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關於鹹菜燒花鰱的家常做法的餐飲百科

鹹菜燒花鰱怎麼做-鹹菜燒花鰱的做法
  • 鹹菜燒花鰱怎麼做-鹹菜燒花鰱的做法

  • 食材明細主料花鰱(1000克)鹹菜(250克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(1個)迷迭香(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)紅燒醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹菜燒花鰱的做法步驟1、花鰱身切塊,用葱姜,料酒醃製,如有迷迭香,可添加少許,去腥效果極佳2、用手抓勻3、醃製...
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清燉花鰱魚的做法 清燉花鰱魚—自制的家庭簡單做法 清燉花鰱魚怎麼做
  • 清燉花鰱魚的做法 清燉花鰱魚—自制的家庭簡單做法 清燉花鰱魚怎麼做

  • “好長的一條花鰱魚,已經吃沒了三分之二,只剩下這三分之一啦,只能燉魚尾啦~自己想着燉一下吧”食材明細主料花鰱魚(700g)姜(適量)香菜(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)花椒(適量)大料(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清燉花鰱魚的做法步驟1、準備好魚2...
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絲瓜燒菜花的做法 家常菜----絲瓜燒菜花 絲瓜燒菜花怎麼做
  • 絲瓜燒菜花的做法 家常菜----絲瓜燒菜花 絲瓜燒菜花怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(200克)菜花(300)西紅柿(100克)輔料色拉油(30克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜燒菜花的做法步驟1、菜花清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將絲瓜去蒂,去皮,清洗乾淨,切成滾刀塊,裝入盤中待用。3、將西紅柿清洗乾淨,切成滾刀塊,裝...
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香菇燒菜花的做法 家常菜----香菇燒菜花 香菇燒菜花怎麼做
  • 香菇燒菜花的做法 家常菜----香菇燒菜花 香菇燒菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(400克)香菇(100克)胡蘿蔔(50克)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)生抽(5克)味精(3克)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒菜花的做法步驟1、將菜花切成小塊,清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,將焯好的香菇切成小片,葱姜切成末...
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家常味道花菜燒鹹肉如何做簡單又好吃
  • 家常味道花菜燒鹹肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘花菜是我們日常生活中非常普通的一道食材,但他看似普通,實則不然,他營養豐富,口味脆爽,而且他還有很好的減肥作用,因為他所含的營養物質可以有效的幫助人體迅速燃燒體內多餘脂肪,加速新陳代謝,而這道菜配上鹹肉,可...
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燒鰱魚的做法 家常燒鰱魚(用其他類似的魚也行) 燒鰱魚怎麼做
  • 燒鰱魚的做法 家常燒鰱魚(用其他類似的魚也行) 燒鰱魚怎麼做

  • “一道很普通的家常菜,但對新手煎魚還是有點難度”食材明細主料鰱魚(400g)輔料青椒(1個)姜(三大片)大蒜(3瓣)配料植物油(20ml)蠔油(10ml)生抽(40ml)糖(5g)醋(5lm)料酒(10ml)花椒粉(2g)澱粉(20g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒鰱魚的做法步驟1、處理乾淨的鰱魚(去鱗、去魚鰭、去內臟、去腥線)用...
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家常燉鰱魚怎麼做-家常燉鰱魚的做法
  • 家常燉鰱魚怎麼做-家常燉鰱魚的做法

  • “東北下了今冬頭一場雪,買了鰱魚,老趙燉的,魚大,中間段燉好給老媽老爸拿去了,老媽這幾天貧血,給做些雞湯,魚補補。”食材明細主料鰱魚(1個)輔料葱(3塊)姜(4片)紅幹椒(4個)綠尖椒(1個)香菜(少許)調料八角(1個)花椒粒(6個)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)郫縣豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)雞精(少許)花椒粉(少許)鹽(3勺)...
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紅燒鰱魚怎麼做-紅燒鰱魚的做法
  • 紅燒鰱魚怎麼做-紅燒鰱魚的做法

  • 食材明細主料鰱魚(適量)輔料姜(適量)葱(適量)辣椒(適量)澱粉(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒鰱魚的做法步驟1、鰱魚剁成塊。2、放入大碗中,加鹽、料酒、葱、姜拌勻醃製15分鐘。3、魚頭兩面抹上薄薄一層澱粉。4、魚塊也抹上一層...
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家常燒鰱魚怎麼做-家常燒鰱魚的做法
  • 家常燒鰱魚怎麼做-家常燒鰱魚的做法

