通過漏勺使其變成大小均勻的水滴麪疙瘩後食用。...
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![油條用高筋麪粉還是普通麪粉]( "油條用高筋麪粉還是普通麪粉")
- 高筋麪粉製作。普通麪粉的筋力過低，會使得油條在拉扯的過程中容易發生斷裂，而高筋麪粉可以增加油條的口感。炸好的油條搭配豆漿食用口感更佳，香甜酥脆。油條若是冷掉的話，將冷的油條放入油鍋中，稍微炸一下即可食用，炸過度可能會使油條糊掉。...
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![用普通麪粉可以做麪包嗎]( "用普通麪粉可以做麪包嗎")
- 可以。用普通麪粉做麪包需要掌握好材料的比例，4兩面粉加入2克酵母，放入2克白糖和1克鹽，加入2兩温開水和20克左右的黃油，這樣製作的麪包非常鬆軟，而且吃起來也很可口，配料的比例要控制，要控制烤制的時間，火候太大面包會糊掉。...
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![普通麪粉和高筋麪粉的區別]( "普通麪粉和高筋麪粉的區別")
- 1、蛋白質含量不同。高筋麪粉的平均蛋白質含量均在百分之13.3左右。而普通的麪粉蛋白質含量在百分之10以下。2、用途不同。普通的麪粉可以用來製作饅頭，包子，餃子一類的麪食。而高筋麪粉適合製作一些有嚼勁的麪包。3、顏色不同。高筋麪粉的顏色會更白一些，普通麪粉顏色有一...
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![有機麪粉和和普通麪粉的區別]( "有機麪粉和和普通麪粉的區別")
- 1、顏色不同。有機麪粉顏色呈微黃色，普通麪粉呈白色。2、原料性質不同。製成有機麪粉的小麥為純天然，禁止使用化學物質和方式幫助其生長。而普通麪粉用的小麥可以使用化肥、輻射等縮短生長期。...
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![麪包機做吐司可以用普通麪粉嗎]( "麪包機做吐司可以用普通麪粉嗎")
- 可以。製作的時候要注意好温度、水量，不要一次性都把水加進去了，可以保留一些水，在面太硬的情況下後續加入。酵母的比例也要控制好，酵母不要和水一起放入，要先把面揉好，在放入酵母，這樣可以讓酵母更好的發揮作用，做出來的麪包也更加蓬鬆柔軟。...
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![月餅用普通麪粉還是低筋麪粉]( "月餅用普通麪粉還是低筋麪粉")
- 低筋麪粉。月餅的餡料有很多，比如説紅豆餡月餅、廣式蓮蓉月餅、五仁月餅、豆沙月餅、蘇式鮮肉月餅、水果餡月餅以及花生芝麻餡月餅等。吃不完的月餅，是需要放到陰涼的地方進行儲存的，同時也要注意不能讓月餅遭受到陽光直射，否則會縮短月餅的儲存時間。...
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![麪包機版普通麪包怎麼做-麪包機版普通麪包的做法]( "麪包機版普通麪包怎麼做-麪包機版普通麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料水（180g）酵母（3g）白糖（30g）鹽（3g）玉米油（30g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麪包機版普通麪包的做法步驟1、麪包桶裏先放入水，放入油。2、放高筋麪粉。3、放鹽，放在角落裏。4、放白糖和鹽對角放。5、中間挖一個小坑放入酵母。6、全部放好。7、啟動普...
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![鍵式粗糧麪包（普通麪粉）的做法 一鍵式粗糧麪包（普通麪粉） 鍵式粗糧麪包（普通麪粉）怎麼做]( "鍵式粗糧麪包（普通麪粉）的做法 一鍵式粗糧麪包（普通麪粉） 鍵式粗糧麪包（普通麪粉）怎麼做")
- “很榮幸在美貌與美食兼有的大美女Nicole的微信上得到了這款東菱新款魔法雲智能麪包機的試用機會，因為想要送給媽媽就留了老家的地址，但是老家城市太小，沒有專門的麪包粉高筋粉賣，所以第一次試用選擇了家裏的普通麪粉來做麪包，雖然沒有高筋粉的效果好，但是也還是可以接受的，這款...
