![銀耳泡發後可以冷凍嗎]( "銀耳泡發後可以冷凍嗎")
- 可以。銀耳泡發以後放在冰箱冷凍保存時，需要將泡發後的銀耳控幹水分，放入食品袋中或保鮮盒中密封好，放入冰箱冷凍室保存即可。冷凍後的銀耳，在烹飪之前，需要拿出來提前解凍後即可。銀耳的吃法多樣，可以製作涼拌銀耳、銀耳湯、百合紅棗銀耳羹等。...
- 14202
![泡發後的銀耳可以冷凍保存嗎]( "泡發後的銀耳可以冷凍保存嗎")
- 可以。銀耳泡發以後，吃不完，可以用保鮮膜包好或食品袋包好，裝入冰箱冷凍存放。泡發後的銀耳，最好儘快用於烹飪，以免滋生細菌。選購銀耳時，可以聞一下味道，品質好的銀耳聞起來沒有異味，品質差的銀耳聞起來會有酸味、臭味或其他刺鼻的味道。...
- 13377
![如何泡木耳才正確-泡發後隔夜的木耳能吃嗎]( "如何泡木耳才正確-泡發後隔夜的木耳能吃嗎")
- 黑木耳，是一種營養豐富，享有“素食之王”美稱，老少皆宜的滋補品。但木耳這麼好的一種食物如果沒有進行晾曬的話，是不能食用的。所以一般我們食用木耳都需要進行泡發。很多人都知道木耳不能泡發過長的時間。那麼，泡發後隔夜的木耳能吃嗎?如何泡木耳才正確?一、泡發後隔夜的木耳...
- 24558
![是不是都應該要了解一下-海蔘泡發後如何保存]( "是不是都應該要了解一下-海蔘泡發後如何保存")
- 大家肯定都知道滋補珍品海蔘，但是大家知不知道海蔘泡發後如何保存才會不影響海蔘的滋補效果?小編相信大部分的人其實都不知道，但是如果海蔘泡發多了吃不完，那大家要怎麼保存呢?不要着急，接下來小編就給大家整理一下泡發後的海蔘要怎麼保存。海蔘泡發後如何保存其實泡發後的海...
- 22705
![海蔘泡發後不黑是怎麼回事]( "海蔘泡發後不黑是怎麼回事")
- 海蔘的品種不一樣，泡發後顏色也會不同。乾製的海蔘泡發後色素會加重，會呈現黑色或是褐色。海蔘的品種比較多，常見的有螺紋深、刺蔘、梅花參等，個頭也會略有不同。選購幹海蔘時，需要選擇形體完整，外形飽滿、乾燥度比較好的，這樣的海蔘品質較好。...
- 4606
![怎麼挑選墨魚乾-墨魚乾泡發後的皮要嗎]( "怎麼挑選墨魚乾-墨魚乾泡發後的皮要嗎")
- 海鮮是人們喜歡吃的一種食物，現在市場上的海鮮種類是非常多的，其中墨魚因其獨特的口感受到了大家的喜愛，其實墨魚是可以製作成墨魚乾的，那麼墨魚乾泡發後的皮要嗎?平常購買墨魚乾的時候怎麼挑選呢?一、墨魚乾泡發後的皮要嗎我們買回來的墨魚乾在吃之前是需要泡發的，這樣泡發之...
- 17742
![龍鬚菜泡發後可以直接涼拌嗎]( "龍鬚菜泡發後可以直接涼拌嗎")
- 可以。把龍鬚菜洗乾淨，葱薑蒜切碎，鍋中燒熱水，把龍鬚菜放進去過濾下在撈上來瀝乾水分，把鍋燒熱放入葱薑蒜炒香，淋到提前準備好的龍鬚菜上就可以了。龍鬚菜用真空包裝可以保存30天以上，這樣還可以保持龍鬚菜的味道不會和別的菜串味。...
- 6916
![黑木耳泡發後能存放多久-黑木耳泡發需要多長時間]( "黑木耳泡發後能存放多久-黑木耳泡發需要多長時間")
- 很多人喜歡吃木耳，尤其是東北那邊的家家户户都會備一些乾的黑木耳，但是許多人估計也不太清楚，黑木耳泡發需要多長時間，泡發之後的黑木耳可以存放多久。木耳泡發後需要注意，因為泡發後的木耳不能存放太長時間，那麼黑木耳泡發需要多長時間呢？一、黑木耳泡發需要多長時間冷水泡1-2...