  • “託朋友的福,給送了一條萊西湖的野生大鰱魚。10多斤的野生魚實屬難得。我自然得倍加珍惜,要做出絕對美味,絕不浪費一口!這個燒製方法,也和適合鯉魚。我這條魚因為很大,所以只切了其中一塊,普通魚整條切塊也可以。”食材明細主料鰱魚(750克左右(或鯉魚))雞蛋(1個)油(適量)輔料醋(適量)生抽...
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花鰱魚丸菜秧湯怎麼做-花鰱魚丸菜秧湯的做法
  • 花鰱魚丸菜秧湯怎麼做-花鰱魚丸菜秧湯的做法

  • 食材明細主料花鰱魚丸(適量)菜秧(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花鰱魚丸菜秧湯的做法步驟1、鍋中放入適量水燒開後放入菜秧2、燒開後放入魚丸3、加入適量的鹽燒開淋入適量麻油即可4、成品...
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家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法
  • 家常魔芋燒花鰱怎麼做-家常魔芋燒花鰱的做法

  • 食材明細主料花鰱魚(適量)魔芋豆腐(適量)輔料香芹(適量)泡辣椒(適量)泡仔姜(適量)小葱(適量)蒜子(適量)豆瓣醬(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常魔芋燒花鰱的做法步驟1、準備好食材:我用的是處理好洗淨的淨魚肉,一定要洗淨魚腹內的黑膜,以免腥味較重。2、準備好部分調料...
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葫蘆絲紅燒燉花鰱魚怎麼做-葫蘆絲紅燒燉花鰱魚的做法
  • 葫蘆絲紅燒燉花鰱魚怎麼做-葫蘆絲紅燒燉花鰱魚的做法

  • “鰱魚肉嫩,但是刺多,吃的時候要注意哦,魚湯泡飯超級香哦,做起來吧親們”食材明細主料花鰱魚(2斤半)葫蘆絲(200克)輔料香菜(50克)蒜(3瓣)姜(少許)香葉(幾片)紅幹椒(適量)油(50克)料酒(少許)醬油(少許)鹽(少許)魚香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葫蘆絲紅燒燉花鰱魚的做法步驟1、香菜洗淨切斷備用2、...
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大花鰱魚家常菜餚有哪些-大花鰱魚價格是多少
  • 大花鰱魚家常菜餚有哪些-大花鰱魚價格是多少

  • 一整條的大花鰱魚的重量一般在10斤左右,目前見到的最大的大花鰱魚重達90多公斤,所以般情況下如果家庭成員不是很多,我們在市場購買大花鰱魚時只會買一部分回來做菜餚,那麼現在大花鰱魚價格是多少呢?一、大花鰱魚價格是多少大花鰱魚價格在市場上一般是一斤7塊錢左右,不過不同的...
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家常燒花菜的做法 簡單家常菜---家常燒花菜 家常燒花菜怎麼做
  • 家常燒花菜的做法 簡單家常菜---家常燒花菜 家常燒花菜怎麼做

  • “花菜也叫花椰菜,是十大健康食品之一。花菜肉質細嫩,味甘鮮美,也是抗癌防癌效果最好的食材。無需過多調味料的家常燒法,保持花菜鮮嫩的口感。”食材明細主料花菜(一棵)輔料青椒(一個)紅椒(半個)葱姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(15克)香油(適量)生抽(10克)糖(2克)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
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酸菜花鰱魚怎麼做-酸菜花鰱魚的做法
  • 酸菜花鰱魚怎麼做-酸菜花鰱魚的做法

  • “花鰱肉嫩,用酸菜佐之為菜,酸辣美味。”食材明細主料花鰱(1000g)輔料酸菜(200g)金針菇(200g)薑片(2勺)大葱段(50g)芹菜(50g)調料花椒油(2勺)菜籽油(5勺)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)酸菜花鰱魚的做法步驟1、金針菇去掉根部,用鹽開水煮熟撈出墊底。2、菜籽油下鍋,熱以後,放入姜煸炒...
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燉白鰱魚的做法 簡單家常燉白鰱魚 燉白鰱魚怎麼做
  • 燉白鰱魚的做法 簡單家常燉白鰱魚 燉白鰱魚怎麼做

  • “吃魚對於我們的身體來説是特別好的。有句話説兩條腿的比四條腿的好。沒有腿的比兩條腿的好。就是魚沒有腿是最好的。特別的愛吃魚。爸爸給燉的魚,特別好吃。把這個簡單的又好吃家常燉魚分享給大家。”食材明細主料白鰱魚(一條)輔料大葱(一根)姜(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(一...
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鹹燒白的做法 鹹燒白的家常做法 鹹燒白怎麼做
  • 鹹燒白的做法 鹹燒白的家常做法 鹹燒白怎麼做