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![普通麪粉做戚風怎麼做-普通麪粉做戚風的做法]( "普通麪粉做戚風怎麼做-普通麪粉做戚風的做法")
- “烤箱到家後，迫不及待的想試一下。一開始選擇了最簡單的戚風蛋糕。有句話説得好，在美食天下泡久了，雖然沒做過，但咱看得多了，具體的步驟已經在咱心裏了。所以雖然是第一次，但也沒怎麼出現手忙腳亂的情況。最後出來的成品個人也很滿意。”食材明細主料普通麪粉（64克）輔料玉米澱粉...
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![牛奶蜂蜜餐包的做法 普通麪粉做牛奶蜂蜜餐包 牛奶蜂蜜餐包怎麼做]( "牛奶蜂蜜餐包的做法 普通麪粉做牛奶蜂蜜餐包 牛奶蜂蜜餐包怎麼做")
- “之前用過很多牌子的高筋麪粉，覺得金像的還是最好用的。超市買的真心的不喜歡。可是，煙台實體店金像的只有盒裝的，1KG大約19塊多，真心覺得不划算。網上買，怕假貨，再有，買多了，運費比麪包還貴，買少了，也不太值當。後來看到推薦農家麪粉，就買來試試，因為信任。一試還真不錯，這不，家裏沒...
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![普通麪粉怎麼變成高筋麪粉]( "普通麪粉怎麼變成高筋麪粉")
- 加入玉米澱粉或者加入雞蛋清，也可以把麪粉揉成麪糰然後放在清水中揉搓。普通麪粉之所以沒有高筋麪粉的筋道，是因為高筋麪粉裏面的蛋白質比較多，加入玉米澱粉或雞蛋清都是為了增加麪粉裏面的蛋白質，放入清水中揉搓，是因為這樣可以去出普通麪粉裏面的一部分澱粉。...
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![小餐包的做法 普通中筋麪粉小餐包 小餐包怎麼做]( "小餐包的做法 普通中筋麪粉小餐包 小餐包怎麼做")
- “因為是初學，談不上好，但欣慰的是已不是饅頭，而且是普通麪粉做的。”食材明細主料普通麪粉（250克）牛奶（120克）黃油（20克）白糖（40克）耐高温酵母（2克）雞蛋（1個）輔料鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小餐包的做法步驟1、所有材料扔麪包機裏，和麪程序兩個2、面和好後開始發麪，這時候我...
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![用普通麪粉做麪包訣竅]( "用普通麪粉做麪包訣竅")
- 當準備開始做麪包的時候，發現家裏沒有高筋麪粉，沒有黃油的情況下怎麼辦？別慌，今天小編就來跟大家介紹不需要高筋麪粉揉麪，也不需要用黃油的情況下都能做出麪包，做法超簡單，那麼用普通麪粉做麪包訣竅是什麼呢？麪粉的筋度和品質怎麼劃分的呢？一、用普通麪粉做麪包訣竅是什麼呢訣竅是...
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![普通麪粉可以用麪包機做出吐司嗎]( "普通麪粉可以用麪包機做出吐司嗎")
- 可以。做吐司麪包前首先要準備好用到的材料，用麪粉和成麪糰後要注意麪糰的發酵，發酵好後的麪糰做出來的吐司才會更鬆軟，可以加入一些葡萄乾或者紅豆粒等豐富吐司的口感，營養也比較高，攪拌麪粉時要注意攪和到麪糊沒有乾粉狀，這樣做出來的吐司才會更細膩。...
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![可不可以用普通麪粉做包子]( "可不可以用普通麪粉做包子")
- 可以。市場上的普通麪粉就是高筋麪粉，這樣的麪粉蒸出來的包子吃起來會更加的筋道。在蒸包子的時候一定要使用籠布，這樣蒸出來的包子才不會出現塌皮的情況。除此之外，蒸包子的時候可以在包子地抹上適量的食用油，這樣蒸出來的包子不塌皮而且吃起來會更加的香軟。...
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味味甜