- 15938
![假雪燕泡發後是什麼樣]( "假雪燕泡發後是什麼樣")
- 假的雪燕泡發後有一種刺鼻的氣味，聞起來油油膩膩的。假的雪燕泡開後顏色很白，並且沒有很飽滿的樣子。雪燕屬於一種珍貴的植物，主要產於緬甸以及附近國家。雪燕泡發後和燕窩極其相似，故取名雪燕，外表晶瑩剔透，黏糯軟滑，冰冰晶晶的。雪燕吃的時候可以泡發，但不能長時間用鍋煮，否則雪...
- 13636
![幹香菇泡發後能切條油炸嗎]( "幹香菇泡發後能切條油炸嗎")
- 可以。香菇做法簡單，在水中泡發三小時以後撈出攥幹水分、切條。切條完後與胡椒粉、雞精、鹽拌勻醃製十分鐘，再拌入幹澱粉，使幹澱粉包裹均勻，放入鍋中油炸至金黃色出鍋。出鍋後撒上一些胡椒粉或椒鹽，味道更鮮美。也可以撒上一些辣椒麪，口感更辣。...
- 22277
![為什麼買貢菜泡發後不脆]( "為什麼買貢菜泡發後不脆")
- 貢菜不新鮮。幹貢菜保存時間一般是半年左右。貢菜的保存方法:可以採用塑料袋來保存，將塑料袋裝好乾菜，再用紙包嚴實。放在乾燥陰涼的地方。貢菜可以做成很多美食。例如：涼拌貢菜、貢菜魚蛋、貢菜排骨、清炒貢菜紅蝦、貢菜炒牛肉丸、貢菜炒肉絲。...
- 27645
![幹裙帶菜泡發後不焯水涼拌可以嗎]( "幹裙帶菜泡發後不焯水涼拌可以嗎")
- 不可以。幹裙帶菜是一種海藻，它泡發後會有腥氣味，把它用開水焯水的目的就是去除腥氣味，而且用開水短時間焯水可以減少裙帶菜中營養成分的熱損耗。若是要將幹裙帶菜涼拌或者放入火鍋中，可以選擇不焯水，只在涼水中浸泡一會兒泡發即可。...
- 28171
![銀耳泡發後可以隔夜存放嗎]( "銀耳泡發後可以隔夜存放嗎")
- 可以。將銀耳泡發後瀝乾水分，用碗裝好，上面用保鮮膜密封，低温保存，這樣細菌滋生少，成本流失也少，就可以隔夜存放，但是置於空氣中，那麼細菌很容易滋生，成分也會流失嚴重，這時使用不僅不能達到食用銀耳的目的，食用後也是非常不好的。...
- 17481
![裙帶菜泡發後能隔夜麼]( "裙帶菜泡發後能隔夜麼")
- 能。裙帶菜泡發以後，可以瀝乾水分，裝入食品盒或食品袋中，放在冰箱冷藏存放，第2天沒有變質，可以繼續烹飪食用。裙帶菜泡發時，將裙帶菜放在水中浸泡2-3個小時即可，浸泡的時間過久，會容易滋生細菌。裙帶菜可以用於製作涼拌裙帶菜、裙帶菜，豆腐湯等美食。...
- 20968
![小銀魚泡發後需要煮多久]( "小銀魚泡發後需要煮多久")
- 5-8分鐘左右。小銀魚是海鮮產品之一，一般都是將其撈出海後經過醃製或是晾曬風乾處理後售往各地，這樣可以延長銀魚的保存時間，使其不會發生變質等情況，所以購買的銀魚必須要將其煮熟後才可食用。煮的時間不可過長，否則容易導致銀魚肉燉爛。...
- 18310
![海帶泡發後怎麼保存]( "海帶泡發後怎麼保存")
- 1、泡在水裏保存。泡發後的海帶暫時不吃的話可以直接泡在水裏保存，但是需要注意每隔半天換一次水，最多保存2天。海帶表面出現發粘、有異味的情況，就説明海變質了。2、撈出瀝水後曬乾。曬乾後海帶可以保存一個月以上，但是需要注意海帶應該儘快曬乾，陰天時要放在通風不受潮的地...
- 9953
![海蔘泡發後不黑是為什麼]( "海蔘泡發後不黑是為什麼")
- 因為海蔘品種不同，生長環境不同，所以泡發出來顏色也是有差異的，有的呈黑色，有的是淺灰色，所以不用擔心海蔘泡發後不黑的問題。選購海蔘時一要看顏色，灰褐色或者黑褐色，腸子是灰色或者白色的，表面有光澤。二要看形狀，肉質結實，身材勻稱，摸起來硬的是優質海蔘。...