  • “鹹燒白是一道四川的漢族名菜。鹹燒白是過年、擺酒必備的一道菜,肉肥而不膩,帶有一股鹹菜的清香,鹹菜吸收了肉的油脂和香味,兩種搭配,相輔相成。”食材明細主料五花肉(750g)鹽菜(400g)輔料醪糟(2勺)姜(1塊)花椒(5g)八角(2個)老抽(20g)紅糖(15g)葱(2根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹹燒白的...
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多吃家常魔芋燒花鰱如何做簡單又好吃
  • 多吃家常魔芋燒花鰱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常魔芋燒花鰱是一款比較滋補的美食,適合多吃,對身體健康比較好,很多人都愛吃這款美食,是魚類的一種做法,特別是營養不良,或者孩子正在長身體的時候就可以多吃這款美食,做法比較簡單,準備好原材料,耗費的時間也比...
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我做的家常魔芋燒花鰱如何做簡單又好吃
  • 我做的家常魔芋燒花鰱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常魔芋燒花鰱是我做的一款美食,是花鰱魚和豆腐魔芋一起做成的一款美食,所以是比較好吃的一款美食,每次吃這款魚我都特別喜歡吃其中的豆腐和魔芋,因為豆腐和魔芋的味道比較好,而且還有魚肉的香味喲,是非常不錯...
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紅燒花鰱魚的做法 一魚三吃之紅燒花鰱魚 紅燒花鰱魚怎麼做
  • 紅燒花鰱魚的做法 一魚三吃之紅燒花鰱魚 紅燒花鰱魚怎麼做

  • “週末去菜場買菜,花鰱魚6塊錢一斤,於是買了一條5斤多重的魚回來,魚頭分別做了青椒魚頭和魚頭豆腐湯,剩下的魚肉紅燒,味道也是相當不錯的。花鰱又叫做胖頭魚,飯店中經常點的剁椒魚頭大多都是用它做的。記得在學校的時候最有名的就是去吃高老莊吃魚頭,好多年沒回去了,不知道高老莊...
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鮮香家常魔芋燒花鰱如何做簡單又好吃
  • 鮮香家常魔芋燒花鰱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常魔芋燒花鰱,這是我非常喜愛的一道傳統的家常快手菜,製作方法和配料略微有些繁複,對火候的把控也有一些要求,但是如果能認真做這道菜的話,其風味和口感都一定不會讓你失望的。花鰱和魔芋豆腐的搭配不論從口...
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燒鰱魚尾怎麼做-燒鰱魚尾的做法
  • 燒鰱魚尾怎麼做-燒鰱魚尾的做法

  • 食材明細主料魚尾(一條)輔料花生油(2勺)大料(適量)薑片(適量)大葱(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)米醋(一勺)生抽(二勺)老抽(一勺)料酒(一勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒鰱魚尾的做法步驟1、魚尾洗淨,切幾刀,這樣容易人味。2、葱.姜.大料.幹辣椒。3、鍋內放油燒熱,...
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家常菜紅燒鰱魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜紅燒鰱魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鰱魚尾:適量輔料啤酒白酒料酒:適量乾紅辣椒:適量葱薑蒜:適量大料:適量白糖鹽花椒麪:適量具體步驟1.家常紅燒鰱魚尾2.葱姜料酒味魚5~10分鐘油熱後給魚過油3.放葱薑蒜大醬,給魚翻面,放幹辣椒,放少半瓶啤酒,少許白...
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家常紅燒鹹魚怎麼做-家常紅燒鹹魚的做法
  • 家常紅燒鹹魚怎麼做-家常紅燒鹹魚的做法

  • 食材明細主料鹹魚(適量)紅椒(一個)大蒜(適量)輔料玉米油(10克)鹽(3克)生抽(3克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒鹹魚的做法步驟1、鹹魚提前一天浸泡,中間需要換幾次水,去除內臟清洗乾淨備用,紅椒,葱花,大蒜切塊備用。2、油鍋燒熱,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,紅椒,加入鹹魚翻身,加入適量...
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家常菜燉花鰱魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜燉花鰱魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料花鰱魚:1500輔料蒜:適量葱:適量姜:適量油:適量鹽:適量小紅辣椒:適量具體步驟1.準備花鰱魚。2.去鱗,去內臟。3.斜刀切口後,從當中切開。4.鍋熱,放油。5.準備蒜、姜、葱、小紅辣椒等調料。6.油熱放葱蒜熗鍋。7.放...
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