- 17989
![銀耳泡發後放冰箱冷凍能吃嗎]( "銀耳泡發後放冰箱冷凍能吃嗎")
- 能。銀耳放進冰箱中冷藏可以保存1-2天，冷藏之後的銀耳的口感也會更好。在購買銀耳時銀耳都是經過曬乾壓縮的，食用之前需要將銀耳泡發，泡發的時候最好使用熱水泡發，熱水使銀耳更容易泡發，若是使用冷水銀耳不容易被泡發，泡發時間也會延長。...
- 11636
![海帶泡發後可以重新曬乾嗎]( "海帶泡發後可以重新曬乾嗎")
- 可以。因為海帶的特殊性質，所以是可以反覆浸泡，再曬乾的，但是泡開後的海帶再曬乾時，要格外注意曬乾的環境是要通風、光線充足的條件下才可以進行曬制的，且不能用海帶接觸到食用油，不然在曬制的過程中容易出現腐壞的情況，曬乾後的海帶也要密封儲存。...
- 9881
![如何辨別真假雪燕-假雪燕泡發後是怎麼樣的]( "如何辨別真假雪燕-假雪燕泡發後是怎麼樣的")
- “雪燕”一聽就是很美的名字，不禁讓我們想到了雪中的飛燕。雪燕在如今的社會裏很受大眾喜愛，認為是健康的代表，深受養生一族的喜愛。美麗的生活，離不開美麗的滋補。雖然沒有大家説的那麼神奇，但是心理上、口感上也是一種滿足，但現在有很多假的產品，跟着小編一起來辨別下吧。一、...
- 5055
![泡發後的海帶怎麼保存]( "泡發後的海帶怎麼保存")
- 海帶用保鮮膜包好放冰箱冷凍。泡發後的海帶先用清水洗淨粘液，放入乾淨的容器後再進行保存。泡發後的海帶保質期不長，很容易變質，放冷藏或者直接泡在清水裏都是沒有效果的，所以要放冷凍裏。下一次食用時先解凍再烹飪，相隔時間不要超過三天。...
- 32685
![如何選購淡菜乾-淡菜乾泡發後哪塊要去除]( "如何選購淡菜乾-淡菜乾泡發後哪塊要去除")
- 淡菜乾的選購和處理都有自己的一套方法，不熟悉的人難免不知如何下手。你知道淡菜乾泡發後哪塊要去除嗎?購買的時候，什麼樣的淡菜乾才是質量上乘的呢?一、淡菜乾泡發後哪塊要去除淡菜乾是乾貨，部分會帶有沙子和腸胃部位，所以我們在食用前必須先將它泡發使它變得柔軟舒展，接着才...
- 27586
![貢菜泡發後需要再焯水嗎]( "貢菜泡發後需要再焯水嗎")
- 貢菜是非常珍貴的一種高檔脱水蔬菜，平時一般買回來的貢菜都是乾的，需要將它泡發之後才能烹製。那麼貢菜泡發後需要再焯水嗎？如何烹製呢？今天就來分享關於貢菜的製作的方法。一、貢菜泡發後需要再焯水嗎不需要貢菜泡發後是不需要焯水的。可以用40度左右的温水浸泡乾的貢菜，大約...
- 30960
![幹黃花菜泡發後還需要焯水嗎]( "幹黃花菜泡發後還需要焯水嗎")
- 需要。幹黃花菜和新鮮的黃花菜在吃之前都應該過水焯一下，因為黃花菜中含有一定數量的秋水仙鹼，焯水可以去除秋水仙鹼。平時購買幹黃花菜的時候可以看一下顏色，應該挑選顏色比較深的進行購買。也可以聞一下氣味，不能挑選有刺激性味道的。...
- 32390
![石花菜泡發後還要焯水嗎]( "石花菜泡發後還要焯水嗎")
- 需要。石花菜泡發以後，可以用清水反覆沖洗，熱水下鍋，進行焯水處理，這樣能可以去除一定的腥味。石花菜可以用於製作涼拌石花菜、紅油石花菜、石花菜涼粉、石花菜果凍等美食。保存石花菜時，可以將石花菜裝入食品袋中，密封好，放在乾燥的環境中存放。...
- 10251
味味甜
